لمحبي الموز - وصفات اليوم لطهي البسكويت الموز في اختلافات مختلفة. تتحد كعكات الهواء الخاصة بكعكة ذات رائحة مدهشة من الفواكه الاستوائية مع أي كريم تقريباً ، مما يخلق تركيبات حلويات أصلية ولذيذة.
البسكويت الموز - وصفه
المكونات:
- دقيق القمح - 120 غ؛
- بيض الدجاج الطازج - 2 قطعة.
- السكر المحبب - 100 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 15 غ؛
- الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
يتم تقسيم بيض الدجاج الطازج إلى وعاء عميق جاف ويتم ضربه بخلاط لمدة عشر دقائق. بعد ذلك ، نضع الموز المهروس مع الموز قبل تنظيفها ونضرب لمدة خمس دقائق أخرى. الآن نخلط الطحين في الخليط ونتدخل به بلطف حتى تذوب الكتل تمامًا.
نوزع العجين الناتج في طبق خبز قبل وضع الزيت ونضعه على مستوى متوسط يصل إلى 185 درجة قبل ذلك. بعد عشرين دقيقة ، نتحقق من جاهزية البسكويت مع سيخ خشبي ، وإذا لزم الأمر ، قم بتوسيع الخبز لمدة عشر دقائق أخرى.
لإعداد البسكويت الموز في عجين multivark وضعت في multicastry وطهي الطعام في "خبز" قبل نهاية البرنامج. عندما تكون جاهزة ، اترك البسكويت يبرد أولاً ، ثم أخرجه من الوعاء.
او دي بانا بسكويت بدون بيض
المكونات:
- موز ناضح - 5 قطع.
- دقيق القمح - 310 جم؛
- الزيت النباتي - 145 مل؛
- السكر المحبب - 90 غ؛
- الصودا ، سلات مع الخل - 10 غ ؛
- الملح - قرصة.
إعداد
لتحضير بسكويت موز طري ، اخلطي الدقيق المنخل مع السكر والملح والصودا المائية ، ثم اسكب الزيت المكرر واخلط جيدا. الآن وضع الموز المفاجئ تنظيفها ومهروسة سابقا ويقلب إلى الحد الأقصى التوحيد.
نضع الكتلة المتلقاة في الشكل الزيتي ونضعها على المستوى المتوسط مدفئًا حتى 165 درجة من الفرن. بعد أربعين دقيقة ، سيكون البسكويت الهزيل جاهزا.
كعكة الشيفون كعكة الاسفنج
المكونات:
- الموز - 0،5 قطعة.
- دقيق القمح - 160 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- زيت نباتي - 130 مل؛
- السكر المحبب - 130 غ؛
- مسحوق الخبز - 20 غرام ؛
- حامض الستريك - قرصة ؛
- الماء البارد - 50 مل.
- الفانيلا - حسب الذوق
- الملح - قرصة.
إعداد
في وعاء ، اخلطي الدقيق المنخل ، ومسحوق الخبيز ، والسكر والملح ، ثم نسكب في الماء ، والزيت النباتي ، وأضيفي صفار البيض ونخلط كل شيء مع الخلاط. الآن أدخل الموز المهروس واخترق كل الخلاط مرة أخرى. الآن في حاوية منفصلة ، سوط البروتينات مع رهان من حمض الستريك إلى قمم ضيقة وحقن بروتين الرغوة في العجين ، مع التحريك بلطف.
يتم تلطيخ الجزء السفلي من النموذج بالزيت النباتي (لا تقم بتليين الجانبين) وصب العجين فيه. نضعها في فرن مسخن إلى 170 درجة ونخبز بسكويت من الشيفون لمدة 45 دقيقة.