سلطة سلطة المشروم

السلطة جيدة في ذلك ، مع القليل من الوقت والجهد ، يمكنك الحصول على وجبة كاملة ، وهو أمر عظيم لمائدة احتفالية ، وعشاء عائلي عادي. واحدة من هذه الخيارات هي سلطة "Lukoshko مع الفطر" ، والتي تتضح جدا مرضية وجميلة جدا. لإعداده ، لا يمكنك استخدام هذه المقالة فحسب ، بل أيضًا المادة "Mushroom Glade" ، التي تتشابه وصفاتها .

سلطة "لوكوشكو مع أجاريز العسل"

المكونات:

• مشروم مخلل - وعاء واحد
• لحم الخنزير - 300 غرام ؛
• البطاطا - 3 قطع.
• البصل الأخضر - حفنة واحدة.
• البيض - 3 قطع.
• المايونيز حسب الذوق.

إعداد

تغلي البيض والبطاطا حتى تصبح جاهزة ونظيفة. البصل الأخضر يفرم فرماً ناعماً ، ولحم الخنزير والبطاطا مقطعة إلى مكعبات ، والبيض يشق على مبشرة كبيرة. بما أن السلطة موضحة في طبقات ، فمن الأفضل له أن يأخذ طبق واسع. أولا ، وضع القبعات agaric العسل أسفل ، ثم البصل ولحم الخنزير والبطاطس وفي النهاية - البيض. جميع الطبقات باستثناء آخر ، الشحوم مع المايونيز. يعد السلطة لعدة ساعات في الثلاجة بحيث تتسرب.

قبل تقديم طبق ، قم بتغطيته بطبق كبير آخر ، واضغط قليلًا وقم بتدويره بلطف. بفضل هذه الخدعة ، ستكون قبعات الفطر في الأعلى ، وستحصل على سلة فطر حقيقية.

سلطة "لوكوشكو" - وصفة

هذه الوصفة للسلطة "سلة الفطر" بسيطة للغاية ، ولكن لاحظ أن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً لإعدادها ، لذلك إذا كنت تريد أن تعاملها مع الضيوف ، فيجب أن تبدأ في الوصول قبل يوم من وصولهم.

المكونات:

• البطاطا - 2-3 قطع.
• فيليه الدجاج - 300 غ؛
• خيار مخلل - 3 قطع.
• البصل - 3 قطع.
• متبلن الفطر - 1 وعاء.
• جزر كوري - 250 غ؛
• الجبن - 150 غرام ؛
• المايونيز حسب الذوق.

إعداد

قبل البدء في السلطة ، تحتاج إلى تنشق البصل. للقيام بذلك ، تقطيعها وتصب ماء التتبيلة ، تتكون من الماء والخل والسكر والملح. اعطِ البصل لتدوم لمدة 6 ساعات على الأقل. الطبق الذي ستنشر عليه سلطة ، يرش بالزيت النباتي ويرش بالشبت المفروم إذا رغبت.

في أسفل وضع الفطر كله ، والقبعات أسفل. رشهم مع نصف البصل المخلل. الطبقة التالية - البطاطا المسلوقة ، المبشور على مبشرة كبيرة. هذه الطبقة مشحمة جيداً بالمايونيز ، ثم توضع شرائح الدجاج المسلوقة والمقطعة. ثم يأتي الخيار مكعبات والجزء الثاني من البصل المخلل. بعد ذلك ، انتشر الجزر الكوري ، ورشه بالجبن المبشور ، وهذه الطبقة غفلت كثيرا بالمايونيز.

ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 6 ساعات ، ثم قم بتغطيتها بلوحة ، وادِرها وضعها على الطاولة. ومن مكونات مماثلة يمكنك طهي هذا الطبق فقط ، ولكن سلطة أخرى مع الفطر المخلل .