حتى لا تشمل الفرن ، خاصة في الموسم الحار ، يمكنك طهي الكعك دون الخبز بسرعة. هذه طريقة جيدة لتناول الحلوى الأصلية ، وستساعدك مجموعة متنوعة من الخيارات في إنشاء حلويات غير عادية وإشباع أحبائك كل يوم دون تكرار الوصفة.
كيف لطهي كعكة دون الخبز؟
طرق لطهي كعكة سريعة دون الخبز لا تصدق. لتنفيذ الوصفات ، لا تحتاج في بعض الأحيان إلى منتجات معقدة أو يصعب الوصول إليها ، فمعظم طهاة المنزل يديرون المكونات التي تكون دائمًا في المطبخ.
- يمكن تحضير الكعك البسيط والسريع دون الخبز على عجل من الكيكات المشتراة: النفخة ، البسكويت ، العسل ، الرمل. يمكنك امتصاص القشدة الحامضة أو الحليب المكثف أو كريم أكثر تعقيدًا.
- في وصفات الصيف من الحلويات الباردة تحظى بشعبية كبيرة. يمكن أن يكون الطهي جيلي ، ولبن الرائب ، والحلويات الكريمية وتعبئتها بالفواكه الطازجة أو التوت.
- كعكة بسيطة دون الخبز ، والتي تحظى بشعبية كبيرة - من الكعك والبسكويت ، وعصي الذرة. امتصاص مثل هذه "قاعدة" مع الحليب المكثف أو دسم ، والقشدة الحامضة.
- من قاعدة مارشميلو يخرج كعك غير عادي دون الخبز في عجلة من أمره ، وعلاج يذهب لينة ، لينة ، فاتح للشهية جدا.
كعكة "كرة الثلج" دون الخبز
يمكن سريع جدا وبكباب لذيذ كعكة لذيذ دون الخبز كوك ومراهق. تستخدم الوصفة برتقالة طازجة ، ولكن نظرا لعصائرها ، فإنها يمكن أن تجعل الحلوى الجاهزة ليست جذابة للغاية. إلى الطيبة تحولت أيضا يجب أن تضاف شرائح الحمضيات الجميلة ، مقشرة ومقطعة إلى القاعدة المجمدة.
المكونات:
- كتلة اللبن الرائب - 600 جم؛
- الماء الساخن - 100 مل.
- كريم حامض 25٪ - 250 مل؛
- كعكة الغريبة - 200 غ ؛
- السكر البودرة - 150 غ؛
- برتقالي - 1 قطعة.
- رقائق جوز الهند - 70 غ؛
- الجيلاتين - 40 غرام.
إعداد
- صب الجيلاتين بالماء الساخن ، حرك حتى تذوب حبيبات.
- يخفق الجبن والقشدة الحامضة ، إضافة السكر البودرة.
- تنظيف البرتقال ، وقطعها بشكل عشوائي ، وتجميدها إلى الحالة الصلبة (لا تجميدها في الجليد!).
- صب الجيلاتين في كتلة اللبن الرائب ، وخلط جيدا.
- في شكل ، مغطى بفيلم ، يوزع جبن الكوخ بالتناوب والبرتقال والكعك المفتت.
- الطبقة النهائية هي الجبن.
- كعك جيلي دون الخبز في عجلة من امرنا لتبرد لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
- تحويل الشغل إلى طبق ، وإزالة الفيلم ، ورش مع رقائق جوز الهند.
كعكة "نابليون" بدون الخبز
وصفة غير عادية ، والتي تجذب تماما ربات البيوت المزدحمة هي كعكة نابليون دون الخبز من ملفات تعريف الارتباط Ushki. سوف تكون ملفات تعريف الارتباط بديلاً جيدًا لكعكات المعجنات ، التي يجب أن يتم دحرجها وخبزها ، وبعد ذلك بضع دقائق لإعداد الكريمة وكذا لجمع الطعام - وكل شيء جاهز ، فمن المألوف أن يجتمع الضيوف بثقة!
المكونات:
- زيت - 100 غرام ؛
- حليب مكثف - 400 جم؛
- ملفات تعريف الارتباط "Ushki" - 600 غرام.
إعداد
- تخفق الزبدة مع الحليب المكثف حتى تصبح ناعمة.
