لا يتطلب العشاء الكامل دائما وقت طهي طويل. لذا ، فإن وصفة هذه البطاطا مع اللحم في الكم ستأخذ على الأقل وقتك ، وعلى الطريق سوف تحصل على طبق دسم يمكن أن يطعم عدة أشخاص في وقت واحد.
البطاطس مع اللحوم في الفرن في الأكمام
إن قطع اللحم بالقطع الممزوجة بالبطاطا ليست تكنولوجيا جديدة على الإطلاق ، ولكن صنع شوكولاتة ووضعها على وسادة البطاطس أمر أكثر إثارة للاهتمام.
المكونات:
- درنات البطاطس - 780 جم؛
- عصير الليمون - 25 مل.
- الخردل - 10 غرام ؛
- زيت زيتون - 45 جم؛
- لحم مفروم - 980 جم؛
- بصل - 75 جم؛
- الخبز - 4 شرائح.
- قليل من الاوريجانو المجفف.
إعداد
تحضير قطع الشغل من أجل شرحات ، والتي لخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور ومقطع الخبز ، ويتبل بالملح ويضاف توابل. شكل من شرحات الكتلة المستلمة (6-8 قطعة).
درنات البطاطا ، وتنظيفها وتنقسم إلى قطع صغيرة. تُتبّل البطاطس بقليل من الملح ، وتُرش بعصير الليمون والزبدة وتُضاف الخردل. بعد الخلط ، قم بتوزيع شرائح البطاطا في الأكمام ، ووضع الفطائر في الأعلى. يُحضّر اللحم والبطاطا ، ويُخبز في كمٍ عند درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
البطاطا مع اللحم في الأكمام - وصفة
يمكنك تنويع طبق جانبي البطاطا ، مع استكماله بالفاصوليا الخضراء والمكعبات الكبيرة من الطماطم. كمكون لحم في الطبق ، سيؤدي لحم البقر هنا.
المكونات:
- لحم بقري تندرلوين - 480 جم؛
- الفاصوليا - 90 غ؛
- الثوم - 4 أسنان.
- بطاطا - 430 غم
- الطماطم - 210 غرام ؛
- الزعتر - 4 فروع.
إعداد
قبل أن تقوم بطهي البطاطا مع اللحم في كمك ، قم بتقطيع قطعة من لحم المتن بالملح والزعتر ، ثم قم بنصفها بسرعة من جميع الجوانب على نار عالية. قشري البطاطا إلى مكعبات ، وادمجيها مع شرائح الطماطم وحبوب الفول. يرش الخضار بالزيت ويرشها بالملح ويضاف الثوم المفروم. توزع الخضار في الكمّ ، وتُطحن اللحم البقري وتُترك كل شيء في الفرن على درجة 230 لمدة 25 دقيقة.
البطاطا اللذيذة مع اللحم في كم في multivark
المكونات:
- البطاطا - 920 غرام ؛
- الجزر - 240 غرام ؛
- لب البقر - 1.8 كجم ؛
- بيرة داكنة - 360 مل؛
- خردل الحبوب - 10 غ؛
- السكر - 35 غم.
- الملفوف - 320 غرام.
إعداد
اقسم الخضروات إلى قطع تقريبًا بنفس الحجم ، ثم ضعها في كم. لحم البقر مع الملح والخردل ، وضعت على رأس وسادة الخضار. في الأكمام ، صب في البيرة وطهي اللحم في وضع "خبز" لمدة ساعة تقريبا.