قد يبدو العديد من المعجنات غير عادية على أساس الخضروات ، ولكن فطيرة من كوسة - الطعام لذيذ جدا حتى في بعض الأحيان لا يمكن للتذوق والتخمين من ما هو طهي في الواقع. هناك العديد من الوصفات لخلق مثل هذه الحساسية ، يمكنك اختيار وفقا لتفضيلاتك الخاصة.
كيف لطهي فطيرة من courgettes؟
إعداد القرع ليس صعبا ، لا سيما إذا كان كوك لطهي الطعام على أساس الخضروات الفطائر الشعبية أو الأوعية المقاومة للحرارة. القواعد الأساسية لصنع الخبز مع نخاع الخضار بسيطة ومفهومة.
- لإعداد كعكة خفيفة من الكوسة أو الحلوة ، يتم معالجة الخضروات مسبقًا: قطع القشرة وإزالة البذور.
- قبل أن تضيف الخضروات إلى العجين ، صحنها على المبشرة ، انتظر حتى تطلق العصير وتضغط عليه.
- إذا تم استخدام الخضروات كمواد حشو ، فإنها تقطع المكعبات أو القش ، في كثير من الأحيان في الدوائر.
كعكة الكوسة هي وصفة بسيطة
إعداد فطيرة مع الكوسة في عجلة من أمره لا يمكن أن يكون عناء بقوة مع الوصفة. بالنظر إلى أن الخضار لها طعم محايد ، يمكنك استكمال الوصفة بأي مكونات: الجبن ، لحم الخنزير ، الثوم. سوف تكون لذيذة لذيذة ومساعدة للتغلب على الجوع لتناول طعام الغداء ، واستبدالها بقطعة الخبز المعتادة.
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- كوسة - 1 قطعة.
- دقيق - بند واحد
- لحم الخنزير - 100 غرام ؛
- كريم حامض - 100 مل؛
- الثوم - سن واحد
- الخضر والملح والفلفل ، الاوريجانو.
إعداد
- الاسكواش ، قشر ، عصير العصير.
- أضف الملح والتوابل والثوم المفروم.
- نفرم لحم الخنزير ناعما ونصب في الكوسة.
- مزيج البيض بشكل منفصل مع القشدة الحامضة ، إضافة مسحوق الخبز والطحين.
- مزيج كلا الجماهير ، تصب في طبق الخبز.
- خبز كعكة من العصير كوسة 30 دقيقة في 180.
كعكة مع الكوسة والجبن
مع طعم غير عادي للغاية ، يتم الحصول على فطيرة الاسكواش مع الجبن. لا يمكن أن يقتصر تكوين الخبز على نوع واحد من الجبن ، يخلط الجبن بثقة ، suluguni ، parmesan. ونتيجة لذلك ، سيكون هناك علاج رائع ، والذي لن يضر هذا الرقم ، وسوف يرضي مع الذوق الممتاز. كأساس ، من الممكن استخدام اختبار نفخة طبقية بدون خميرة.
المكونات:
- كوسة - 3 قطع.
- زيت الزيتون - 100 مل.
- زبادي - 100 مل؛
- البيض - 4 قطع.
- brynza - 250 غم
- جبنة البارميزان - 150 غ؛
- البقدونس المفروم ، الريحان ، الشبت - 1 حفنة.
- الملح والتوابل.
- طبقة من عجين الفطير.
إعداد
- على ورقة الخبز المكسية بالزيت ، ضع نصف العجين المدلفن ، الشحوم بالزيت.
- قطع الجبن مع النرد ، صر جبن البارميزان.
- الاسكواش صر كبير ، الضغط على العصير ، إضافة البيض والملح والتوابل.
- أضف الزبادي والخضر ، اخلطي كل شيء.
- يوضع الحشوة على العجينة وتغطى بطبقة ثانية من الطبقة والشحوم بالزيت.
- أخبز لمدة 60 دقيقة في 180.
