بالطبع ، الجميع يحب الكعك محلية الصنع. ومع ذلك ، عادة ما يُنظر إلى أن الحلوى المخبوزة تشبه طبقًا في عطلة نهاية الأسبوع أو عطلة ، لأنها تستغرق الكثير من الوقت. ولكن هناك وصفات بسيطة بما فيه الكفاية ولذيذة لذيذ. واحد منهم هو فطيرة مع الفواكه المجففة.
وصفة لفطيرة مع الفواكه المجففة
المكونات:
- شاي أسود قوي - 300 مل؛
- المشمش المجفف - 1 البند؛
- الزبيب - 1 البند ؛
- الليمون - 0،5 قطعة.
- برتقالي - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- المكسرات - 0،5 البنود ؛
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الصودا - 0،5 ملعقة شاي.
- دقيق - بند واحد
- السكر.
إعداد
كيفية خبز فطيرة مع الفواكه المجففة؟ للبدء ، نقطع المكونات الرئيسية ونملأها بالماء المغلي. المقبل ، وشرب الشاي الأسود القوي ، إضافة السكر والعسل في ذلك ، يقلب جيدا حتى الذوبان الكامل. يتم تنظيف الليمون والبرتقال ويتم تقطيعهما في مفرمة اللحم أو مع الخلاط. يتم الجمع بين خليط الحمضيات الناتج مع الشاي ، إضافة الفواكه المجففة ألقيت على المصفاة والمكسرات المفروم ناعما.
هنا نسكب القليل من الطحين ، نضيف الصودا ، ونخلط مع الخل ، وزيت الزيتون ونخلط جيدا حتى تصبح حالة سميكة متجانسة بما فيه الكفاية. نغطي صينية الخبز مع ورق الخبز وننشر العجين عليها. رش على السطح بسكر كبير الحبيبات ، لذلك لدينا الكراميل المقرمش.
نضع المقلاة في فرن مسخن إلى 190 درجة مئوية ونخبز فطيرة فاكهة مجففة في حوالي 45 دقيقة.
كعكة مع الفواكه المجففة في multivark
المكونات:
- دقيق - 200 غرام ؛
- الصودا - 0،5 ملعقة شاي.
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - 100 غرام ؛
- كريم حامض - 250 مل؛
- خليط من الفواكه المجففة - 150 غ؛
- اللوز - 50 غ؛
- السكر البودرة - للزينة
- زبدة - 20 غ.
إعداد
لصنع فطيرة مع الفواكه المجففة والمكسرات ، خذي الكريما الحامضة ، وصبها في وعاء ، وامزجها بالصودا واتركها لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. هذه المرة ، نقوم بتشحيم كوب من multivark بالزبدة ، ونشر الفواكه المجففة في القاع ، ورش السكر كبير في الأعلى. ضربنا في وعاء منفصل بيضة مع القشدة الحامضة والسكر حتى حالة خصبة وقوية. في النهاية ، صب القليل من الطحين على خبيث. سحق اللوز وأضفه إلى العجين. يخلط الخليط مرة أخرى جيداً ، ويُسكب بعناية في وعاء ويخبز فطيرة اللوز بالفواكه المجففة في الميكروويف لمدة 45 دقيقة على وضع "Bake". يتم تبريد الحلوى الجاهزة ، ورشها مع مسحوق السكر وخدم للشاي!