كعكة الموز هي البديل الأكثر شعبية من الكعك محلية الصنع. إن إعداد طعام شهى يكاد يكون دون مشاحنات ، وستكون أي وصفة قادرة على تنفيذ المبتدئين ، وستكون النتيجة علاجًا رائعًا مع نكهة الفواكه الغنية. خبز الحلوى مع كعكة واحدة أو الاستغناء في أشكال الموفينية ، والحصول على وجبة خفيفة.
كيف لطهي كعكة الموز؟
من الممكن خبز كعكة كباب الموز حسب أي وصفة عادية ، لكن التركيبة لن تتغير كثيراً ، فقط طعم الخبز العادي سيحصل على أوراق فاكهة غير عادية ، وسوف يصبح الاتساق أكثر نعومة قليلاً.
- مزيج مثالي في اختبار بسيط يتكون من الموز والشوكولاته. يتم إعداد كب كيك الموز بسيط مع قطرات الكاكاو والشوكولاته على الكريمة الحامضة أو الكفير أو غيرها من منتجات اللبن الحامض.
- من الإضافات ، أي المكسرات المكسرة والزبيب وبذور عباد الشمس وبذور السمسم جيدة.
- لتقليل محتوى السعرات الحرارية للخبز ، يمكن استبدال الطحين بالكامل أو الجزئي بحبوب كاملة أو دقيق الشوفان. يتم استبدال السكر مع التحلية الاصطناعية أو لا يضيف ، في بعض الأحيان حلاوة الفاكهة كافية.
- خبز كعكة الموز في الفرن ، ويمكن تكييف وصفة للطبخ في فرن الميكروويف متعدد المتغيرات أو في صانع الخبز.
- في الوصفات ، يمكنك إزالة البيض ، والموز الغلوتين كافية لربط المكونات ، والزبدة تحل محل الخضروات ومنتجات الألبان مع عصير أو حليب الخضار.
كب كيك الشوكولاته
الكب كيك الموز المحضر في الفرن سيكون مكملاً مثالياً للشاي ، حيث يتم تحضير الشوربة ليس لفترة طويلة من المنتجات البسيطة ، فيما عدا الكاكاو في التركيبة ، يمكنك إضافة الشوكولاتة المذابة أو شرائح من البلاط ، أثناء الخبز سوف تذوب ويجعل الخبز أكثر تشويقًا. ستضيف الأصالة إلى رقة إكليل الجبل كجزء من الاختبار.
المكونات:
- الموز غير ناضجة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 3 قطع.
- دقيق - بند واحد
- السكر - 150 غرام ؛
- الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- شريط الشوكولاتة - 100 غرام ؛
- زيت ناعم - 150 غ؛
- مسحوق الخبز
- روزماري الأرض - ½ ملعقة صغيرة.
إعداد
- يخفق الزبدة والسكر في كريم أبيض فاخر.
- إضافة بيضة واحدة في كل مرة ، ثم رمي روزماري ، ومسحوق الخبز.
- قدم الكاكاو والشيكولاته المفرومة.
- يضاف الدقيق ، ومقطّع الموز. اخلط جيدا.
- تصب في قالب ، خبز كعكة الموز لمدة 25 دقيقة في 190 درجة.
الجبن والكيك كب كيك الموز
يتم الحصول على كعكة الموز ، وصفة لها على أساس إضافة الجبن في العجين ، وحساسة للغاية ، الخصبة ، مسامية ناعما. يمكن طهيها بإضافة الكاكاو أو عدم ملء أي روائح ، مع تركيز الطعم والرائحة على الفواكه الاستوائية. في شكل كب كيك 25 سم يتم خبز لمدة 35 دقيقة ، إذا قمت بتوزيع العجين بأشكال صغيرة ، يتم تقليل الطهي إلى 20-25 دقيقة.
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 150 غرام ؛
- دقيق - 1،5 مادة؛
- الجبن - 150 غ؛
- زيت ناعم - 150 غ؛
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
إعداد
- فاز البيض بالسكر.
- صب الزبدة المذابة ، ورمي مسحوق الخبز والفانيليا.
- من الموز لجعل الهريس ، وضعت في العجين.
- إضافة الجبن ، ثم الدقيق ، يجب أن يكون العجين السائل.
- صب في قالب ، خبز حتى لونها بنيا ذهبيا عند 190 درجة. الاستعداد للتحقق مع سيخ.