فطيرة الجيليت مع كوسة - وصفة
سيتم أحب فطيرة ملء بسيطة ولذيذة مع كوسة مباشرة بعد أول تذوق. بفضل الطعم المحايد للاختبار الأساسي وحشو الخضار ، يمكنك إنشاء وصفات فريدة خاصة بك ، مكملة للخبز بمكونات جديدة. يتم الجمع بين المكونات اللحوم جيدا مع ملء الكوسة: اللحم المفروم الدجاج ، على سبيل المثال.
المكونات:
- دقيق - 2 عناصر؛
- البيض - 2 قطعة.
- الكفير - 200 مل.
- مسحوق الخبز والملح.
الحشوة:
- كوسة - 1 قطعة.
- الخضر والملح والتوابل.
- بذور السمسم.
إعداد
- يخلط الكفير مع البيض ويضاف الملح ومسحوق الخبز.
- صب في الدقيق ، يعجن سائل ، عجينة لزجة.
- الاسكواش نظيفة ، صر على مبشرة كبيرة ، والضغط على العصير. الملح والموسم مع الأعشاب والتوابل.
- في شكل يتأهل بالزيت من أجل الاختبار ، قم بتوزيع الحشوة ، صبب ما تبقى من العجين.
- رش مع السمسم وخبز كعكة من الكوسة 35 دقيقة في 190.
فطيرة من الكوسة مع اللحم المفروم
يتم الحصول على اللذيذ لذيذ ومرضية ، فطيرة الاسكواش مع اللحم المفروم في الفرن . لطهي الطعام من دواعي سروري ، لأن المكونات اللازمة لذلك بسيطة ، وعملية خلق علاج أشبه طبخ طبق خزفي. سوف يعجبك كعك الوجبات الخفيفة لجميع محبي الطعام الخفيف والصحي.
المكونات:
- كوسة شاب - 1 قطعة.
- فروج الدجاج المفروم - 300 جم؛
- الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- قشدة حامضة - 1 مادة؛
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- دقيق - 1-2 مادة؛
- مسحوق الخبز والملح والفلفل والزعتر.
إعداد
- الكوسا والفلفل فرك على مبشرة كبيرة ، الضغط على العصير.
- أضيفي الثوم المفروم ، الخضار المقطعة ، الملح ، التوابل.
- يُحشى البيض ويُضاف الزبدة والقشدة الحامضة واللحم المفروم.
- أعطي الطحين مع مسحوق الخبيز ، وعجن العجينة السائلة.
- اخبز فطيرة من الكوسا واللحم المفروم لمدة 40 دقيقة في 190.
فطيرة فطيرة من الكوسة
فطيرة غير عادية جدا من الفطائر كوسة سوف تدهش جميع عشاق الطعام اللذيذ مثيرة للاهتمام. الطعام لذيذ بشكل غير عادي ، كما يتم استخدام اللحوم والفطر والطماطم والحشوات. لتشريب ، صلصة من الزبادي والخضراء والثوم هو مثالي ، وسوف تكتمل تركيبة الطهي "غطاء الجبن" رودي.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 2 قطعة.
- الحليب - 100 مل.
- الملح والزعتر.
- مسحوق الخبز
- دقيق - بند واحد
الحشوة:
- فيليه دجاج - 500 غم
- champignons - 700 غ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- زبادي - 150 مل؛
- الشبت - 50 غ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الجبن - 150 غرام.
إعداد
- مربى الاسكواش على مبشرة ، يخلط مع البيض والتوابل والحليب والدقيق مع مسحوق الخبز ، يعجن العجين كفطيرة.
- فطائر الكوسة المشوية حتى الجوانب الذهبية.
- البصل Spasseruyte ، إضافة الفطر المفروم وقطع الدجاج. يقلى حتى يتم ، الملح.
- اخلطي الزبادي مع الثوم المفروم والخضر المقطّع.
- تُمزج كل فطيرة مع الصلصة وتوزع الحشوة.
- قمة مع الجبن وتخبز في الفرن لمدة 10 دقائق.
فطيرة الطبقات من الكوسة
يتم إعداد فطيرة سريعة وغير عادية للغاية مع الكوسة على معجنات نفخة في ساعة واحدة فقط ، نظرا لإعداد المكونات. استخدام العجين الخميرة ، وبالتالي فإن علاج يخرج أكثر رقيق وتفتيت. يمكن طهي هذه المعجنات بثقة في الصباح ، ولا تستغرق الكثير من الوقت ، ولا توجد أطباق متسخة بعد إعدادها.
