بطاط - خصائص مفيدة

البطة في الناس يطلق عليها اسم "البطاطا الحلوة" ، حيث أن هذا الجذر هو مثل الأجزاء الصالحة للأكل. ومع ذلك ، بالإضافة إلى التشابه الخارجي بين هذين النباتين ، لا يوجد القرابة ، والبطاطس الحلوة أكثر فائدة من البطاطس العادية ، ولكن الأذواق أكثر مثل اليقطين. لذا ، سننظر ، ما هو مفيد للبطاطا الحلوة وما هو تكوينها.

فوائد البطاطا الحلوة

Batat هو نبات عشبي يشبه الكرمة ، والتي يتم تشكيل امتدادات الجذور الجانبية. هذه هي بعض التمديدات وتستخدم في الطعام ، ولكن في المظهر تشبه البطاطا. يمكن أن يكون لب الدرنات أبيض أو وردي أو برتقالي أو أحمر ، ويمكن أن يتراوح الوزن من 200 جم إلى 3 كجم.

خصائص مفيدة من البطاطا "البطاطا" تأتي من تكوينها. في جذور هذا النبات العشبي تحتوي على الفيتامينات B، C، PP، A. وبالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية بالكربوهيدرات والبروتينات النباتية ذات المحتوى القليل من السعرات الحرارية: 61 سعرة حرارية لكل 100 غرام.كما تحتوي البطاطا الحلوة على الكالسيوم والحديد والفوسفور وأيضاً مفيدة مواد مثل: كاروتين ، ريبوفلافين ، الثيامين ، النياسين.

تجدر الإشارة إلى أن واحدة من أكثر الخصائص المفيدة للبطاطا الحلوة هي قدرتها على التأثير على الرغبة الجنسية ، لأنها تحتوي على هرمون البروجسترون الطبيعي. لذلك ، من المفيد بشكل خاص أن تستهلك الخضار الجذرية لهذا النبات للنساء أثناء انقطاع الطمث ، لأنهن يمكن أن يخففن الأعراض بشكل كبير.

تستخدم نباتات النشاء على نطاق واسع كمغلف ومطريات لأمراض الجهاز الهضمي. كما يوصى باستخدامه كغذاء لتقوية الجسم بشكل عام ، مما يزيد من المناعة.

الباتات مصدر جيد للسكريات ومصدر للكربوهيدرات السريعة ، لذا يمكن استهلاكه بعد الكثير من الجهد البدني ، مثل تدريب القوة ، لسد النقص في المغذيات بسرعة. مفيدة بشكل خاص خبز البطاطا الحلوة ، التي طعمها مثل اليقطين الحلو جدا.

ضرر للبطاطا الحلوة

وترتبط فوائد وأضرار البطاطا الحلوة ارتباطا وثيقا. لذلك ، إذا كان من المستحسن استخدامه للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، على سبيل المثال ، التهاب المعدة والقرحة ، ثم في حالة تفاقم هذه الأمراض ، على العكس ، فإنه يستحق التخلي تماما عن هذا الجذر. هذا يرجع إلى حقيقة أن عصير اليام يهيج المعدة والأمعاء الغشاء المخاطي في الأمعاء.

أيضا ، لا ينبغي للمرء أن يأكل البطاطس الحلوة للنساء الحوامل وأولئك الذين يرضعون.

وبطبيعة الحال ، هو بطلان هذا الجذر لأولئك الذين لديهم عدم تحمل الأفراد للمواد التي تشكل البطاطا الحلوة.