قوالب سيليكون - طبق خاص للخبز ، والذي يستخدم بنشاط من قبل ربات البيوت الحديثة. والخبز فيها مخبوز بشكل مثالي ولا يحترق على الإطلاق. سوف نخبرك بكيفية تحضير الكب كيك في قوالب السيليكون.
الكعك الشوكولاته في قوالب السيليكون
المكونات:
- دسم سمن - 200 جم؛
- الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- سكر صغير - 1،5 مادة؛
- الحليب - 0،5 البنود ؛
- دقيق - 2 عناصر؛
- الصودا - قرصة.
- الفانيلين - حسب الذوق
- البيض - 3 قطع.
إعداد
تقطع السمن إلى قطع ، وتوضع في صينية من الحديد المصبوب وتذوب إلى درجة سائلة على درجة حرارة متوسطة. ثم نرمي الكاكاو والسكر ونسكب الحليب الساخن ونخلط ونغلي. الآن إزالة بعناية من لوحة وتبريده إلى حالة دافئة. المقبل ، ونحن نقدم في البيض الخام الشامل ، فانيليا وصودا الخبز غير مملح. بعد ذلك ، اسكب الدقيق المنخول و اعجن العجين شبه العجين. وضعت الآن على قوالب السيليكون ووضعها على ورقة الخبز. نقوم بتثبيتها على الرف العلوي في فرن مسخن مسبقاً ونخبز ، دون فتح لمدة 25 دقيقة. يتم التحقق من جاهزية الخبز مع سيخ ، ثم نضع على أيدي حاملي أدوات المطبخ ونضغط على الكعك اللذيذ من قوالب السيليكون على طبق مسطح.
وصفة لفطائر بسيطة في قوالب السيليكون
المكونات:
- فواكه مسكرة - 30 جم؛
- الزبيب - 60 غرام ؛
- الخميرة الجافة - 1 الكيس.
- الحليب - 100 مل.
- زبدة - 150 غرام ؛
- دقيق - 400 غرام ؛
- البيض - 5 قطع.
- الزنجبيل المطحون والفانيلين - حسب الذوق
- ملح صغير - قرصة.
إعداد
الزبيب يغسل ويصب لمدة 20 دقيقة مع الماء المغلي. يتم تسمين الخميرة الجافة في الحليب الدافئ ، ثم نضيف السكر ونسكب في الزبدة المذوبة ورمي الدقيق. إضافة الملح قليلا إلى العجين ، وإدخال البيض والزنجبيل والفانيليا حسب الذوق. بعد ذلك نرمي الزبيب وغسل الفواكه المسكرة. الآن ننشر العجين في قوالب السيليكون المعدة ونرسلها إلى الفرن الساخن لمدة 50 دقيقة. يُخبز الكعك حتى يصبح جاهزًا ، ثم يزيل السطح عن طريق الزبدة المذوّبة.
وصفة لفطائر الكفير في قوالب السيليكون
المكونات:
- دقيق - 2 عناصر؛
- زيت نباتي - 120 مل؛
- السكر - 150 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الكفير - عنصر واحد ؛
- مربى - 10 ملعقة شاي؛
- الصودا - قرصة.
- مسحوق الخبز - قرصة.
إعداد
فاز البيض بالسكر وصب الزيت النباتي والكفير. جميع مختلطة قليلا ، صب الدقيق تدريجيا ورمي مسحوق الخبز مع الصودا. نقوم بنشر العجين النهائي على قوالب السيليكون الجافة ، نقوم بتوزيع مربى صغير من الأعلى ونسكب بعض العجين. نخبز الكعك في قوالب السيليكون في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
كعك الرائب في قوالب السيليكون
المكونات:
- الجبن - 100 غرام ؛
- بسكويت بسكويت البسكويت - 100 غ؛
- زبدة الفانيليا - 150 مل؛
- دقيق - 50 جم؛
- زبدة - 50 جم؛
- الكرز المجمد - 250 غ؛
- السكر البودرة - للزينة
- السكر - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
نقوم بتقطيع ملفات تعريف الارتباط للحصول على فتات صغيرة وتوصيلها