- في طبق ، نشر طبقات من الكوكيز ، نقع كل جزء كريم من الكريم.
- معطف البناء كله مع بقية كريم ، مع رش الفتات من البسكويت.
- الكعكة غارقة لمدة 1-2 ساعات.
كعكة الشوكولاتة دون الخبز
يتم طهي هذه الكعكة الشيكولاتة البسيطة بشكل غير عادي دون الخبز مع البسكويت في غضون دقائق ، ويخرج بشكل لذيذ وأصيل بجنون. لتنفيذ الفكرة ، يمكنك ربط الأطفال ، لذلك كل شيء بسيط ، وسوف تحتاج المكونات القليل جدا. قطع وتقديم علاج في شكل بارد فقط قبل حفل الشاي.
المكونات:
- ملفات تعريف الارتباط - 300 غرام ؛
- زيت - 200 غم
- شوكولاتة داكنة - 200 غم؛
- سكر الفانيلا
- الحلوى الملونة للزينة.
إعداد
- تُذوّب الشوكولاتة وتُضاف الزبدة وسكر الفانيلا وتُمزج وتُبرد قليلاً.
- مستطيلة الشكل احباط ، وتليين الجزء السفلي مع كريم.
- وضع طبقات من ملفات تعريف الارتباط ، مع التشريب بسخاء الشوكولاته.
- ضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- الكعك دون الخبز تزيين الحلويات متعددة الألوان سريعة الحركة.
كعكة الفاكهة دون الخبز
لإعداد كعكة دون الخبز مع الفواكه أفضل من الفواكه الطازجة الموسمية ، وبالتالي فإن علاج يذهب أكثر مشبعة ، فاتح للشهية وجميلة ، مع التوت المجمد هذه النتيجة سيكون من الصعب تحقيقه. في هذا الكعك كعكة وصفات تستخدم ، يمكن شراؤها جاهزة الصنع في قسم الحلويات من أي متجر تقريبا أو استبدالها بسكويت لينة.
المكونات:
- السكر - 200 غرام.
- بسكويت - 1 قطعة؛
- القشدة الحامضة - 25 ٪ - 500 مل.
- الجيلاتين - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- مزيج الفاكهة - 200 غرام.
إعداد
- صب الماء الساخن مع الجيلاتين ، وترك لمدة 30 دقيقة. الاحماء في حمام مائي (لا تغلي!) حتى تذوب حبيبات.
- فازت القشدة الحامضة مع السكر ، إضافة قليل من هراء من الجيلاتين ، تخلط جيدا.
- قم بتغطية الشكل بغشاء ، ثم نرش الطبقة الأولى من الفاكهة المقطوعة ، متبوعة بسكويت مكسور ثم مرة أخرى ثمرة.
- صب هلام الحامض.
- يتم تبريد كعكة لذيذة جداً دون الخبز لمدة ساعتين على الأقل.
كعكة "Raffaello" دون الخبز
يتم إعداد كعكة جوز الهند اللذيذة المشبعة بجنون "Raffaello" دون الخبز من ملفات تعريف الارتباط ببساطة وتقريبا من دون متاعب. يتم الجمع بين الكريمة والكريمة المخفوقة بشكل رائع مع الكعك والبسكويت المسلوق المكثف. حلاقة جوز الهند من الأفضل اختيار واحدة صغيرة ، إذا لم يتم العثور عليها ، يمكنك طحنها في طاحونة القهوة ، لذلك لن تتداخل القطع الجافة مع الاستمتاع بالطعم الممتاز للحلوى.
المكونات:
- زيت - 100 غرام ؛
- بسكويت جاف - 300 جم؛
- حليب مكثف مغلي - 100 جم؛
- رقائق جوز الهند - 100 جم؛
- السكر البودرة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر - بند؛؛
- لبن - 300 مل.
- كريم 33 ٪ - 1 البند ؛
- النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- في خليط مقلاة ، قم بتخلط الدقيق والنشا والسكر ، ثم صب الحليب في المزيج ، ثم امزجيه لمنع الكتل.
- تسخين الخليط حتى يغلي ويكثف.
- رمي الزبدة ، اثارة ، البرد.
- في شكل وضع القليل من كريم ، وتوزيع البسكويت والشحوم مع الحليب المكثف.
