الكعك مع كريم البروتين خفيف - إضافة ممتازة إلى كوب من الشاي ، وكأس من الشمبانيا. دعونا ننظر في وصفات لعلاج عالمي أكثر.
كعكة مع كريم بروتين سلة
المكونات:
للاختبار:
- المرغرين - 200 غرام ؛
- دقيق - 390 جم؛
- صفار البيض - 2 قطعة.
- السكر - 130 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 2/3 ملعقة شاي.
للكريم:
- بياض البيض - 2 قطعة.
- السكر - 150 غرام ؛
- عصير الليمون - بضع قطرات.
- الماء - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مستخلص الفانيلا - حسب الذوق.
إعداد
النعناع المرغرين مع صفار البيض والسكر ، ثم يضاف الدقيق المنخول مع مسحوق الخبز ويعجن العجين. نوزع العجينة بواسطة القوالب ونرسلها إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة عند 200 درجة. دع الأساس للاختبار يبرد تمامًا ، وفي الوقت نفسه نتناول الكريم. من السكر والماء ، اطهي الشراب وأضفه إلى الجلد القاسي مع الفانيلا وعصير الليمون. يضاف الشراب بعناية ، مع هزيلة قليلة منه إلى كتلة البروتين دون إيقافه. نحول القشدة إلى كيس الحلواني ونضعها في السلال. نقوم بتزيين كعك الرمال باستخدام كريم البروتين مع الفواكه أو الفواكه المسكرة أو المكسرات.
كعكة الكاسترد "أنبوب" مع كريم البروتين
المكونات:
للأنبوب:
- دقيق - 1 1/2 سلع ؛
- زبدة - 120 جم؛
- البيض - 5 قطع.
- الملح - قرصة.
للكريم:
- بياض البيض - 3 قطع.
- السكر - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الماء - 1/4 ؛
- عصير الليمون - بضع قطرات.
إعداد
زبدة الزبدة أو تذوب في حمام مائي ونقوم بالاتصال بالطحين المنخل. يخفق الدقيق الدقيق الكثيف مع الخلاط ، ليقود بيضة واحدة في كل مرة حتى يتم مزجها بالكامل. نضيف القليل من الملح إلى العجين وننقله إلى كيس الحلواني. وبمساعدة الحقيبة ، نضع أنابيب المستقبل على لوح من الرق ونضعها في فرن مسخن لمدة 200-30 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
بالنسبة للكريم ، يُحوّل الماء والسكر إلى شراب ويخلطه مع البروتين ، ويُخفق بعصير الليمون ، وذلك بالتشابه مع الوصفة السابقة.
تمتلئ أنابيب المجمدة مع كريم باستخدام كيس الحلويات. يمكنك رش الحلوى مع السكر البودرة ، أو تغطية مع التزجيج - حسب تقديرك.
لا تعمل أنابيب الوصفة الخاصة بنا بالضرورة في شكل اكلايرز ، يمكنك شراء ورقة من المعجنات البسيطة ، وقطعها بشرائط والتفاف الشرائط حول المخروط للخبز. شحم أنبوب مع صفار يوضع في فرن مسخن إلى 200 درجة. تحضير الأنابيب وفقا للتعليمات ، ثم تبرد وملء مع كريم.