حتى أولئك الذين يراقبون صحتهم واتباع نظام غذائي ، مثل لتناول الطعام لذيذ ومتنوع. كل من هذه المعايير تتوافق مع طبق مثل طبق خزفي الأرز. يمكن طهيها بمجموعة متنوعة من الحشوات ، لذلك فمن غير المحتمل أن تزعجك. ويمكنك أيضًا طهي طبق خزفي أرز في متعدد المتغيرات .
طاجن الأرز بالدجاج
بالنسبة لأولئك الذين يفضلون المجموعات المعتادة من المنتجات ، سوف نخبرك بكيفية صنع خزفي الأرز بالدجاج.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 150 غ؛
- أرز - بند واحد ؛
- البيض - 2 قطعة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي للقلي
- الجبن الصلب - 150 غرام.
إعداد
طهي الدجاج ، وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. يُقشّر البصل ويُقسم ناعماً ويقلب على الزبدة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بعد ذلك ، أضيفي الدجاج إليها واطهيه لبضع دقائق أخرى. أطفئ النار وأرسل صفار البيض إلى المقلاة وامزج كل شيء.
يُطهى الأرز ويبرد ، ويخفق البيض في رغوة كثيفة ويتحد مع الأرز. تزييت طبق الخبز ، وضع نصف الأرز في القاع ، على السطح - الدجاج مع البصل ، ثم الأرز مرة أخرى. قم بتغطية النموذج وإرساله إلى فرن ساخن لمدة 180 دقيقة لمدة 45 دقيقة. ثم اخرج الطبق ، ورشي الجبن المبشور وضعه مرة أخرى. عندما تذوب الجبن ، يكون خزفي الأرز الخاص بك مع الجبن والدجاج جاهزًا ، ويمكن تقديمه على الطاولة ، ويفضل أن يكون في شكل دافئ.
طاجن الأرز مع السمك
المكونات:
- أرز - بند واحد ؛
- شرائح من أي سمك - 700 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- زبدة - 50 جم؛
- كريم 15 ٪ - 2-3 ملاعق طعام. الملاعق.
- كريم حامض - 100 جم؛
- صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- جبن - 50 جم؛
- الملح ، التوابل حسب الذوق.
إعداد
طهي الأرز حتى يتم ذلك. يغسل السمك ويقطع إلى قطع صغيرة. ضع الأرز في قاع شكل مدهون وأرفع السمكة ، ثم رشها بالتوابل والملح. تُمزج الكريما الحامضة وصلصة الطماطم مع الشحوم المزيج مع الخليط ، مع قطع الزبدة. سخني الفرن إلى 200 درجة وقم بطهي الكاسرول لمدة 20 دقيقة.
احصل عليه ، قم بضرب البيضة ، امزجها مع الكريمة والجبن المبشور ، صب هذا المزيج من الكاسرول وضعه في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
طاجن الأرز مع الفطر
سيأخذ تحضير طبق خزفي الأرز لهذه الوصفة القليل من الوقت ، لكن النتيجة ستكون رائعة.
المكونات:
- champignons - 300-350 غرام ؛
- أرز مسلوق - 200 جم؛
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بصل - قطعة واحدة.
- البيض - 4 قطع.
- كريم - 200 مل.
- جبن - 120 جم؛
- الملح والفلفل حسب الذوق.
إعداد
يفرم البصل المفروم ويقلى في الزبدة ، ثم يضاف إليه الفطر المسحوق ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم يرسل إليه الأرز والملح والفلفل ويخلط كل شيء. صب في كريم ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى. ثم ينتشر الخليط الناتج إلى 4 قوالب ، فوق كل نبضة على البيض ويرش بالجبن المبشور.
نضع القوالب في فرن مُدفأ إلى 200 درجة ونطهى الطبق لمدة 15-20 دقيقة.
طاجن الأرز بالخضار
المكونات:
- الأرز - 150 غرام ؛
- مشروم - 200 غم
- الفلفل - 2 قطعة.
- الطماطم - 400 غرام ؛
- الشمر - 1 قطعة.
- الثوم - 2-3 فصوص
- البيض - 3 قطع.
- كريم - 150 مل.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- فروع روزماري - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بذور الكراوية - قرصة.
- الجبن - 75 جم؛
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل الأحمر.
إعداد
يغلي الأرز. الفلفل والشمر مقطعة إلى شرائح ، وقشر الطماطم وقطعها أيضا. يرش المشروم مع عصير الليمون ، ويقسم الثوم وإكليل الجبل. الجمع بين كل هذه المكونات ويرش مع الكمون والفلفل.
فصل السناجب من صفار ، يخلط هذا الأخير مع كريم ، الجبن المبشور وإرسالها إلى الأرز. اخفق البيض جيدا وضمهم أيضا بالأرز والخضار. نقل الكتلة إلى وعاء مدهون لخبز وطهي في الفرن في 200 درجة 40 دقيقة. إذا كنت تريد المزيد من الوصفات ، فقم بإلقاء نظرة فاحصة عليها والأوعية المقاومة للأطفال .