تخفيض محتوى السعرات الحرارية للخبز هو حلم أي عشيقة نلتزم بممارستها. في هذه المقالة سوف نشارك معك وصفات من ملفات تعريف الارتباط دون كريم ، أو الزيوت النباتية والسمن النباتي ، والتي سوف تكون سعيدة لك.
وصفة لملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان مع الجزر دون البيض والزبدة
المكونات:
- دقيق - بند واحد
- مسحوق للخبز - 1 ملعقة صغيرة؛
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الجزر المبشور - البند 1 ؛
- دقيق الشوفان - بند واحد ؛
- الجوز المبشور - 2/3 من هذا البند ؛
- شراب السكر - 1/2 شارع.
- الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق المنخل ، ومسحوق الخبز ، والملح ، ودقيق الشوفان. إضافة المكسرات والجزر المبشور. في وعاء منفصل ، قم بخلط الشراب مع الزنجبيل المبشور ، وأضف 2-3 ملاعق كبيرة من الماء. خلط محتويات كل من الأطباق.
ورقة للفرن مغطى بورق الخبز واستخدام ملعقة طعام ننتشر على البسكويت ورقة. تُخبز بسكويت من دقيق الشوفان بدون زيت على 180 درجة لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى يحمر. لدينا ملفات تعريف الارتباط دون البيض جاهزة!
خثارة جبن كوخ بدون زيت
المكونات:
- دقيق - بند واحد
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 200 غم
- مسحوق الخبز للعجين - 10 غ؛
- السكر - نصف قرن.
- سكر الفانيلا - قرصة.
إعداد
يضرب البيض بنصف السكر والأبيض ، ثم ينخل إلى الكتلة الناتجة من الدقيق مع مسحوق الخبيز. لاحظ أن الطحين يمكن أن يزيد قليلاً عن المقدار المحدد في الوصفة. كمية الدقيق تعتمد على حجم البيض ورطوبة اللبن الرائب المستخدم.
نمزج الجبن مع فرك السكر ونضيفه في العجين. يتم تدحرج كتلة حادة على طاولة غبار ونقوم بقطع ملفات تعريف الارتباط الفردية عن طريق قوالب خاصة أو سكين.
نغطي صينية الخبز مع ورق الخبز ونضع الكعك عليها. اخبز الطبق في درجة 180 حتى يصبح لونش.
زبدة الفول السوداني الكوكيز
بما أن زبدة الفول السوداني ، في الواقع ، ليست نفطًا ، قررنا تضمين هذه الوصفة في هذه المقالة.
المكونات:
- سكر - بند واحد
- زبدة الفول السوداني - 1 البند؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الدقيق - 1¼ ملعقة كبيرة.
- الصودا - 3/4 ملعقة شاي.
- مسحوق للخبز - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الملح - 1/4 ملعقة شاي.
إعداد
يتم ضرب زبدة الفول السوداني بالبيض لمدة دقيقتين تقريبًا ، وبعد ذلك نضيف المكونات الجافة: الدقيق ، الصودا ، الملح ومسحوق الخميرة. اخلطي العجينة جيداً حتى تمتزج ، ثم لف طبقة الطعام واتركها تبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
نشكل كرات من العجين ونخبزها لمدة 15 دقيقة في الفرن 180 درجة ، على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز.