كم هو صعب لا يبدو للكثير من الناس إعداد الخبز ، في الواقع كل هذا يتوقف على الوصفة الصحيحة والامتثال لها من قبل طهاة المنزل. هكذا ، على سبيل المثال ، هذه الوصفات لفافة بسكويت لذيذة وبسيطة للغاية ستتحقق بالتأكيد حتى بالنسبة لأولئك الذين ليسوا أصدقاء مع الاختبار.
بسكويت وصفة بسيطة لفة مع المربى
المكونات:
- البيض - 6 قطع.
- السكر البودرة - 115 غم
- خلاصة الفانيليا - ملعقة صغيرة؛
- الدقيق - 145 غرام ؛
- مربى المشمش - 265 جم.
إعداد
في وعاء عميق إلى حد ما ، مطرقة في ست بيضات ونخل السكر المجفف لهم. تغلب على كل خفاقة بسرعة قصوى لمدة 15 دقيقة. عندما يصبح المزيج دسم ، فإنه سيخفف ويزداد بشكل ملحوظ في الحجم ، لأنه من الممكن أن يضاف الدقيق تدريجياً عبر منخل ، ويخلطه ليس بمخفقة ، بل مع مجرفة.
على استعداد لانتشار العجين في مقلاة ووضعها في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
رشّ الرش بالسكر البودرة وقلبي كعكة البسكويت الجاهزة على الفور. انتشر على سطحه المشمش المربى ودحر كل شيء في لفة. ترك أبسط لفة البسكويت حتى يتم تبريده تماما قبل القطع.
بسكويت بسيط وصفة لفة في المنزل
في إطار هذه الطريقة لصنع لفة البسكويت ، فإن الحشو البسيط والبسيط ليس هو المربى العادي ، بل كريم كريم من الهواء يتناقض تمامًا مع قاعدة الشوكولاتة المشبعة.
المكونات:
للبسكويت:
- البيض - 4 قطع.
- السكر - 35 غم.
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- دقيق - 75 جم؛
- الكاكاو - 15 غ.
للكريم:
- كريم للجلد - 245 مل؛
- السكر البودرة - 35 غ؛
- قشر 1/2 الليمون.
إعداد
صفار بيض منفصل من صفار البيض إلى رغوة سميكة ، خفقهم في أقصى درجة
انشر العجينة في رقة مغطاة بورق الخبز واتركها لتخبز لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة. افرغي لفة البسكويت بسرعة واتركها لتبرد.
اخفق جميع مكونات الكريم. تتكشف بعناية البسكويت وتوزيع كريم ملء داخل. خذ عودتك