خبز الكوسا في الفرن - انها بسيطة. هناك العديد من الوصفات لإعداد أنواع مختلفة من الحلويات ، وفقا لتفضيلات كل مستهلك. السمة الرئيسية لهذه التقنية في صنع الأطباق هي الحد الأدنى لمشاركة الطباخ ، كل شيء يتم إعداده في الفرن نوعيًا ولذيذًا!
كيف لطهي الكوسة في الفرن؟
أطباق من courgettes في الفرن دائما تعمل عطرة جدا ولذيذة. تقريبا أي وصفة تفترض أن القلي في النسخة الكلاسيكية يمكن أن تكون مناسبة للخبز ، لذلك فالتعاملات أكثر فائدة وشهية. قبل طهي الكوسة ، مثل الأطعمة الأخرى تحتاج إلى الاستعداد بعناية لتجنب المفاجآت غير السارة نتيجة لذلك.
- لا يمكن تنظيف الخضار الصغيرة ، وشطفها بالكامل وقطع نهايات الفاكهة.
- يجب تنظيف الثمار ما قبل الناضجة وإزالة البذور.
- وصفات الأطباق من الكوسة في الفرن عادة ما تكون بسيطة ولا تتطلب مكونات مسبقة التحميص. إذا تم استخدام مكونات اللحوم ، فيجب استخدامها في شكل ملتوي (اللحم المفروم).
- إذا كانت الوصفة توفر استخدام الطماطم (البندورة) ، فمن الأفضل عدم إضافة الماء ، سيكون هناك ما يكفي من عصير الخضار لعدم المبالغة في الطبق.
محشوة كوسة محشوة باللحم المفروم في الفرن
ستكون القوارب اللذيذة من الكوسة في الفرن خيارًا مثاليًا لملء قائمة الطعام. الطبق قادر على استبدال الأطباق الساخنة المعقدة ، والتي سوف ترضي الأكل والطهاة في الصيف. الطعام يخرج سهلة وفاتح للشهية جدا. كملح يملأ أي لحم مفروم.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- اللحم المفروم - 250 غ؛
- الطماطم والبصل - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن - 100 غرام ؛
- مايونيز - 50 جم؛
- الملح والفلفل والزعتر.
إعداد
- قطع الكوسة على طول وإزالة اللب.
- التجمع ، موسم القوارب.
- قطع اللحم المفروم مع البصل المفروم وقلع الطماطم.
- الاشياء الشغل مع حشو ، ويرش مع الجبن.
- سيستمر تحضير الكوسة في الفرن لمدة 30 دقيقة في 180.
كورسيت في القشدة الحامضة في الفرن
يخنة الكوسة في الفرن - وهو تنوع مثير للاهتمام من الحساء ، فقط عنصر إضافي سيكون القشدة الحامضة ، مما سيجعل علاج أكثر فاتح للشهية. وبالنظر إلى أن جميع الأطباق المكونة لها طعم محايد طفيف قليلاً ، لا تتردد في استخدام التوابل والأعشاب ، فإنها تجعل علاج أكثر إثارة للاهتمام.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 4 قطع.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل - 1 قرنة؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الثوم - 3 أسنان
- الشبت - 50 غ؛
- ملح ، فلفل أسود ، اوريجانو.
إعداد
- الخضروات تنظيفها وقطع اختياري.
- ضع المكونات في قالب ، أضف القليل.
- يُمزج الكريما الحامضة مع الأعشاب المفرومة والثوم والملح ويتبل المزيج مع الزعتر.
- صب الصلصة فوق خليط الخضار.
- الكوسة المشوية في الفرن لمدة 25 دقيقة في 200 درجة.
كوسة محشوة باللحم المفروم في الفرن
يمكن صنع كاسرولي من الكوسة في الفرن مع الجبن بطريقة اللازانيا ، فقط في نسخة "صحية" أكثر منه. بدلا من المعكرونة ، يتم استخدام أطباق الخضروات ، وبقية المكونات وتبقى عملية إعداد الطبق تقليدية. نظرًا لسرعة طهي الكوسة ، يُفضل تناول اللحم المفروم في الدجاج ، كما يتم تحضيره سريعًا أيضًا.