- وضع المزيد من ملفات تعريف الارتباط ، وتغطي كريم كامل ، وتغطي مع البسكويت.
- تخفق الكريمة مع مسحوق ، وتنتشر على الكعكة ، ورش مع نشارة جوز الهند.
- اترك الكعكة لتنقع طوال الليل في الثلاجة.
كعكة خالية دون الخبز مع ملفات تعريف الارتباط
يمكنك صنع كعكة بسيطة من الجبن بدون الخبز ، ولكن الدهشة بمثل هذه الوصفة ستساعد مكونات الفاكهة أو التوت ، فمن الجيد أن تكمل طلاء الشوكولاتة ، المزين برقة. سوف تتحول الحلوى اللذيذة ، والحشوة السكرية إلى التوازن بين شرائح الخوخ ، يمكنك استخدام المعلب ، وتجفيفها من شراب.
المكونات:
- طلاء من الشوكولاتة - ½ st؛
- الجبن - 500 غم
- كعكة الغريبة - 30 قطعة.
- قشدة حامضة - 2/3 أصناف؛
- السكر - 2/3 من هذا البند ؛
- زيت - 100 غرام ؛
- الخوخ - 1 ب.
إعداد
- يخفق الجبن مع السكر والقشدة الحامضة ، إضافة زبدة ناعمة.
- قطع الخوخ في المكعب.
- تغطية النموذج مع فيلم ، وتطبيق طلاء كريم في القاع.
- قبل إضافة ملفات تعريف الارتباط إلى الكعكة ، يتم غمسها في شراب الخوخ.
- وضع طبقات من ملفات تعريف الارتباط ، كريم ، الخوخ.
- الطبقة النهائية هي بسكويت ، لا تحتاج إلى التشريب.
- لتبرد ساعتين. اقلب الحلوى على الطبق وأزل الفيلم.
- مقبلات مع شرائح الخوخ ، ورش مع التزجيج.
كعكة "Anthill" دون الخبز ملفات تعريف الارتباط - وصفة
كيك "أنثيل" بدون الخبز - طريقة جيدة لجعل الوجبات السريعة اللذيذة والحلويات المنزلية بسرعة ، لا تشمل الفرن. اعطِ جميع المكونات للأطفال ، وسوف يخلقون السعادة بأنفسهم بسعادة - وهذه طريقة جيدة لأخذ الأطفال لفترة من الوقت والمساعدة في تطوير المهارات الحركية الدقيقة.
المكونات:
- الحليب المغلي المكثف - 1 ب.
- زيت - 150 غرام ؛
- المكسرات المسحوقة - 1 حفنة.
- كعكة كبيرة مفتتة - 400 غرام.
إعداد
- ضع ملفات تعريف الارتباط والمكسرات في وعاء كبير.
- اخلطي الزبدة مع الحليب المكثف حتى تصبح ناعمة.
- الجمع بين كريم وملفات تعريف الارتباط ، وجمع كوم.
- ضع على طبق ، وشكل شريحة.
- قطع وخدم الكعكة في 2-3 ساعات.
كعكة من كرات "Nesquic" دون الخبز
يتم طهي كعكة لذيذة مقرمشة دون الخبز في 2 دقيقة ، ويتم خلط جميع المكونات ، يتم تشكيل علاج ، ولكن بعد 30 دقيقة ، تحتاج إلى إعطاء الشوكولاته لتجميد. أرصدة وتكمل تمامًا طعم الحلاوة - برتقال وهريس الموز ، والتي يتم تحضيرها قبل قليل ويتم استخدامها فقط في شكل مبرد ، حتى لا تنقع الكرات.
المكونات:
- كرات - بند واحد
- شوكولاته - 200 غم
- زيت - 200 غم
- برتقالي - 1 قطعة.
- الموز - 2 قطعة.
إعداد
- تذوب الشوكولاتة ، وتخلط مع الزبدة الناعمة والبرد.
- قشر البرتقال ، مع الخلاط ، إضافة الموز ، مهروس مع شوكة ، تبريد البطاطا المهروسة.
- في وعاء ، امزج الكرات مع الكريمة ، وامزج جيدا ، وضع في قالب مع فيلم.
- انشر البطاطس المهروسة في الأعلى ، وغطيها بالكرات.
- لتبرد لمدة 30 دقيقة.
