الطعام منخفض السعرات الحرارية هو الشيء الأكثر أهمية الذي سيساعدك على إنقاص الوزن. السعرات الحرارية هي الطاقة ، وإذا كان الجسم غير قادر على تبديدها ، ثم يخزنها الجسم للمستقبل في شكل خلايا دهنية. نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية هو أساس كل من فقدان الوزن والحفاظ على الوزن. النظر في ما هو الغذاء الأكثر انخفاض السعرات الحرارية.
طعام لذيذ منخفض السعرات الحرارية
على الفور من المفيد أن نفهم أن السعرات الحرارية ليست كافية في المقام الأول في الأغذية النباتية ، وخاصة في الخضروات الورقية. يمكنك أن تأكل أكبر عدد ممكن من الأوراق في جميع أشكالها ، لكنك لن تتحسن ، لأن 100 جرام تمثل 12 سعرة حرارية فقط. بعد السلطة ، يجب أن يكون الملفوف الصيني والكروكولا والمنتجات المماثلة ملفوفًا أبيضًا ، بالإضافة إلى البروكلي - فمحتوى السعرات الحرارية هو 24-27 وحدة. وبالمثل ، فإن معدلات منخفضة هي في الخيار ، والاسكواش ، والطماطم (البندورة) والعديد من الخضار الأخرى (باستثناء تلك النشويات ، مثل الذرة والبطاطا والبقوليات).
إذا تحدثنا عن أطباق ذات محتوى منخفض السعرات الحرارية ، فمن الأسهل إعدادها في المنزل ، بدلاً من العثور عليها في مكان ما. في المقاهي والمطاعم الحديثة ، باستثناء المتخصصة ، يمكنك نادرا ما تجد الغذاء منخفض السعرات الحرارية مع مؤشر السعرات الحرارية.
إذا كنت تتساءل عن أكثر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية في مطاعم ماكدونالدز ، حيث كثيرًا ما يتناولون الطعام ، فعليك الانتباه إلى السلطات والشاي بدون سكر. يخفي ال [همبرر] المتوسط في حدّ ما تقريبا [هلث ريغت] يوميّة من دهن وحوالي 600 حريرة ، أيّ يكون نصف المعدل يوميّة ل ينحل بنت. بطبيعة الحال ، شذرات وجزء من البطاطس المقلية ليست أفضل من الآيس كريم والشوكولاته الساخنة وتشكيلة أخرى.
لذيذ الطعام منخفض السعرات الحرارية: وصفات
إنه أسهل وأكثر ملاءمة لطهي الطعام منخفض السعرات الحرارية في المنزل. لذلك يمكنك التحكم بدقة في كمية الدهون ونوعية المكونات وجميع المعلمات الأخرى. نأتي إلى انتباهكم صفات بسيطة ومنخفضة السعرات الحرارية.
سلطة من الخضر والخضار
المكونات:
- سلطة أوراق - باقة المتوسطة؛
- الخيار - 1 قطعة.
- الطماطم - 1 قطعة.
- عباد الشمس أو زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة؛
- عصير شريحة واحدة من الليمون.
إعداد
كل قطع عشوائيا ، مزيج ، الموسم مع خليط من عصير الليمون والزبدة ، إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام. - 37 وحدة ، والخدمة الكاملة - 114 سعرة حرارية.
شوربة خفيفة مع الطماطم والبازلاء
المكونات:
- ماء - 2 لتر.
- الطماطم - 5 قطع.
- الملفوف - ¼ شوكة؛
- البازلاء الخضراء - 100 غرام ؛
- البطاطا - 3 قطع.
إعداد
يغلي الماء ، ويضع الخضار ، ويطهى حتى ينضج. الملح والتوابل حسب الذوق. الحساء أفضل "للتخبط" ، بعد أن أمسك بنار منخفضة حوالي 30-40 دقيقة بعد الغليان. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق. وفقا لهذه الوصفة ، يحتوي الطبق على 15 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام ، يمكنك تناوله بشكل غير محدود.
دجاج كبير
المكونات:
- رأس الملفوف
- صدر دجاج - 1 قطعة؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
تقلى صدر الدجاج في القدر (يمكن أن ينقع سابقاً في التوابل) ، يُضاف الكرنب المفروم جيداً ، يغطى ويترك المزيج لمدة 20 إلى 30 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر. محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام هو 49 سعرة حرارية.
كوسة مطبوخة مع الدجاج
المكونات:
- صدر دجاج - 180 جم؛
- الجزر - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- كوسة - 1 قطعة.
- جبنة ذائبة - 100 جم؛
- مرق الدجاج - 1 كوب.
إعداد
في كمية صغيرة من الزيت في مقلاة البصل والجزر والدجاج ، تضاف الكوسة ، ثم تضاف 5-10 دقائق تضاف الجبن والمرق. يُحرّك كل شيء ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. سوف يفاجأ ، ولكن في هذا الطبق مرضية فقط 46 سعرة حرارية ، وليس أكثر من 2 غرام من الدهون لكل 100 غرام من المنتج.
إذا كان الطعام منخفض السعرات الحرارية هو أساس نظامك الغذائي ، فعندئذ سوف تفقد وزنك بسهولة ، دون بذل جهد زائد ودون التعرض للضربات عن الطعام. كما يتضح من أمثلةنا ، يمكن أن يكون الطعام الصحي لذيذًا ومرضًا ومتنوعًا.