المكونات:
- كوسة - 4 قطع.
- فرم الدجاج - 500 جم؛
- الجبن - 300 غرام ؛
- الملح والزعتر.
- الطماطم والفلفل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- كريم - 100 مل؛
- ماء 50 مل.
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مسقط - قرصة.
إعداد
- شطف الدقيق في مقلاة جافة ، صب في القشدة والماء.
- الموسم مع المسك والملح. إثارة الخليط حتى تصبح سميكة بشكل خفيف.
- حشو الحشوة حتى يتبخر السائل.
- قطع كوسة إلى ألواح ، سمكها 0.5 سم.
- قطع الطماطم إلى أكواب ، semirings الفلفل ، جبن صر.
- وضع جميع المكونات في الشكل ، podsalivaya ، سقي besamelem والجبن القليل مضغ.
- في النهاية صب بقية الصلصة على أعلى ، رش الجبن بسخاء وخبز لمدة 35 دقيقة في 190.
كورسيت في الفرن مع الجبن والثوم
سوف تكون الكوسة مع الجبن في الفرن مرافقة ممتازة لجدول البوفيه. من مجموعة صغيرة من المنتجات سيكون هناك علاج رائع "لدغة واحدة. الطماطم مع كوسة اختيار حول نفس السمك. عند اختيار الجبن ، إعطاء الأفضلية للأصناف الصلبة قليلة الملوحة.
المكونات:
- كوسة - 3 قطع.
- الطماطم - 5-6 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن - 100 غرام ؛
- الثوم - 2-3 الأسنان.
- مايونيز - 50 جم؛
- الملح ، الاوريجانو.
إعداد
- قطع الطماطم في أكواب.
- من المايونيز ، يقدم الثوم المفروم والتوابل صلصة.
- تقطع الكوسا إلى أكواب ، لا يزيد سمكها عن 1 سم ، ثم تُسكب الطحين وتُقلّى في مقلاة حتى تصبح جوانبها ذهبية.
- تنتشر على صينية خبز على كوسة مستديرة ، فوق صلصة الثوم ، وكوب من الطماطم وقطعة من الجبن.
- تُخبز الكوسة بالجبنة في الفرن لمدة 20 دقيقة في 180.
كورجيت مع شرائح الدجاج في الفرن
الدجاجة مع الكوسة في الفرن هي الحل المثالي لأولئك الذين يتبعون الشكل. يمكن تناول هذا الطبق في المساء وبعد التدريب. وجبة لذيذة لا تتطلب تقديم طبق إضافي من طبق جانبي أو سلطة ، يتم الجمع بين جميع المكونات بانسجام. إذا كان الطعم يبدو غامضًا بعض الشيء ، فبإمكانه أن يبدأ الموسم بالتوابل والأعشاب.
المكونات:
- كوسة - 1 قطعة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فيليه - 250 غ؛
- الثوم - سن واحد
- بصل - ½ pcs.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- الكفير -50 مل.
- زبادي يوناني - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- غسل الكوسة والقشر وتقطيعها إلى مكعبات.
- قطع البصل ربع الدائري ، وقطع الطماطم لا ناعما.
- قطع شرائح مع القش.
- وضع جميع المكونات في الشكل ، وتوابل مع الملح والتوابل.
- يخلط الكفير واللبن والثوم المفروم ويصب فوق صلصة الشوكولا.
- اخبز الكوسا مع الدجاج في الفرن لمدة 30-35 دقيقة في 200.
كعكة من الكوسا في الفرن - وصفة
وقد وضعت Zucchini نفسها كقاعدة جيدة للخبز الحلو. إنها تحافظ على شكلها تمامًا عندما تُخبز وتُعطي طعمًا رائعًا للعلاج ، وسوف يتحول المنتج بالتأكيد إلى ناعمة ومورقة. تتطلب الفطيرة من الكوسة في الفرن إعدادًا جيدًا للخضراوات ، لذا قم بمسحها على المبشرة بشكل صحيح الضغط على العصير.
