سمك السلمون هو طعام شهي المفضل ، والذي يظهر في كثير من الأحيان على الجدول الاحتفالي. عشاق المطبخ الياباني لديهم حب خاص لهذا النوع من الأسماك ، لأن هذا هو نوع من الأسماك التي هي جزء من السوشي واللفائف الأكثر شهرة. اكتشف كيف يكون هذا المنتج آمناً بالنسبة للرقم ، يمكنك من هذه المقالة ، فحص محتوى السعرات الحرارية لشرائح سمك السلمون ، المعدة بطرق مختلفة.
محتوى السعرات الحرارية من سمك السلمون
هذه السمكة فريدة من نوعها - يمكن أكلها نيئة ومملحة قليلاً ، وطهيها بطرق مختلفة. عادة ، يستخدم المطبخ الياباني الأول والثاني من الخيارات المدرجة.
محتوى السعرات الحرارية من سمك السلمون لكل 100 غرام هو 208 كيلو كالوري - وهذا هو الرقم الأساسي الذي يتحدث عن الأسماك الطازجة التي لم تخضع لأية معالجات أو مستحضرات.
تجدر الإشارة إلى أنه في هذه الأسماك هناك العديد من الأحماض الدهنية المفيدة ، الصوديوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، المغنيسيوم ، وكذلك الفيتامينات A ، B و C.
محتوى السعرات الحرارية من سمك السلمون على البخار
في التغذية الغذائية وغالبا ما يستخدم هذا الطبق اللذيذ والسهل الإستعداد - على البخار. تبلغ قيمته الحرارية 100 جرام من السعرات الحرارية 187 كيلوكالوري - أقل من السمك الطازج. يتحقق ذلك من خلال قلي الدهون أثناء الطهي.
محتوى السعرات الحرارية من سمك السلمون المشوي
سمك السلمون المشوي هو طبق لذيذ وصحي بشكل لا يصدق! فمن 199 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. يجب أن نضع في اعتبارنا أن الكثير يعتمد على النقع: إذا قمت بإضافة الزيت أو النبيذ أو السكر أو الصلصات الجاهزة ، فإنك تزيد من محتوى السعرات الحرارية النهائي للطبق. من وجهة نظر التغذية الغذائية ، التتبيلة المثالية هي الملح والفلفل الأسود. يمكنك أيضا إضافة عصير الليمون الطازج.
محتوى السعرات الحرارية من سمك السلمون المحمص
لذيذ جدا هو سمك السلمون ، إذا كنت تطبخ في مقلاة التقليدية. في هذه الحالة ، سيكون محتوى السعرات الحرارية للطبق 204 كيلو كالوري لكل 100 جرام من الوجبة الجاهزة. إذا كنت تخدم في طبق
محتوى السعرات الحرارية من سمك السلمون المملح
والشعبية الاستثنائية في مختلف التخفيضات والوجبات الخفيفة هي سمك السلمون المملح ، الذي يكون سعره أعلى من السعرات الحرارية: من 255 إلى 269 كيلو كالوري ، اعتمادًا على طريقة التخليل والتوابل. وكقاعدة عامة ، يحتفظ السلمون أولاً بالملح ، ثم في الزيت النباتي ، لإعطاء الطبق طعمًا ناعمًا ودقيقًا.
على الرغم من ارتفاع السعرات الحرارية نسبيا ، يجب أن تحمل مرتين في الأسبوع هذه الحساسية ، لأنه مفيد جدا للصحة.