الأسماك - واحدة من أكثر المنتجات قيمة من حيث محتوى الفيتامينات والعناصر النزرة. فمن المستحسن أن تدرج في القائمة أولئك الذين يعانون من نقص في الفوسفور وأمراض الغدة الدرقية. ومع ذلك ، فإن السمك المسلوق بسبب رائحة وطعم خاصين ليس مثل الجميع. لذلك ، سننظر في كيفية تحضير شرائح سمك القد في الفرن ، والتي ستكون عصيرية وعطرة وسهلة الهضم. سوف يستغرق الحد الأدنى من الوقت لطهيها.
شرائح سمك القد مع البطاطس في الفرن
يتميز هذا الطبق الثاني بزيادة محتوى السعرات الحرارية والشبع. لذلك إذا كنت ترغب في تناول الطعام بإحكام ، ولكن لا تعرف كيف لذيذة لطهي شرائح سمك القد في الشهي في الفرن ، حاول هذا الخيار.
المكونات:
- مايونيز - 200 مل؛
- شرائح سمك القد - 1،2 كجم ؛
- الملح والبصل الأخضر والفلفل والشبت - حسب الذوق.
- البطاطا - 7 قطع.
- زيت عباد الشمس - 50 مل.
- الجزر - 2 قطعة.
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- لصيد سمك القد مع الخضار في الفرن تبين أن الطيبة الحقيقية ، وغسل الأسماك جيدا وجففها مع القليل من المناشف الورقية.
- شريحة في أجزاء والملح مع الملح والفلفل.
- يُقشر البصل والجزر ويُبشّر بمبشرة صغيرة ، ثم يقلى في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- قشري البطاطس واقطعها إلى شرائح رقيقة وضعيها على صينية خبز.
- أعلى مع شرائح سمك القد ، والطبقة التالية ستكون البصل الجزر.
- كل ما يكفي من أجل صب المايونيز ووضعه في الفرن ، تسخن إلى حوالي 190 درجة ، لمدة نصف ساعة. ثم اسحبيها ونرش عليها خضارًا ناعماً.
شرائح سمك القد في الفرن في احباط
هذا هو طبق غذائي ممتاز للمتذوقين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. سمك القد في الفرن مع الكريمة الحامضة هو أيضا مثير للإعجاب مع طعم دسم دقيق.
المكونات:
- زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- شرائح سمك القد - 1،3 كجم ؛
- الجبن - 250 غرام ؛
- التوابل للأسماك - 1 ملعقة صغيرة؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة - 230 غرام ؛
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
- شطف الشرائح وإزالة الفيلم منها ، ثم تقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
- اطوي السمكة في وعاء منفصل ، ملح ، رشي عليه التوابل للأسماك وصب القشدة الحامضة.
- قشر البصل وخفض إلى semirings رقيقة.
- انشر الكثير من الزيت النباتي في مقلاة وانتشر البصل في طبقة واحدة. ثم استلقي على قطع السمك ، صب القشدة الحامضة المتبقية ورشيها بالجبن المبشور.
- ضع صينية الخبز في الفرن ، تسخن إلى 200 درجة. اخبز شرائح سمك القد في الفرن مع الجبن حتى تتشكل القشرة البنية البنية.