المكونات:
- العجين - طبقة واحدة.
- بيضة - قطعة واحدة
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الخضر والملح والتوابل.
إعداد
- يوزع العجين المذاب في الشكل ، ورفع الجانبين.
- على مبشرة كبيرة ، صر كوسة والملح والضغط قدر الإمكان.
- إضافة الجبن المبشور والبيض ، ويحرك ، إسقاط الخضر المفروم.
- توزيع الحشوة على القاعدة ، خبز الكعكة من الكوسة لمدة 50 دقيقة في 180.
فطيرة توسكان مع الكوسة
فطيرة توسكان مع الكوسة والجبن هي أشبه بطبق خزفي. يخرج في الاعتدال الرطب ، والضوء. قدمها كطبق مستقل مع صلصة مفضلة أو كوجبة خفيفة على طاولة الاحتفال. وجبة سريعة والميزانية بسهولة يجد المعجبين بين أولئك الذين يفضلون الغذاء الصحي.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- الحليب - 100 مل.
- الجبن - 100 غرام ؛
- كوسة - 400 غ؛
- البصل الأخضر - حفنة صغيرة واحدة؛
- الثوم - سن واحد
- ماء 60 مل.
- الدقيق - 150 غرام ؛
- الملح والزيت النباتي.
إعداد
- اخفقي البيض مع الملح والحليب والماء.
- يضاف الدقيق والجبن المبشور والثوم المفروم والبصل ويخلط.
- قطع كوسة إلى أكواب رقيقة ، وضعت في العجين ، وتخلط.
- نقل إلى الشكل وخبز كعكة الجبن والكوسة لمدة 35 دقيقة في 180.
فطيرة حلوة من كوسة
يتم طهي كعكة الشوكولاتة اللذيذة اللذيذة من الكوسة بسرعة كبيرة ، حتى أن العديد من المحلين لا يلاحظون أن الخضار تضاف إلى الأطعمة الشهية. كوسة في الوصفة أؤدي وظيفة تليين العجين. كعكة يخرج الخصبة جدا والرطب قليلا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن ينتشر العجين على أشكال صغيرة وخبز كب كيك جزء.
المكونات:
- كريم حامض - 150 مل؛
- البيض - 2 قطعة.
- كوسة - 1 قطعة.
- سكر - بند واحد
- الفانيلا ، ومسحوق الخبز ؛
- دقيق - 2 عناصر؛
- الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- سحقت المكسرات - البند 1 ؛
- زيت نباتي - 100 مل.
إعداد
- خفقت البيض مع السكر ، إضافة القشدة الحامضة والفانيليا والكاكاو ، ومسحوق الخبز.
- صب في الزيت ، اثارة ، ورمي المكسرات.
- الاسكواش على مبشرة رقيقة ، الضغط على العصير وإضافة إلى العجين.
- يوضع الطحين ، ويخلط بين عجينة ناعمة بدون كتل.
- خبز كعكة مع المكسرات من courgettes لمدة 35 دقيقة في 190.
كعكة الكوسة في multivark
مع الأخذ في الأساس أي وصفة للخبز الخضروات ، يمكنك إعداد فطيرة الاسكواش في multivark : الحلو أو وجبة خفيفة ، وسوف تتحول كل من لذيذ والخصبة. بالنظر إلى أنه عندما لا يعمل الخبز في هذا الجهاز على سطح القشرة رودي ، خلال إعداد فطيرة ستحتاج إلى تسليم أكثر.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 2 قطعة.
- كريم - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- دقيق - 1،5 مادة؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- الزبدة والملح والفلفل.
إعداد
- صر كوسة ناعما ، أضيفي الملح ، اعصر العصير.
- تغلب البيض ، إضافة كريم والطحين.
- أضف الكوسا والملح والموسم مع التوابل.
- في وعاء يتخلله زيت ، اسكب العجين ، واطهي 60 دقيقة على الخبز.