كعكة من لفات دون الخبز
هذه الكعكة اللذيذة بدون الخبز هي أيضا جميلة جدا ، لأنه يمكن طهيها بثقة لحدث رسمي. يتم الجمع بين لفات البسكويت الناعمة بشكل جيد مع الكريمة الكريمية اللذيذة ، والتي يتذوق طعمها الأناناس. يمكنك خبز القوائم بنفسك أو استخدام تلك التي تم شراؤها ، وسوف تحتاج إلى كعكة بسكويت وطبق خبز قابل للفك 26 سم.
المكونات:
- لفات - 20 قطعة من 2 سم.
- كعكة بسكويت رقيقة - 1 قطعة.
- الأناناس - 1 ب.
- صفار - 3 قطع.
- السكر - 100 غرام ؛
- فانيليا.
- شراب الأناناس - 100 مل؛
- الجيلاتين - 6 لوحات.
- كريم 33 ٪ - 500 مل.
إعداد
- الأناناس سلالة.
- نقع الجيلاتين لمدة 20 دقيقة.
- يخفق صفار البيض مع الفانيليا ، ويصب في العصير ، ويطهى حتى يغلي ، ويوضع جانبا.
- ضرب الجيلاتين تقلص ، وضعت في كريم ، إلى كتلة متجانسة.
- اخفق الكريمة مع السكر ، ضعها في الكريم ، اخلطها.
- في شكل دائرة وضع القوائم ، وضع الكعكة في المركز في القاع.
- انقع الكعكة مع عصير الأناناس.
- توزيع نصف كريم ، ووضع الأناناس.
- يتم تسوية ما تبقى من كريم على السطح ، وضعت في الثلاجة ليلا.
كعكة زفير دون الخبز
هذه الكعكة اللذيذة والمليئة بالجنون دون الخبز بالحليب المكثف ستصبح أكثر أصالة ، إذا استخدمت مارشميلو متعدد الألوان. بالإضافة إلى الوصفة ، يمكنك إضافة الموز والحمضيات والمكسرات. سوف يصبح الكريم أسهل إذا أضفته بالكريمة المخفوقة أو الكريمة الحامضة ، ويفضل الخيار الأخير بسبب الطعم الحامض الذي يوازن سُكَّر الحلوى.
المكونات:
- مارشميلو - 500 جم؛
- المكسرات المسحوقة - بند واحد ؛
- ملفات تعريف الارتباط - 200 غرام ؛
- حليب مكثف - 1 ب.
- كريم حامض - 200 مل؛
- النفط - 200 غرام.
إعداد
- قطع كل نصف من الخطمي على طول.
- تُطحن البسكويت وتخلط مع المكسرات.
- يخفق الزبدة مع الحليب المكثف ، يضاف الكريما الحامضة ، المزيج.
- لوضع فيلم عميق مع فيلم.
- وضع طبقات من أعشاب من الفصيلة الخبازية ، والكريمة ، والكعك مع المكسرات.
- كرر الطبقات أثناء وجود المكونات.
- بارد 4-6 ساعات.
كعكة من الزنجبيل والموز دون الخبز
كعكة الموز المصنوعة من خبز الزنجبيل والقشدة الحامضة دون الخبز هي طريقة جيدة للتخلص من الخبز ، والتي لا معنى لها وتتصلب قليلاً. سوف تتحول الحلوى لذيذ جدا ، وسوف سطع شرب الشاي المنزل. يجب تحضير الكريما فقط من القشدة الحامضة 25٪ الدهنية ، ولها طعم حامض ، والذي يبطئ سُكَّر خبز الزنجبيل وحلاوة الفاكهة.
المكونات:
- شوكولاته الزنجبيل - 500 غ؛
- الموز - 3 قطع.
- الحليب - 150 لترًا
- كريم حامض - 500 جم؛
- الشوكولاتة للزينة.
إعداد
- على الطبقة الأولى طبق لنشر الزنجبيل ، غارقة في الحليب الدافئ (ليس حار).
- تزييت القشدة الحامضة ، ونشر أكواب من الموز.
- كرر الطبقات ، الأخيرة - الزنجبيل.
- قم بتغطية الكعكة بالقشدة الحامضة ، وتشويه رقائق الشيكولاتة.
- اتركه في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات.