يتم طهي المشوي بشكل تقليدي من اللحوم ويتم إضافة الخضار المختلفة. الطبق لذيذ جدا ، مرضية ومبتكرة. اليوم سوف نخبرك بعض الوصفات من المشوي مع الفطر والبطاطس.
يشوي مع الفطر والبطاطا في الفرن
المكونات:
- لب لحم الخنزير - 500 غرام ؛
- مشروم - 400 غم
- لمبة - 2 قطعة.
- البطاطا - 1 كجم.
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- زيت الزيتون
- كريم الدهنية - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل .
إعداد
في قدر صغيرة من الزيت ، تُسكب القليل من الزيت وتدفئه. تتم معالجة اللحوم وقطعها إلى مكعبات ، ويتم تنظيف البصل وتمزيقه مع رقائق رقيقة. تفريش المكونات المحضرة على نار متوسطة ، توابل مع التوابل. بعد 20 دقيقة ، أضيفي الفلفل ، مقطعة مكعبات ، ووزنت لمدة 10 دقائق أخرى. تتم معالجة الفطر ، ويقسم إلى أطباق ويلقي في مقلاة. تغطية مع غطاء وحساء الطبق. ثم يضاف البطاطس ، ثم نضيف القشدة الدهنية والملح ونطهو الزريعة لمدة 25 دقيقة.
مشوي مع الفطر والبطاطا في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لحم بقر - 500 جم؛
- بطاطا - 500 غم
- الفطر الطازج - 400 غم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا وقطعها إلى شرائح رقيقة. تتم معالجة الفطر وشرائح تمزيقه. يتم غسل اللحوم وتجفيفها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. يتم تنظيف المصباح وقطعه إلى قطع صغيرة. في وعاء multivarka صب القليل من الزيت النباتي وانتشر لحوم البقر. اقليها لمدة 40 دقيقة ، مع اختيار برنامج "Bake". بعد 10 دقائق ، افتح الغطاء وأضيفي البصل والفطر والبطاطا وأضيفي الملح حسب الرغبة. بعد الإشارة الصوتية ، نتحقق من جاهزية الطبق ونقدم الطبق الساخن ، مع رش الخضر المقطعة.
يشوي مع الفطر والبطاطا في وعاء
المكونات:
- لحم الخنزير - 500 غرام ؛
- بطاطا - 400 جم؛
- مشروم - 200 غم
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- ماء 100 مل.
- كريم حامض - 100 مل؛
- التوابل.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات ويقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ثم ضعها في الأواني. تتم معالجة البصل والجزر وتمزيقه وتذويبه في نفس المقلاة لمدة 5 دقائق. نحن نشر الشواء في الأواني و podsalivaem لتذوق. يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح وخضرا طريقا ويضاف إلى الخضروات. يفرم الفطر الأطباق ويقلى بها ويوزعها فوق جميع المكونات. تُسكب الكريمة الحامضة بالماء ، ثم تُسكب الوعاء على الأغطية وتغطى بالأغطية. نرسل المشوي في فرن بارد ونخبز لمدة 45 دقيقة ، مع ضبط درجة الحرارة على 180 درجة.