النفخات مع الدجاج هي لذيذة جدا ، وخبز لذيذة وسريعة ، وهو مثالي ليس فقط للشاي الساخن ، ولكن أيضا للبن والكاكاو.
وصفة الدجاج
المكونات:
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- معجنات نفخة - 500 غ؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- الدجاج البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
دجاج فيليه قبل الغليان ، مكعبات باردة وسحق ، وشرائح رقيقة من شرائح الجبن. تتدفق معجنات نفخة منتهية طبقة رقيقة وتقطع في نفس المستطيلات الصغيرة. في وسط كل شريحة دجاج وشرائح جبنة ، ثمّ تنضم إلى الحواف ، وتمزيقها بعناية وتشوّه صفار البيض. ضعي الكعك على صينية خبز واخبزيها في فرن مسخن إلى 220 درجة. نقوم بإعداد النفخات مع الجبن والدجاج حتى لون ذهبي لطيف ، ومن ثم يتم تقديمها إلى الطاولة.
نفث مع الدجاج والفطر
المكونات:
- قشور العجين - 500 غرام ؛
- قطعة دجاج فيليه - قطعتان؛
- مشروم - 200 غم
- لمبة - 1 قطعة.
- جبن - 50 جم؛
- زيت نباتي
- بيضة - قطعة واحدة
- التوابل - حسب الذوق.
إعداد
النظر في خيار آخر ، كيفية طهي نفث الدجاج. للتعبئة ، يتم غسل شرائح الدجاج بالماء ، وتجفيفها وتقطيعها إلى مكعبات. ثم المملحة اللحم ، رشها مع التوابل والمختلطة. اقلي الدجاج المحضر حتى ينضج في مقلاة في الزيت ، مع التحريك بشكل دوري. نقوم بتنظيف البصل ثم نخلع مكعبات صغيرة. يتم غسل الفطر بالماء والمجفف وشرائح.
بعد ذلك ، يقلى البصل في مقلاة حتى تصبح طرية ، ثم يضاف الفطر ، ويخلط ، ويجهز ، حتى يتبخر كل السائل. في نهاية فطر القلي يتم رشها ورشها مع الفلفل المطحون. يخلط الدجاج مع المشوي ويترك الحشوة باردة. معجنات النفخ على الطاولة ، مقطعة إلى مربعات ووضع المركز في المركز. يُرشّ الجبنة المبشورة على الوجه وتُثَبِّت النفحات مع "الظرف". نحن نخبز الكعك لمدة 30 دقيقة ، ونحن نخدم الدافئة على الطاولة.
نفث مع الدجاج والبطاطا
المكونات:
- قشور العجين - 500 غرام ؛
- فيليه الدجاج - 200 غم
- بطاطس - 300 جم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الملح.
إعداد
لذا ، نعد أولاً ملء العجينة: نقطع البصل ناعماً ، ونقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات ، ونقشر البطاطا ونقطعها إلى قطع. كل اتصال ، مزيج ، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يتم طي العجين النهائي وتقسيمه إلى مستطيلات. نوزع الحشوة إلى المركز ونشكل الفطائر. يُخبز الدجاج مع الدجاج والبصل لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.