اسباجيتي مع المأكولات البحرية في صلصة دسم هو وصفة يمكن استخدامها ليس فقط لتزيين وجبة عارضة. ويسمح المذاق الرائع والأصالة للطبق الناتج له بتناول الطعام بكرامة للضيوف أو الاستعداد لعشاء رومانسي.
اسباجيتي مع المأكولات البحرية والقشدة
لطهي المعكرونة اللذيذة مع المأكولات البحرية في صلصة كريمية ، لا يكفي أن تختار وصفة عتيقة. من الضروري معرفة بعض خصائص تصميم الطبق ، مع كل تقنية.
- يجب اختيار السباغيتي حصريًا من أصناف القمح الصلب عالية الجودة.
- عند طهي المعكرونة ، تحتاج إلى دمجها في مصفاة دقيقة قبل أن تتطلبها التعليمات على العبوة.
- لا تتجاوز وقت المعالجة الحرارية للأطعمة البحرية - فهي لا تتسامح مع الطهي لفترات طويلة أو القلي وتصبح منه مطاطية.
كيف تصنع صلصة الكريمة مع السباغيتي؟
يمكن استخدام صلصة الكريمة الخاصة بالأسباجيتي ، والتي يمكن وصفها أدناه ، كقاعدة للتجارب والبحث عن أنسب تفضيلات مذاقها. بإضافة هذه المكونات أو غيرها ، سيكون من الممكن تحقيق النتيجة المرجوة وإضافة المعجون إلى المادة المثالية.
المكونات:
- كريم - 500 مل؛
- دقيق (اختياري) - 30-50 جم؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- البقدونس - حفنة واحدة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- في الزبدة المذابة ، يتم صب الدقيق.
- صب في الكريمة ، وإعطاء يغلي ، وتغلي لمدة 3-5 دقائق.
- أضيفي الخضر والثوم والملح والفلفل.
- تُسخّن صلصة الثوم الكريمية لدقيقة معكرونة ، وتُرفع عن الصحن.
اسباجيتي مع كوكتيل البحر في صلصة الكريما
المعكرونة مع المأكولات البحرية في صلصة الثوم دسم ، يمكن العثور على وصفه أدناه ، يعمل عبق بشكل لا يصدق ، لذيذ لذيذ ومغرية ومفيدة بشكل مثير للدهشة. للوفاء بالتكنولوجيا ، يتم استخدام كوكتيل البحر المتجمد ، والذي قد يشمل الروبيان وبلح البحر والأخطبوط والحبار والاسكالوب.
المكونات:
- اسباجيتى - 400 جم؛
- كوكتيل البحر - 0،5 كجم ؛
- كريم - 350 مل.
- زيت الزيتون - 50 غ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الكراث - 2 قطعة.
- الريحان - 2-3 الفروع ؛
- الملح والفلفل وجوزة الطيب.
إعداد
- يحمر البصل في الزيت والثوم ، ويصب في الكريمة ، ويضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب ، وتدفئ الكتلة لمدة 2 دقيقة.
- يتم وضع المأكولات البحرية في الصلصة ، 3 دقائق منتفخة ، سكب في قدر مع عجينة مسلوقة ، ساخنة لمدة دقيقة.
- يتم استكمال المعكرونة الجاهزة مع المأكولات البحرية في صلصة الثوم الكريمية عند تقديمها مع أوراق الريحان.
اسباجيتي مع الجمبري في صلصة دسم - وصفة
يتم إعداد المعكرونة مع المأكولات البحرية في صلصة دسم ، وصفة منها بسيطة بشكل مدهش ومتواضع ، في هذه الحالة مع الروبيان المقشر ، والتي يمكن شراؤها في شكل المجمدة. بعد قضاء ما لا يزيد عن نصف ساعة ، يمكنك الحصول على ما يكفي لتغذية الطبق الأصلي والمثير للدهشة لأربعة أشخاص.
المكونات:
- اسباجيتى - 400 جم؛
- الجمبري - 0،5 كجم ؛
- كريم - 350 مل.
- زبدة - 50 جم؛
- الثوم - الأسنان 3-4.
- بصل - قطعة واحدة.