كعكة الموز على اللبن
يتم طهي أسهل وأسرع كباب الموز على أساس الكفير ، وكلما كان المنتج أكثر حامضية ، سوف يخبز المزيد من الخبز ، بحيث يمكنك استخدامه مع مدة صلاحية منتهية الصلاحية. يمكن تطبيقها حتى الفواكه ناضجة ، فهي أكثر عطرة ، قشرة الليمون يؤكد فقط على طعم الموز من الأطباق الشهية.
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- دقيق - 250 غرام ؛
- زيت ناعم - 100 جم؛
- السكر - 100 غرام ؛
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- قشر الليمون - 2 ملعقة صغيرة؛
- الكفير - 120 مل.
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- يخفق البيض مع السكر ، وإدخال الكفير والزيت المذاب (المبرد).
- أحد الموز طحن في هريس ، وضعت في العجين مع نكهة الليمون ومسحوق الخبز وفانيلين.
- صب في الدقيق ، ثم يضاف الموز الثاني تقطع في العجين.
- تصب في قالب ، خبز كعكة سهل الموز لمدة 40 دقيقة في 180 درجة.
الموز الجوز الكعك
إلى كعكة الموز مع المكسرات لم تعمل مع طعم مختلط ، لا يخلط ملء الجوز ، فمن الأفضل لتطبيق إصدار واحد من حبات: الجوز واللوز والكاجو أو أي دولة أخرى. أخبز طعاما شهيا سيكون أطول قليلا من الأطعمة الشهية المعتادة ، ولكن النتيجة ستثير إعجابك بالمذاق الممتاز والمشرق.
المكونات:
- سكر - بند واحد
- الدقيق - 150 غرام ؛
- المكسرات المسحوقة - 1 ملعقة كبيرة. 2 ملعقة كبيرة. لتر للرش.
- زبادي - ½ البند ؛
- زبدة - 150 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز
- قرفة - ½ ملعقة صغيرة.
- الموز - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- تغلب البيض مع السكر والزيت الناعم.
- أعرض الزبادي ، ومسحوق الخميرة ، ومهر البوري والقرفة.
- صب في المكسرات والدقيق.
- تصب في قالب ، رش مع المكسرات.
- خبز الموز مع المكسرات كب كيك 50-60 دقيقة في 170 درجة.
كعكة الموز مع رقائق الشوفان
إن كباب الموز منخفض السعرات الحرارية بدون سكر ودقيق القمح سيبدو لذيذاً بجنون وسوف يستهوي كل من يتبع الشكل ويضبط الطعام في الاتجاه "الصحيح". الرقائق من الأفضل أن تأخذي تحضيرًا سريعًا أو هرقل ، كالمحلي ، والعسل ، والسكر الاصطناعي أو ستيفيا سوف يكون مفيدًا.
المكونات:
- هرقل - عنصر واحد ؛
- زيت نباتي - 100 مل؛
- البيض - 2 قطعة.
- الموز - 1 قطعة.
- الماء الساخن - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- قهوة قابلة للذوبان - ½ ملعقة كبيرة. ل.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز.
إعداد
- صب الماء المغلي على القهوة.
- تغلب البيض مع العسل والزبدة.
- صب في القهوة ، ورمي مسحوق الخبز.
- تمزيقه هرقل في العجين ، وتخلط ، وترك لمدة 5 دقائق.
- صب نصف العجين في قالب ، وضع الموز المقشر في المركز ، صب ما تبقى من القاعدة.
- خبز الموز مع كبكك الشوفان 1 ساعة في 180 درجة.
كعكة الموز على القشدة الحامضة - وصفة
وعلى النقيض من الكفير أو الزيتية ، فإن كب كيك الموز على القشدة الحامضة يظهر أكثر رقة ورطبة وينجح دائمًا بنجاح. في هذا الإصدار من الذوق الأصلي سيضيف قشر البرتقال ، لا يمكن استخدامه أو استبداله بالليمون. المكسرات سوف تكشف عن نكهة الموز ، ومن الأفضل أن تأخذ الفاكهة قليلاً غير ناضجة حتى يتم الشعور بقطع الخبز.
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 200 غرام ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز
- قشر البرتقال - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- المكسرات المسحوقة - ½ st ؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- القشدة الحامضة 20 ٪ - 4 ملاعق كبيرة. ل.
إعداد
- تغلب الزبدة مع السكر والزبدة.
- أدخل مسحوق الخبز ، وتلذذ والقشدة الحامضة.
- يضاف المكسرات ثم الدقيق ثم في نهاية مكعبات الموز.
