من المؤكد أن المعجبين من الطماطم والأطباق معهم ، مثل هذه المادة. بعد كل شيء ، الآن سنقول لك وصفات لإعداد شوربة الطماطم مع الريحان. يخرج غير عادي ، piquant ولذيذ جدا. تنويع حميتك المعتادة مع هذا الطبق وسوف تفاجئ عائلتك بسرور.
شوربة الطماطم مع الريحان
المكونات:
- الطماطم المقشرة المعلبة - 450 غرام.
- بصل - 3 قطع.
- طماطم طازجة - 500 غم
- الجزر - 2 قطعة.
- ثوم - 4 فصوص
- الريحان الجاف - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الخل البلسمي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البازلاء الفلفل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- السكر - 2 ملعقة صغيرة.
- ملح ، فلفل أسود مطحون
- ماء - 1 لتر.
- زيت عباد الشمس المكرر - 40 مل.
- الخضر - 1 حفنة.
إعداد
البصل (1 pc.) ، يتم تنظيف الجزر ، قطع إلى قطع ووضعها في قدر ، صب في الماء ، بعد الغليان ، إضافة الفلفل وطهي لمدة 20 دقيقة ، ثم إضافة الخضار تمزيقه ، يغلي لمدة 5 دقائق وإطفاء الحريق. تصفية مرق في قدر آخر. يتم سحق البصل المتبقية في مكعبات.
في مقلاة ، صب في الزيت النباتي ، وضع البصل فيه وتقلى حتى وفظاظة خفيفة. أضف إليها الثوم المسحوق والريحان والسكر والخل. نقوم بخلط كل شيء بشكل جيد ونطهو لمدة 3 دقائق ، وبعد ذلك نزيل مقلاة من النار. الطماطم ، مقطعة إلى قطع ، وضعت في حاوية مقاومة للحرارة ووضعها لمدة 10 دقائق في الفرن. يُصفّى المرق ثانيةً ، ويُضاف الطماطم المعلّبة مع العصير ، ويُقلّى البصل مع الثوم ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا ، والآن ننشر الطماطم المخبوزة ، ويُضاف الفلفل والملح ويُطهى لمدة 5 دقائق.
شوربة الطماطم مع الريحان
المكونات:
- الطماطم - 750 غرام ؛
- أوراق الريحان المسحوقة - 0.5 كوب ؛
- البصل المفروم - 0.5 كوب.
- زبدة - 60 جم؛
- زيت الزيتون - 50 مل.
- كريم الدهون - 250 مل.
- ماء - 3 أكواب.
- مرق الدجاج في مكعبات - 1 قطعة.
- أوراق الريحان الطازجة - 8 قطع.
- معجون الطماطم - 70 غ؛
- الملح والفلفل.
إعداد
الطماطم التي نخفضها في الماء المغلي ، نقشر البشرة ونقطعها إلى 4 أجزاء. في قدر كبيرة ، يذاب الزبد بالزبدة ، يضاف زيت الزيتون ، وينشر البصل والحساء حتى يصبح جاهزًا. تضاف الطماطم والريحان المسحوق. الموسم مع الفلفل والملح حسب الذوق. نقوم بصب الماء الساخن بمكعبات المذاق المنحل ، نضيف معجون الطماطم ، نخفض النار إلى الحد الأدنى ونطهو لمدة 15 دقيقة تقريباً.عند استخدام خلاط مغمور ، نحول كل شيء إلى هريس ، ونعيده إلى درجة الغليان ، ونخفض الحرارة إلى الحد الأدنى ونضيف الكريمة مع التحريك. أزلت المقلاة من النار ، صب الحساء على أطباق وضع ريحان طازج على كل ورقة.
شوربة الطماطم بالريحان
المكونات:
- عصير الطماطم - 4 أكواب.
- الطماطم - 4 قطع.
- أوراق الريحان الطازجة - 14 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زبدة - 90 جم؛
- كريم دهني - 200 مل؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
يتم وضع عصير الطماطم والطماطم في قدر. تغلي نصف ساعة على نار متوسطة. في معالج الطعام ، نسكب قدر الطماطم ، نضيف أوراق الريحان ونحولها إلى هريس. مرة أخرى ، نسكب كل شيء في المقلاة ، نصبه في الكريمة ، وأضيف الزبدة والملح والفلفل الحار والدفء حتى يذوب الزبدة. يغلي الحساء ليست ضرورية.
شوربة الطماطم مع الريحان والزيتون
المكونات:
- الطماطم - 1 كجم.
- بصل - قطعة واحدة.
- زيتون - 100 جم؛
- ريحان - حفنة واحدة ؛
- جبنة فيتا - 100 جم؛
- فتات الخبز - 0.5 أكواب؛
- فلفل حلو بلغاري - 1 قطعة؛
- زيت الزيتون - 30 مل.
- الملح.
إعداد
الطماطم والبصل والفلفل مقطعة إلى مكعبات ووضعها في الخلاط ، وهناك أيضا إضافة الخضار من الريحان والزيتون وفتات الخبز وزيت الزيتون. نقوم بتحويل المكونات المحضرة إلى معجون. نحن نسكبه في قدر ، صب 300 مل من الماء والملح ويغلى لمدة 10 دقائق بعد الغليان. اهدأ. من جبنة الفيتا ، نشكل كرات ونضعها في أطباق مع حساء الطماطم مع الريحان.