- البقدونس - 0.5 شعاع ؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- تغلي السباغيتي.
- يحمر البصل مع الثوم ، ثم يضاف الجمبري ، وبعد دقيقتين ، يصب في القشطة.
- توضع الصلصة وتضع البقدونس وتسخن حتى تغلي.
- يقدم الروبيان في صلصة الكريمة مع السباغيتي.
المعكرونة مع الحبار في صلصة دسم - وصفة
اسباجيتي مع المأكولات البحرية في صلصة دسم هو وصفة يمكن أن تتحقق مع الحبار. قبل ذوبان الجليد ، تنظيفها من الدواخل والساق ، ثم تقطع في حلقات أو القش. يمكن رش الطبق بجبنة البارميزان المبشورة أو الجبن الصلب.
المكونات:
- اسباجيتى - 400 جم؛
- الحبار - 0.5 كجم ؛
- كريم - 250 مل.
- كريم حامض - 50 جم؛
- زبدة - 50 جم؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الخضر والجبن - حسب الذوق.
- الملح والفلفل.
إعداد
- تغلي السباغيتي.
- يحمر البصل في الزيت ، ويضاف الحبار ، دافئ لمدة نصف دقيقة.
- صب في الكريمة ، وضع القشدة الحامضة ، واللباس الصلصة ، وتسخين ليغلي ، سكبه فوق المعكرونة.
- المعكرونة الجاهزة مع الحبار في صلصة كريم دسم عندما تقدم مع الجبن والخضر.
المعكرونة مع بلح البحر في صلصة الثوم دسم
يتم إعداد السباغيتي مع المأكولات البحرية في صلصة كريم ، وصفة بسيطة التي سيتم وضعها المقبل ، مع بلح البحر المجمدة مقشر. صُنع الطبق في هذه الحالة مع إضافة الطماطم المبشورة الطازجة والفلفل الأحمر المطحون ، مما يعطيها طعمًا مميزًا لاذعًا وتفتقر إلى حدة.
المكونات:
- اسباجيتى - 400 جم؛
- بلح البحر - 0.5 كيلوغرام ؛
- كريم - 300 مل؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت - 50 جم.
- الفلفل الأحمر المطحون والريحان المجفف - 0.5 ملعقة شاي لكل منهما؛
- الخضر والجبن - حسب الذوق.
- الملح والفلفل.
إعداد
- تغلي السباغيتي.
- ينتشر بلح البحر في مقلاة ويقلى حتى تتبخر الرطوبة لمدة 5-7 دقائق.
- أضيفي الطماطم والثوم والريحان وأضف دقيقتان.
- صب في القشدة والملح والصلصة والفلفل ودافئة لمدة دقيقة ، تصب في المعكرونة.
- يُقدّم المعكرونة مع بلح البحر في صلصة كريمة مع الجبن والخضار.
المعكرونة مع سرطان البحر في صلصة دسم - وصفة
شهيّة حقيقيّة ، [أف وهيش] حتّى ال [غرددينس] متطرّفة ومطلوبة سيصبح مجنونة سيكون باستا مع سلطعون في صلصة دسم ، يصمّم وفقا إلى الوصفة التاليّة. يمكن استبدال الحليب والجبن المذاب مع جزء من الكريمة ، واستبعاد الطحين من التركيبة إذا كانت هناك رغبة في الحصول على مزيد من الملمس السائل من الصلصة.
المكونات:
- اسباجيتى - 400 جم؛
- لحم السلطعون - 0.5 كجم؛
- اللبن - 700 مل.
- جبنة ذائبة - 400 جم؛
- دقيق - 50-70 جم؛
- الثوم - 4 أسنان.
- البقدونس - حفنة واحدة.
- زيت - 50 جم.
- الملح والفلفل.
إعداد
- تغلي السباغيتي.
- يُحمّى الثوم في الزيت ويُضاف إليه الدقيق والملح والفلفل الحار لمدة دقيقتين.
- صب في الحليب ، ويحرك ، قطع البيدق من الجبن الذائب ، يقلب حتى يذوب.
- يُضاف لحم السلطعون ، المزيج في الصلصة لمدة 3 دقائق ، ثم يوضع المعجون ، دافئًا ، يقدم مع البقدونس.
