في قائمة Lenten ، تحتاج دائمًا إلى إضافة القليل من الحماس ، وإلا فسيكون من الصعب جدًا مراقبتها. سرعان ما تصبح أطباق الخضروات و العصائر على الماء مملة ، لذلك نقترح عليك تحضير سلطة لذيذة لذيذة تشبع جسمك بالفيتامينات.
سلطة مع الفطر
المكونات:
- الفطرون الطازج - 8 قطع.
- السبانخ - 1 حفنة.
- لمبة أرجوانية - قطعة واحدة ؛
- المكسرات الارز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل.
إعداد
تغسل البستانية جيداً وتُقطّع إلى أطباق رقيقة وتُرش بعصير الليمون. ثم اقليهم على مقلاة ساخنة في الزيت النباتي حتى يتبخر السائل تمامًا. هذه المرة ، نقوم بتنظيف البصل ونخلطه بنصف الحلقات. تغسل السبانخ ، وتهتز وتجفف ، ووضع على منشفة ورقية. إذا كانت الأوراق كبيرة ، فقم بتقطيعها إلى قطع. بعد ذلك ، تناول طبق التقديم ، وضع مجموعة رائعة من السبانخ ، ثم المعكرونة المقلية والبصل الأزرق. رش سلطة الخضروات الخالية من الدهون مع الصنوبر المقشر ، مع رش زيت الزيتون وتوابله مع التوابل. يخلط كل شيء جيدًا ويقدم الطبق إلى الطاولة.
وصفة للسلطة العجاف مع الحبار
المكونات:
- الحبار جاهزة في النفط - 150 غرام ؛
- الطماطم الكرز - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- أوراق السلطة الخضراء - حفنة واحدة ؛
- الفلفل الأحمر البلغاري - 1 قطعة.
- لمبة زرقاء - 1 قطعة.
- التوابل.
للتزود بالوقود:
- الليمون - 0،5 قطعة.
- زيت الزيتون
- التوابل.
إعداد
قطع الحبار في قطع صغيرة. يتم غسل الخضروات جيدا وتجفيفها على منشفة ورقية. ثم نقطع الطماطم إلى النصف ، ويتم سحق أوراق السلطة مع اليدين. تتم معالجة الفلفل البلغاري وتقطيعه إلى حلقات نصف رقيقة مع البقدونس. يتم تنظيف المصباح وغسلها وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. الآن تأخذ وعاء صغير وتخلط فيه مكونات الصلصة - زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود المطحون. بعد ذلك ، نضع صلاد الهزيل مع الحبار على صحن الطبق ونسكب الصلصة.
سلطة الملفوف الملفوف
المكونات:
- الملفوف بكين - 200 غرام ؛
- الأناناس الطازج - 50 غ؛
- برتقالي - 1 قطعة.
- التفاح الأخضر - 1 قطعة.
- التوابل،
- السكر - حسب الذوق
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية.
إعداد
ينظف الأناناس الطازج من الجلد ، ويقص بعناية بالعيون والمكعبات الممزقة. مع البرتقال نقشر ، تفكيكها إلى شرائح ، ثم قطع كل في عدة أجزاء. الملفوف الصنوبر هو تمزيقه ، ويتم قطع التفاح إلى مكعبات صغيرة أو يفرك على مبشرة كبيرة. الآن نربط الكرنب مع الأناناس ، نضع البرتقال مع التفاح ، نضيف الملح والسكر حسب الذوق ونملأ الطبق بعصير الليمون والزيت النباتي حسب الرغبة. يتم خلط الخس الخس من دون المايونيز ، وضعنا في أطباق صغيرة ووضعها على الطاولة.
سلطة مع الفاصوليا
المكونات:
- الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 يمكن؛
- الذرة المعلبة - 1 وعاء.
- الكبر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الثوم - 3 فصوص
- البصل الأخضر - حسب الذوق.
- الخضر الطازجة.
للتزود بالوقود:
- الماء - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- النبيذ الاحمر الخل - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صلصة تاباسكو - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- التوابل،
- العسل - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
لذا ، دع الفاصوليا تستنزف المحلول الملحي ، وشطف الفول ووضعها في وعاء. أضف الذرة المعلبة بدون سائل ، ونبات الكبر ، واضغط على الثوم المنقى من خلال الصحافة ورمي الخضراوات الممزقة. في وعاء منفصل ، قم بخلط الخل بالماء ، ثم أضيفي صلصة تاباسكو وضعي العسل. Solim والفلفل حسب الذوق والماء خلع الملابس صلاد العجاف. يخلط جيدا ويترك ليخمر لمدة 30-40 دقيقة.