السجاد مع الزبيب

السجاد مع الزبيب هو طبق سريع جدا ، والذي لا يتطلب أي نفقات خاصة.

وصفة من مربى العسل مع الزبيب

المكونات:

إعداد

الزبيب يغسل ، صب الماء المغلي ، وترك لمدة 5-10 دقائق ، ومن ثم استنزاف السائل. مع المشمش المجفف تفعل الشيء نفسه وتقطعها مع القش. إلى السكر ، قم بوضع كومبوت دافئ ، أضيفي القليل من العسل و حرك كل شيء بعناية مع خفق حتى تذوب تمامًا. ثم وضع الفواكه المجففة ، ورمي المكسرات ، صب في الزيت النباتي ، ووضع النشا والملح والصودا والضغط على عصير من شريحة الليمون. الآن كل شيء كما ينبغي ، مزيج ، صب في أجزاء الدقيق وتخلط العجين سميكة إلى حد ما.

فرن قبل إشعال وإعادة تسخينها إلى 200 درجة. نقوم بتشحيم طبق الخبز ، وقبل صب العجينة ، نضيف جوهر الخل ونمزجها جيدًا. ننشر العجينة في قالب وننشرها ونخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة قبل ظهور قشرة ردية. تحولت السجادة الجاهزة مع الزبيب والمشمش المجفف بعناية من الشكل إلى لوح التقطيع ، قليل البرودة ، مقطعة إلى أجزاء صغيرة وخدمت للشاي.

كوب الشاي مع الزبيب

المكونات:

إعداد

يتم غربلة الدقيق في وعاء عميق ، صب السكر ، وضع أي مربى بدون بذور ، صب زيت عباد الشمس ، أضف التوابل ، أخرج الصودا واخلط كل شيء بدقة. ثم اسكب الشاي الدافئ ، اخفقه بلطف إلى التجانس. يجب أن يتم العجين حسب الكثافة ، مثل القشدة الحامضة. بعد ذلك ، صب الزبيب الزبيب فيه ورمي الجوز المفروم.

تُسكب العجينة في شكل مدهون أو مقلاة وتُخبز كوبًا مع المربى والمكسرات والزبيب من 25 إلى 30 دقيقة على نار خفيفة. يتم تحضير استعداد الخبز مع عصا خشبية: لا ينبغي أن يكون هناك أي عجين عليه. يتم تحويل السجاد الجاهز بعناية من القالب إلى الطبق ، ولكن ليس على الفور ، وعندما يتم تبريد الكعكة قليلاً ، بحيث لا ينكسر.