المعكرونة مع الاسكالوب في صلصة دسم
اسباجيتي مع المأكولات البحرية في صلصة دسم - وصفة لذيذة وخاصة صقل إذا قمت بإضافة المحارات البحرية البحر . النبيذ الأبيض والسبانخ ستجعل طعم الطبق أكثر إشراقا ، والطماطم الكرزية ستضيف صلصة غليظة وستحول مظهرها. يمكن استبدال الجمبري الملكي بالجمبري التقليدي ، مما يقلل وقت المعالجة الحرارية إلى النصف.
المكونات:
- اسباجيتى - 400 جم؛
- الجمبري الملكي - 0،5 كجم ؛
- الاسقلوب - 15-20 قطعة.
- نبيذ أبيض جاف - 300 مل؛
- كريم - 400 مل؛
- الثوم - 5 أسنان.
- السبانخ - 100 غرام ؛
- زيت - 60 مل.
- الكرز - 6 قطع.
- بارميزان - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل.
إعداد
- يقلى في زيت الثوم ، إضافة السبانخ ، وبعد دقيقة من النبيذ.
- تتبخر الرطوبة في النصف ، صب في كريم و 100 مل من ديكوتيون من المعكرونة ، الاحماء 2 دقيقة.
- ضع الروبيان ، بعد دقيقتين من اللصق ، قم بتدفئة محتويات 4 دقائق.
- يقلى على الفور في الزيت لمدة 2 دقيقة الصدف والكرز نصف قطع.
- يقدم مع المعكرونة مع المأكولات البحرية والقشدة مع السكالوب والكرز.
معكرونة سوداء مع المأكولات البحرية في صلصة دسم
اسباجيتي مع المأكولات البحرية في صلصة دسم ، وصفة بسيطة منها هو المنصوص عليها أدناه ، يجعل انطباعا خاصا على المتذوقين ليس فقط مع طعم رائع ، ولكن أيضا مع مظهر غير عادي الأصلي. سر نجاح هذا التكوين الطهي هو استخدام معجون أسود ، ملون بحبر الحبار.
المكونات:
- السباغيتي السوداء - 400 غ؛
- المأكولات البحرية - 0،5 كجم ؛
- كريم - 0،5 لتر ؛
- الثوم - 5 أسنان.
- أعشاب إيطالية - ملعقتان صغيرتان ؛
- النفط - 50 مل.
- الكرز - 5 قطع.
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- تغلي المعكرونة.
- تقلى الثوم في الزيت ، ثم أضيفي المأكولات البحرية ، والأعشاب ، والطماطم ، واسحق لمدة 2-3 دقائق.
- يصب في الكريمة ، ويتبل الصلصة ، ودافئ لمدة دقيقتين ، ويصب على المعكرونة.
- عند التقديم ، يتم إعداد المعكرونة السوداء مع المأكولات البحرية في صلصة الكريما مع الخضر.
المعكرونة مع لانجوستين في صلصة الثوم دسم
إعداد المعكرونة مع المأكولات البحرية في صلصة كريم دسم ، وذلك باستخدام كمنتج أساسي من لانجوستين. هؤلاء السكان البحريون لا يختلفون تقريبًا عن القريدس الملكي ، وبالتالي ليس لديهم تكنولوجيا معالجة فردية. الجثث تحتاج إلى التخلص من الأجزاء غير الصالحة للاستخدام واستخدامها للغرض المقصود.
المكونات:
- اسباجيتى - 400 جم؛
- langoustines - 0،5 كجم ؛
- كريم - 0،5 لتر ؛
- الثوم - 5 أسنان.
- الزعتر ، البردقوش ، الريحان والأوريغانو - 0.5 ملعقة شاي لكل منهما ؛
- النفط - 50 مل.
- الليمون - 0،5 قطعة.
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- يتم إعداد اللانجوستين ، رشها مع عصير الليمون والملح والفلفل.
- يحمر الثوم في الزيت ، يصب في الكريمة ، ويضع اللانجوستين ، ويتبل الطبق بالأعشاب والملح والفلفل والحساء لمدة 3-5 دقائق ، ويصب في السباغيتي المسلوق.