هل الروح تنجذب نحو الشرق؟ ثم اقلب الوصفات من السوشي المتعطش واللفائف وجرب شيء أصلي وفي الوقت نفسه سهل التحضير ، على سبيل المثال ، سلطة.
سلطة صينية مع وصفة الدجاج
سلطة سهلة الصينية ، وصفه وصفنا أدناه ، مثالية لقائمة النظام الغذائي. انخفاض السعرات الحرارية والقلبية ، فإنه يرضي تماما الجوع دون السعرات الحرارية الزائدة.
المكونات:
- فيليه دجاج - 500 غم
- الملح والفلفل.
- زيت السمسم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملفوف البكيني أحد أبناء بكين.
- الفلفل البلغاري - 1/2 قطعة.
- البصل الأخضر - 2-3 الريش.
- الجزر - 1 قطعة.
- البقدونس - 1/2 شعاع ؛
- الأناناس - 3-4 حلقات.
- الفول السوداني المحمص - 1/2 ملعقة كبيرة.
للتزود بالوقود:
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- خل الأرز - 2 ملعقة كبيرة. زوارق.
- مسحوق الخردل - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الثوم - 1 فص.
- الزنجبيل المبشور - ملعقة صغيرة واحدة.
- السكر - 2 ملعقة صغيرة.
- النفط kuzhetnoe - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت الذرة - 1/4 ملعقة كبيرة.
إعداد
نقوم بتسخين زيت السمسم في مقلاة. أثناء ارتفاع درجة حرارة الزيت ، يتم تقطيع شرائح الدجاج إلى شرائح. يقلى الدجاج في الزبدة 3-5 دقائق ، والملح والفلفل حسب الذوق ، والسماح لها بالبرودة.
الآن دعونا نعد الخضار: الفلفل والجزر مقطعة إلى شرائح رقيقة. الأناناس مقطعة إلى مكعبات ، والملفوف - أجاد. نفرم البصل الأخضر والبقدونس.
في وعاء صغير ، سوط المكونات للتزود بالوقود. يُمزج الدجاج المقلي بالخضار ويتبل بالصلصة المحضّرة. نحن نخدم سلطة مع الملفوف الصيني ، الدجاج والأناناس مع الشعرية ، رشها مع الفول السوداني المسحوق قبل التقديم.
سلطة مع الملفوف الصيني والدجاج وفتات الخبز
تقليد السلطة الصينية في الآداب الروسية للجميع. سلطة كبيرة على أوراق ملفوف بكين تبدو جيدة على الطاولة ومريحة للإيداع في حفلات الاستقبال.
المكونات:
- قطعة دجاج فيليه - قطعة واحدة؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- المفرقعات - 1 حزمة.
- الملفوف البكيني أحد أبناء بكين.
- المايونيز.
- صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
تغلي شرائح الدجاج وتقطع إلى مكعبات (لتوفير الوقت - تحضير سلطة الدجاج المدخن والملفوف الصيني). يفرك الجبن الصلب على مبشرة كبيرة ويخلط مع الدجاج. يخفق المايونيز في صلصة الصويا (يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون) وتملأ المزيج الناتج مع السلطة.
نقوم بتفكيك رأس الملفوف الصيني في أوراق وشطفها بعناية ، وجفف كل ورقة ووضعها على السلطة. يرش السلطة الجاهزة مع الخبز المحمص ويقدمها على الطاولة.