الأرز مع اللحم المفروم ليس فقط حشوة للفائف الكرنب والفطائر والفلفل المحشو. يمكن إعدادها كطبق مستقل تمامًا وشهيًا. بيلاسي "كسول" ، وجميع أنواع الأوعية المقاومة للحرارة والأرز في الأواني. جربها!
الأرز مع اللحم المفروم في multivark
المكونات:
- قوة - 500 غم؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الأرز - 2 عناصر ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ملح - ملعقة صغيرة
- ماء - 4 عناصر ؛
- الزعفران والكاري والريحان - حسب الذوق.
إعداد
يلعب الدور الرئيسي في هذه الوصفة البهارات. يمكنك أن تأخذ الآخرين ، أحبائك. قم بتحويل multivark على وضع "الخبز" ، قم بتسخين زيت الزيتون قليلاً وقم بتقليب التوابل لبضع دقائق لتعزيز عبيرها (من المهم عدم المبالغة). يضاف البصل ، ويقطع إلى نصف حلقات ، مع القش - الجزر والفلفل. اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم أضيفي اللحم المفروم مع التحريك. أغلق الغطاء وخلطي لمدة حوالي 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر. نقع الأرز المغسول نائماً ، ونمزج بين كل شيء. املأ بالماء والملح. نفتح وضع "بيلاف" ، وعندما يكون كل شيء جاهزًا ، سوف يتصل بك وعاء معجزة.
طاجن الأرز مع اللحم المفروم والخضار
المكونات:
- الخضروات (مجمدة طازجة) - 400 جم؛
- أرز (مستدير) - 200 جم؛
- لحم بقر مفروم - 400 جم؛
- البيض - 3 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة.
- صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- شيري - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة (نسبة دهون 10٪) - 200 جم؛
- الفجل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الشبت - حفنة واحدة ؛
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
يغلي الأرز في الماء المملح - يجب أن يكون قاسياً قليلاً. يقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى إلى شفافية ويضاف اللحم المفروم والملح والفلفل. عندما يكون الحشو نصف جاهز ، اسكب الخضار من العبوة (لا تذوبها!) وزد النار إلى قوة واحدة. يحرك باستمرار. في النهاية ، قم بتثبيت اللوح والموسم مع ملعقة واحدة من عصير الليمون والصلصة والشيري. نحافظ على النار بضع دقائق أخرى وربطها مع الأرز. انشر الكتلة الناتجة في طبق للخبز مدهون بالدهون.
فاز البيض بالملح والقشدة الحامضة والفجل وعصير الليمون المتبقي. املأ هذا المزيج باللحم المفروم والأرز وأرسل الشكل إلى الفرن ، ثم تسخينه إلى 200 درجة لمدة 15 دقيقة. دعونا نبرد قليلا ونرش بالشبت المفروم.
الأرز مع اللحم المفروم والفطر في الأواني
المكونات:
- لحم مفروم - 200 جم؛
- الأرز (مسلوق) - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- بصل - 3 قطع.
- فطر فطر - 200 غم
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
- صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل الأسود - لتذوق ؛
- زيت نباتي للقلي.
إعداد
يقلى الفطر مع البصل. في اللحم المفروم نضيف الأرز المغلي مسبقاً ، البصل المفروم. نحن نقود البيضة والملح والفلفل ويقلب. نصنع صغيرة ، مع جوز ، كرات اللحم ، لفة في الدقيق ويقلى.
البطاطا الثلاثة على مبشرة صغيرة ، تقود البيضة ، إضافة الدقيق والملح والفلفل. نحن نعجن وتقلى دروني. كيك البطاطا جاهزة على المنشفة الورقية لإزالة النفط الزائد. نعطي الهزازات للتبريد وقطعها في القش كبيرة. نملأ الأواني بطبقات: deruny ، meatballs ، mushrooms ، ومرة أخرى deruny. ملء كل مع مزيج من القشدة الحامضة ، صلصة الصويا و 3 ملاعق كبيرة من الماء. نرسل الأواني لمدة 20 دقيقة في الفرن ، تسخن إلى 200 درجة.
القنافذ المطبوخة مع اللحم المفروم والأرز
المكونات:
- قوة - 400 غرام ؛
- الأرز - نصف قرن.
- بيضة - قطعة واحدة
- بصل - قطعتان.
- الجزر - 1 قطعة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الحليب - 50 مل.
- زبدة - 50 جم؛
- الخضر - 1 باقة؛
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
يتم تمرير اللحم المفروم من خلال مفرمة اللحم ، خاصة إذا تم شراؤه. امزجها مع البصل شبه المطبوخ المطبوخ مع البصل المفروم. نحن نقود البيضة ونسكب الحليب. Solim والفلفل والمزيج. نصنع من كرات الحشو هذه "القنفذ" ، نتركها في الدقيق وتقل الزبدة حتى تصبح قشرة ذهبية. إضافة الجزرة المبشور وشواء لبضع دقائق. ضعي الطماطم المقطعة في مقلاة إلى "القنافذ" وقم بتكبيرها بحيث تغطيها 2/3. غطِّي الغطاء لمدة حوالي 20 دقيقة ، رشي عليه الأعشاب وقدميه إلى المائدة مع الكريما الحامضة.