Chebureks من الكوسا مع اللحم المفروم

وهل تعلم أن من الكوسا واللحم المفروم يمكنك طهي chebureks لذيذة جدا وشهية؟ تحتاج فقط للحصول على القليل من الصبر وبعد فترة من الوقت سيكون لديك طبق أصلي ومفيد بشكل لا يصدق أن الجميع سوف نقدر.

وصفة لل chebureks من الكوسة

المكونات:

إعداد

تغسل الكوسة وتصنع وتحك على أكبر المبشرة. لمبات نظيفة وأجاد للغاية. ثم يضاف قليلا من اللحم المفروم ، والباقي - في خليط كوسة. هناك نكسر البيض ونصب الدقيق والبهارات والخضراوات الممزقة. إضافة الملح إلى الذوق والمزيج. مع البصل الموسم مع التوابل. الآن نبدأ في إعداد chebureks: وضع كتلة القرع على مقلاة ساخنة ووضع طبقة رقيقة من اللحم المفروم إلى نصفين. بمجرد أن يتم قلي الشيبوريك من الكوسة مع اللحم قليلاً ، قم بتغطية الحشوة بالنصف الثاني ثم اضغط على الحواف. تقلى من الجانبين إلى اللون الذهبي وتقدم على الفور chebureks لذيذة على الطاولة.

Chebureks من الكوسا مع اللحم المفروم

المكونات:

إعداد

يتم غسل الكوسة والمصابيح وتجهيزها وفركها على مبشرة. ثم يضاف البيض ويصب في الحليب ويرمي الجبن المبشور ويتبل بالبهارات ويضاف الأعشاب الطازجة الممزقة. كل شيء جيد ضرب ، صب في الدقيق ، صب في زيت عباد الشمس قليلا ومزج العجين المتجانسة ، وهو أسمك قليلا من الفطائر. لملء تقطيع اللحم المفروم على الزيت النباتي مع البصل والمكعبات المفرومة. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق ويضاف الخضار المفروم ناعماً. يتم تسخين مقلاة ، مدهون بالزيت ، يصب عجين قليل من الخضار بحيث يتحول إلى فطيرة رقيقة. على الفور ، حتى يمسك ، ضع قليلا من اللحم المفروم على جانب واحد ، تاركًا الحواف خالية. بعد ذلك ، قم بتغطية الحشوة بالجانب الحر من الفطيرة ، واضغط على الحواف برفق باستخدام ملعقة ، بحيث تلتصق ببعضها جيدًا. اقلي الصيصان على نار صغيرة من الجانبين تحت الغطاء حتى تشكل قشرة مقرمشة. ينتشر الطعام الشهي الجاهز على طبق ويقدم مع الكريمة الحامضة أو أي صلصة أخرى.