البروتين أو البروتين هو لبنة جسمنا بالكامل. لا يمكن للبروتين أن يعمل بدون خلية واحدة. وبالنظر إلى حقيقة أننا طبيعة البروتين - غبي سيكون هناك أي خلاف حول الفرق في تناول البروتين للرجال والنساء. علاوة على ذلك ، فإن عدد التفاعلات البيوكيميائية التي تحدث في جسم الأنثى كل ثانية هو أعلى مئات المرات من الرجال. ولأي عملية ، كما قلنا ، تحتاج إلى البروتين.
لن نتحدث اليوم عن البروتين لاقتناء أشكال كمال الاجسام ، سنتحدث عن كيفية شرب البروتين مع التدريب المعتدل ، لتطبيع التغذية ، وكذلك خلال نظام غذائي.
استخدام البروتين أثناء اتباع نظام غذائي
الوجبات الغذائية منخفضة السعرات فعالة في فقدان الوزن ، ولكنها تؤدي إلى العديد من العواقب الأخرى. بعد قائمة قصيرة من الخصائص المفيدة للبروتين خلال اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فإن مسألة ما إذا كان من الممكن شرب البروتين إلى الفتيات سوف تسقط من تلقاء نفسها.
- خلال الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، يحدث نقص في البروتين بشكل طبيعي ، وهذا يؤدي إلى تدهور سلسلة كاملة من العمليات الحيوية: الوظيفة المناعية (الأجسام المضادة هي أيضًا بروتين) ، إنزيمي ، هرموني ، بالإضافة إلى نقص البروتين ، يفقد الجلد الكولاجين ، ويصبح مترهلًا وجافًا ومتجعدًا.
- الأنزيمات هي أيضا بروتينات ، مما يعني أنه بدون البروتين ، فإن الهضم الطبيعي للأغذية ، بما في ذلك الدهون ، أمر مستحيل. كيف ستحرقها؟
- يمكن للجسم التكيف مع أي شيء. عندما يأتي القليل من البروتين من الطعام ، فإنه يبدأ في أخذه إلى أهم وظائفه (تخليق الهيموغلوبين ، على سبيل المثال) من أماكن غير مهمة - بروتينات العضلات المقلصة.
- وتمدد البروتينات امتصاص الكربوهيدرات ، وبالتالي خفض مؤشر نسبة السكر في الدم من الغذاء ، وخلق مستوى السكر طويل الأمد في الدم ، الذي يخفف نوبات مفاجئة من الجوع.
- البروتينات ليست عرضة للودائع في شكل الدهون تحت الجلد.
- يتم هضم البروتينات بنسبة 40 ٪ أطول من الدهون والكربوهيدرات ، وتقسيمها ينفق طاقة إضافية.
بعد هذه القائمة ، سيكون من الواضح شرح كيفية شرب البروتين من أجل إنقاص الوزن بشكل فعال.
تناول البروتين
البروتين - التغذية الرياضية ، تتكون من البروتين في شكله النقي. لكن البروتين هو بروتين مختلف ، كما يمكن للبروتينات أن تكون بطيئة وسريعة. يتم امتصاص البروتينات البطيئة وتغذيتها لفترة طويلة ، ويتم بسهولة هضمها بسرعة وحفظها من وظيفة تدريب تدمير العضلات. بروتين بطيء هو الكازين ، سريع بروتين مصل اللبن. أظهرت دراسات متكررة أن البروتين البطيء يسرع حرق الدهون بسرعة أكبر.
وقت الاستقبال
قبل الحديث عن موعد شرب البروتين ، دعونا نتحدث عن القواعد الأساسية للقبول.
- يؤخذ المحتوى من السعرات الحرارية للبروتين بعين الاعتبار في المحتوى الكلي للسعرات الحرارية من الحصة اليومية.
- حصة واحدة من البروتين هي 30 غراما ، أي مغرفة واحدة.
- الكمية اللازمة من البروتين لكل 1 كجم من وزن الجسم - 2 غرام / كجم. دخول المزيد لا يحسن نمو العضلات أو عملية فقدان الوزن ، يتم تقسيم البروتين الزائد كمصدر للطاقة. منتجات التفكك ، التي تكونت نتيجة لذلك ، ستعطي حملاً ثقيلاً للكبد والكليتين.
- يمكن تناول مكملات البروتين يوميًا من 1 إلى 5 مرات.
أهم وقت لتناول البروتين هو بعد التدريب (بعد ساعة واحدة) ، وكذلك قبل النوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أخذ البروتين قبل الفصول (يفضل بروتين مصل اللبن ، الذي يسهل هضمه) ، وبين الوجبات ، أو عندما لا تتاح لك الفرصة لتناول الطعام بشكل كامل.
جرح
البروتين - هذا هو البروتين ، مسألة ما إذا كان ضار لشرب البروتين الإجابة على السؤال - هل هو ضار لاستهلاك البروتين. ولكن ، كما هو معروف ، فإن الإفراط في الضرر ، والبروتين في الجرعات المفرطة يوجه ضربة قوية إلى الكليتين.
لا تصدق المعلنين الذين يزعمون أنه كلما زاد استهلاكك للبروتين ، كلما خسرتم الوزن أو اكتسبوا كتلة عضلية. هناك معيار - 2 غرام لكل كيلوغرام ، وعدد الدراسات حول هذا الموضوع لم تجر ، لم يثبت فعالية زيادة الجرعة.
سيساعد كليتك على إزالة منتجات تحلل البروتين بأمان مع تناول كميات كبيرة من السوائل - مع نظام غذائي بروتين مع التغذية الرياضية ، وهو مطلب يومي للمياه على الأقل 2 لتر.