إن تحضير الدجاج المطهو مع الدجاج اليوم ليس مفاجئًا ، ولكن لإطعام الطعام بسرعة ومغذية يمكن للعائلة بأكملها ، وحتى الأصدقاء الذين نظروا إلى الضوء ، الحصول على القليل!
حساء البطاطا مع وصفة الدجاج
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- الدجاج الدجاج الدجاج - 4 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الزيوت النباتية - للقلي
- الشبت والبقدونس - 1 حفنة.
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
يتم غسل الساق بأكملها وتنقسم إلى أجزاء أصغر. الملح والفلفل ويقلى في مقلاة تسخينها جيدا حتى لونها بنيا ذهبيا. نحول اللحم إلى الأوزة. وعلى نفس الزيت ، تقلى البصل والجزر المفروم ناعما ، وتقطع إلى حلقات. نرسل الخضار إلى اللحم. نضيف البطاطس ذات الشرائح الكبيرة ، ونصب الأوز في نصف الماء ونضعها على الموقد. يُغلى المزيج حتى يصل إلى درجة حرارة منخفضة ويوزن الشواية تحت الغطاء لمدة نصف ساعة تقريبًا. ثم يضاف الثوم المسحوق. Solim والفلفل حسب الذوق والحساء لمدة عشر دقائق أخرى. يُرشّ الأعشاب ويُحرّك ويُحرّك من الحرارة. نحتفظ بالطبق لمدة 15 دقيقة أخرى تحت الغطاء حتى يصبح جاهزًا ، ثم نضع الأطباق ونخدمها على الطاولة.
بطاطا لذيذة مطهية مع الملفوف والدجاج
المكونات:
- بطاطا - 500 غم
- الملفوف - 1 كجم.
- أفخاذ الدجاج - 6 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة صغيرة؛
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
أرجل الدجاج تقلى بخفة في الزيت النباتي. يُضاف البصل إلى نصف حلقات ويقلى حتى يصبح شفافًا. ثم نقوم بتحميلها في مقلاة الملفوف الملفوف والمحمصة تحت غطاء مغلق ، حتى يتم تقليل حجمه بشكل طفيف. ويبقى لتحميل البطاطس مكعبات ، مزج كل شيء ، وإذا لم يكن ما يكفي من الملفوف وعصير اللحوم ، إضافة الماء. غدا مشوي تحت الغطاء لمدة حوالي نصف ساعة ، وقبل 5 دقائق من الاستعداد نضيف معجون الطماطم والملح والفلفل. لا تنس أن تختلط كل شيء بشكل جيد.
البطاطا مطهي مع لحم الدجاج والفطر في متعدد المتغيرات
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- شرائح الدجاج - 1 قطعة.
- فطر المحار - 300 غ؛
- بصل - قطعتان.
- الجزر - 1 قطعة.
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 1 متعددة المستويات؛
- الماء - 1/2 متعدد المراحل.
- أوراق الغار - 2 قطعة.
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
دعونا معرفة كيفية جعل البطاطا مطهي في متعدد المتغيرات . قطع الفطر والجزر إلى شرائح ، البصل - مكعبات ، شرائح الدجاج - في قطع صغيرة. نحن نحمّل كل شيء في الوعاء الخاص بالـ multivark ، نضيف الزبدة ونشغل الوضع "Quenching" لمدة ساعتين. في غضون ذلك ، يتم إعداد الفطر مع الدجاج والخضروات ، وسوف نتعامل مع البطاطس. نقوم بتنظيفه ، ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ونرسله أيضًا إلى مولتيفارك. أضف القشدة الحامضة واسكب القليل من الماء. Solim والفلفل ، ورمي أوراق الغار وإغلاق الغطاء. كل ما تبقى هو انتظار إشارة الصوت ، والتي ستعلن عن استعداد هذا الطبق البسيط والشهي. بالمناسبة ، يمكن استبدال القشدة الحامضة في هذه الوصفة بالحليب - الذين يحبون أكثر.
بطاطا مطبوخة مع شرائح من الدجاج المدخن
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- صدر دجاج مدخن - 500 جم؛
- الطماطم في عصير خاص - 500 غ؛
- بصل - قطعتان.
- الخضر (الشبت والبقدونس) - 1 حفنة.
- الزيوت النباتية - للقلي
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
أولا ، تقلى البصل المفروم في وعاء ساخن ، ثم تضاف مكعبات الدجاج إليه ، وبعد بضع دقائق - مكعبات البطاطا. صب نصف كوب من الماء ، وجلب إلى درجة الغليان وإزالة النار إلى متوسطة. قم بالطهي تحت الغطاء المغلق حتى تصبح البطاطا طرية. في هذه الأثناء ، مع الطماطم المعلبة ، قشر البطاطا المهروسة وطحنها. أضف إلى الإناء مع عصير الطماطم قبل 5 دقائق من الاستعداد. عند التقديم ، رشّي البطاطس المطبوخة مع خضار دجاج مفرومة.