المكونات:
- دقيق - بند واحد
- البيض - 2 قطعة.
- قشدة حامضة - ½ البند؛
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زبدة - 50 جم؛
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- الكاكاو - 3-4 شارع. ل.
- مسحوق الخبز ، الفانيليا.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
- فرك الكوسة ، وضعت جانبا.
- امزجي الدقيق على حدة ، الكاكاو ، الفانيليا ومسحوق الخبيز.
- اخفق الزبدة مع السكر ، أضيفي البيض والقشدة الحامضة والزيت النباتي.
- مزج كلا الخليطين.
- مع كوسة ، قم بضغط العصير جيدا ، وضع اللب في العجين ، مزجها.
- صب العجينة في قالب وأخبز لمدة 45 دقيقة في 190.
الكورتات مع الفطر خبز في الفرن
الكوسا المخبوزة في الفرن مع الفطر والخضروات الأخرى تنوع بشكل ممتاز القائمة اليومية. يمكن تحضير الطبق على شكل قوارب ، وملئه بمزيج ملء أو خبز على شكل طبق خزفي. طريقة التحضير لن تؤثر بشكل كبير على المذاق النهائي ، فإن العلاج في أي حال سيظهر بشكل كامل ورائع.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفطر - 150 غ ؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- أعشاب مجففة
- الخل البلسمي.
إعداد
- تنظيف النخاع ، وقطع جنبا إلى جنب وإزالة الأوسط.
- البصل المنقذ ، رمي الفطر المفروم ، تقلى حتى يتبخر السائل.
- أضيفي الثوم المفروم ، الطماطم المفرومة.
- املأ نصفين باللحم المفروم ورشي الجبن.
- تُخبز الكوسا في الفرن لمدة 25 دقيقة عند 200 درجة.
السمك مع الكوسا في الفرن
يتم الحصول على كوسة لذيذة جدا في الفرن ، كطبق جانبي. اخبز السمك والخضروات في نفس الوقت ، ونتيجة لذلك سوف تحصل على علاج رائع لشركة كبيرة. على أساس الطبق ، فإن الزريعة البسيطة مع اللحم الأبيض ممتازة: بولوك ، النازلي. طهي أفضل في احباط أو في شكل مع غطاء.
المكونات:
- السمك - 500 غرام ؛
- كوسة - 1 قطعة.
- البطاطا - 4 قطع.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت الزيتون والملح والفلفل والأعشاب المجففة ؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 1 قطعة.
- الليمون.
إعداد
- اغسل السمك ونظفه وافرك بالملح والبهارات.
- قطع الخضروات ليست كبيرة.
- أضعاف جميع المكونات في قالب ، وانتشر دوائر الليمون في الأعلى ، مع رش النفط.
- أخبز لمدة 30 دقيقة في 190.
رقائق من الكوسة في الفرن
الكوسا المقرمشة في الفرن تناسب تمامًا في القائمة من أجل لقاء ودي. لا يتم طهي وجبة خفيفة ممتازة بسرعة كبيرة ، ولكن بسبب التوابل ، يتبين أنه حار. سخن الفرن إلى 110 درجة ، لتحضير وجبة خفيفة على الفور ، لأن الكوسة تبدأ بسرعة لتخصيص العصير وسوف يكون من الصعب التوصل إلى نتيجة مقرمشة.
المكونات:
- كوسة - 1 قطعة.
- الملح والفلفل والزعتر والأوريجانو.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- قطع كوسة شرائح رقيقة.
- اخلط الزيت مع التوابل.
- صمم الكوسا من الرطوبة ، ضعها على صينية خبز وزيتها بزيت حار.
- جفف الرقائق عند 100-110 درجة لمدة ساعتين تقريبًا.