البطاطا هي الخضار الأكثر شعبية ، والتي يتم إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. الأشخاص الذين يشاهدون وزنهم ، يهتمون بما إذا كان من الممكن تناول البطاطس على نظام غذائي أو لا يزال منتجًا ممنوعًا. بالنسبة إلى هذا الموضوع ، هناك آراء مختلفة ، لذلك دعونا ننظر إليها بمزيد من التفصيل.
هل يمكنني تناول البطاطس أثناء فقدان الوزن؟
كثير من الناس يستبعدون هذا الجذر من نظامهم الغذائي ، معتبرين أنه سعرات حرارية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تكوين هذه الخضار يحتوي على الكثير من النشا ، وهو عدو لشخصية نحيلة. في الواقع ، قيمة الطاقة من البطاطا منخفضة ، لذلك هناك 79 سعرة حرارية لكل 100 غرام. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل تركيبة الخضروات على الألياف التي تسمح لك بتنظيف الجهاز الهضمي من منتجات التسوس. نتحدث عما إذا كان يمكنك فقدان الوزن على البطاطا ، تجدر الإشارة إلى أن هذا المنتج ليس من الدهون ، ولكن هناك بروتين نباتي.
وبطبيعة الحال ، بسبب إضافة الصلصات المخزنية المختلفة إلى الخضروات ، يزداد محتواها من السعرات الحرارية ، وبالتالي تنخفض الفوائد. أفضل تكملة للبطاطس هي الخضار أو السمك غير اللحم. لا تجمعها مع اللحم والخبز. يوصى بملء الخضار الجذرية بزيت الزيتون ، حيث يمكن إضافة التوابل المختلفة حسب الذوق.
موضوع آخر ذو صلة - هل من الممكن تناول البطاطا المسلوقة على نظام غذائي. الطريقة الأكثر ضررًا لطهي هذه الخضار هي القلي. تعد البطاطا المسلوقة أكثر فائدة ، ولكن الخيار الأفضل هو الخبز ، والقيام بذلك بشكل أفضل ، مع الجلد. إذا كنت ترغب في طبخ الخضار ، ثم غمسها في الماء المغلي ، وليس في الماء البارد. هناك نصيحة لأولئك الذين يحبون البطاطا المهروسة ، وطهيها مع إضافة الخضروات المختلفة ، على سبيل المثال ، الجزر الأبيض ، والقرع ، إلخ. اختيار لطهي البطاطا الصغيرة ، لأنه في الجذور القديمة هناك الكثير من النشا.
إذا كنت مهتما بمسألة ما إذا كان يمكنك الحصول على الدهون من البطاطا ، فإن الإجابة ستكون نعم إذا كنت لا تتبع التوصيات المذكورة أعلاه ، وهناك أطباق من هذه الخضار أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع.