لخبز فطيرة مثالية ، لن تحتاج إلى الكثير من المكونات ، كلها من قائمة المنتجات الرخيصة بأسعار معقولة. يستغرق الأمر حوالي 15 دقيقة حتى يعجن العجين ، وثلاثة أرباع ساعة تقريبًا للخبز. وبعد ساعة فقط يمكنك صب الشاي أو كومبوت ، فرم وخدمة ، على سبيل المثال ، مع الآيس كريم فطيرة الكرز سريعة ولذيذة.
إذا كان هناك الكفير
إذا كان لديك منتجات الحليب المتخمرة في الثلاجة التي لا تريد أن تشربها ، يمكنك خبز ، على سبيل المثال ، فطيرة سريعة مع الكرز على الزبادي أو الزبادي.
المكونات:
- التوت بدون حفر ، أعناق وبقايا - 2 كوب ؛
- الكفير 2.5 ٪ محتوى الدهون - 2 كوب.
- السكر المحبب الأبيض المحلي - 1.5 كوب ؛
- ملح - 1 قرصة؛
- بيضة دجاج كبيرة - 4-5 قطع.
- مسحوق الخبز (مسحوق الخبز) - 1 الكيس.
- زبدة - 30 جم؛
- دقيق القمح من الحبوب من الدرجات الصلبة - 3-3،5 أكواب.
إعداد
لخبز فطيرة سريعة مع الكرز الطازج ، قم أولاً بإعداد التوت: سنقوم بفرز ، سنقوم بغسل واستخلاص العظام. يتم نقل الكرز إلى منخل ، بحيث ينضب الزائد من العصير ، وإلا فإن الكعكة لن ترتفع. إذا تم تجميد الكرز ، قم بإذابة الثلج وتركه على منخل. يتم طرح التوت المعلب على الفور إلى المصفاة. يتم كسر البيض في وعاء ، مملح وضرب ، في أجزاء ، سكب السكر حتى تتوقف الحبوب عن الشعور. بعد ذلك ، صب الكفير ، مختلطة مع الصودا. إذا كنت تستخدم مسحوق الخبز أو مسحوق الخبز ، فمن الأفضل إضافته إلى الطحين. الوحل ، بالطبع ، نخل. هذا ضروري ، وأن القمامة لا تصل إلى العجين ، وأن الفطيرة تحولت إلى رائعة. في أجزاء ، في 3-4 وجبات نمزج الدقيق. نحن نتأكد من عدم وجود الكتل. واصطف شكل (فمن الأفضل لاستخدام انفصال) مع ورقة الخبز والزبدة. نسكب العجين ، نوزع الكرز عليه. موقد في درجة حرارة 180 إلى 200 درجة.
إذا كان الجو حارا جدا
في الصيف ، تشتري بعض ربات البيوت في سلاسل البيع بالتجزئة منتجًا شبه تامًا - فطيرة الكرز المطبوخة بسرعة والتي لا تحتاج إلا إلى خبزها في فرن الميكروويف أو الفرن. لا تخاطر بصحة الأحبة - أسهل بكثير ، وأرخص ، والأهم من ذلك ، هو أكثر فائدة لإعداد فطيرة سريعة مع الكرز في multivark.
المكونات:
- بيضة كبيرة طازجة - 4 قطع.
- زيت الفلاحين - 30 جم؛
- التوت دون الحفر والأغصان - 1 الزجاج.
- سكر سكر مكرر محلي - 1 كوب؛
- الفانيلا - ملعقة صغيرة
- دقيق قمح دقيق منخول - 250-270 جم.
إعداد
نقسم البيض إلى بروتينات (نبردها في الفريزر لنحو 10 دقائق) والصفار ، ونتركها على الطاولة في الوعاء. في أطباق المينا ، اخفقي البروتينات إلى القمم الثابتة ، ثم برفق - في 3-4 شارع. ملاعق إضافة