- تصب في قالب ، وخبز لمدة 40 دقيقة في 180 درجة.
كعكة الموز في صانع الخبز
بمساعدة من أدوات المطبخ المنزلي ، لن تتسبب كعكة الموز اللذيذة في مشاكل في الطهي. من المهم في صانع الخبز إزالة الشفرات ، لأن الخلط المفرط لن يسمح لكب كيك بالارتفاع. نظرا للخبز في درجة حرارة منخفضة ، وعلاج أكثر رشقا وفضفاضة من الفرن.
المكونات:
- دقيق - 280 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- زيت ناعم - 100 جم؛
- السكر - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الموز - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- الجمع بين الطحين والسكر ومسحوق الخبز.
- الموز المهروس في هريس.
- يخفق البيض ، إضافة القشدة الحامضة والزبدة المذابة.
- أضف المعجون وصب في المكونات الجافة ، يعجن العجين السلس بدون كتل.
- نغطي الوعاء مع رق ، اسكب العجين. في وضع "Cupcake" أو "Sweet bread" ، اخبزي الفرن بإشارة.
- الرغبة في الاختيار مع سيخ خشبي.
كعكة الموز في فرن الميكروويف
الخلاص للحلوى المحبوبين سوف يتم خبز كعكة الموز في الميكروويف لمدة 5 دقائق . يخرج الطبق اللذيذ من المورق ، وليس متفتت للغاية ، والميزة الرئيسية لمثل هذا الخبز هو عدم وجود أطباق قذرة أثناء الطهي ، يمكن أن يتم وضعه في نفس الحاوية كما تم تعجنه. تم تصميم هذه الوصفة ل 3 أكواب من 150 مل.
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- الموز - 1 قطعة.
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز - ½ ملعقة صغيرة.
إعداد
- يُطحن الموز في الهريس ، ويُضاف البيض والقشدة الحامضة والزبدة المنصهرة والسكر.
- أدخل مسحوق الخبز والطحين.
- قم بتزييت الكؤوس بالزيت وملئ 2/3 من الحجم.
- أخبز في 800 واط لمدة 5 دقائق.
كعكة الموز الموز
كباب الموز غير المعتاد اللذيذ بدون البيض والحليب والزبدة سوف يرضي كل من الصائم والنباتيين. يأتي الطعام الممتاز مع نكهة فاكهة براقة ، وصفة تستخدم عصير البرتقال ، يمكن استبدالها بالتأكيد بأي نوع آخر: التفاح ، والأناناس ، و multifruit ، وتناسب كل من المشتراة والضغط الطازج.
المكونات:
- دقيق - 2 عناصر؛
- عصير برتقال - مادة واحدة؛
- مسحوق الخبز
- الموز - 2 قطعة.
- التوت البري المجفف ، والزبيب ، والمكسرات - 1 حفنة واحدة ؛
- سكر - بند؛؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- نقع الزبيب والتوت البري لمدة 20 دقيقة.
- يعجن الموز ، وإدخال السكر ، ومسحوق الخبز ، والزبدة ، وتصب في العصير.
- أضف الفواكه المجففة والمكسرات المسحوقة.
- اترك العجينة لمدة 5 دقائق.
- صب في الدقيق ، وخلط ، تصب في القالب.
- أخبز لمدة 50 دقيقة في 180 درجة.
كعكة الموز في multivark
كب كيك-الموز يتحول إلى المورقة ، رطبة قليلاً ورائعة لذيذ وعطرية. يمكنك استكمال هذه الوصفة بمسحوق الكاكاو واستبدالها بكمية متساوية من دقيق القمح. مع القهوة والموز ، يتم الجمع بين المكسرات جيدًا ، إذا رغبت في ذلك ومتاحة ، يمكنك إدخال القليل من البراندي ، وسوف تخفف من العجين وتجلب نكهة خاصة إلى الخبز.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- سكر - بند؛؛
- زبدة - 200 غم
- الموز - 2 قطعة.
- الطحين - 1/5 قرن؛
- القهوة المخمرة - 50 مل.
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- براندي - 50 مل.
إعداد
- تخفق الزبدة مع السكر ، وأدخل البيض والبطاطا المهروسة بالموز.
- إضافة القهوة وبراندي ، ومسحوق الخبز وفانيلين.
- يضاف الطحين ، يعجن العجين.
- تصب في وعاء ، واطبخ "الخبز" 50-60 دقيقة ، والاستعداد للتحقق مع سيخ.