فيتامين B6 هو الاسم المشترك لثلاثة مواد نشطة بيولوجيا: البيريدوكسين ، البيرودوكسال والبيريدوكسامين. في معظم الأحيان في المنتجات ، فإنه يحدث على وجه التحديد في شكل البيريدوكسين. من اللحظة التي تم اكتشافها ، اعتبر B6 مهم جدا في حيويتنا من فيتامين. دعونا معرفة مدى فائدة فيتامين B6 وأين يمكن العثور عليه.
مصلحة
من المعروف أن فيتامين ب 6 ضروري لفقدان الوزن. سبب هذه العلاقة هو الأكسجين. ليس سرا أن عملية حرق الدهون تحدث في وجود الأكسجين (وأكثر O2 ، وكلما أسرع هذه العملية تمر). حاملات الأكسجين في الجسم هي كريات حمراء ، و B6 مسؤولة بشكل مباشر عن تركيبها. الاستنتاج: مع نقص B6 ، ينخفض إنتاج كريات الدم الحمراء ، وفي غيابها ، فإن عملية فقدان الوزن تبطئ أو تتوقف ، لأن هناك نقص في الأكسجين.
B6 هو أهم فيتامين ب للاعبي كمال الأجسام. فيتامين B6 ضروري في كمال الأجسام لسببين:
- كمال الاجسام تستهلك كمية متزايدة من البروتين. كلما وصل المزيد من الطعام البروتيني ، زادت الحاجة إلى B6 لاستيعاب هذا البروتين وتكوين الأحماض الأمينية. مع نقص في البيريدوكسين ، يبدأ الجسم في استخراجه من الأمعاء والكبد (وهو نفسه بحاجة إلى الكبد).
- يشارك فيتامين B6 مباشرة في بنية العضلات.
فيتامين B6 مسؤول عن عمل المناعة وتجديد الأنسجة. ومن المهم أيضا لتشغيل الجهاز العصبي المركزي والدماغ ، لأنه يمنع نقص السكر في الدم (انخفاض السكر في الدم) وتطبيع إنتاج الأنسولين. وتشارك B6 في التمثيل الغذائي للدهون ، وينظم مستوى الدهون في الدم ، ويمنع تصلب الشرايين. ومن المعروف أيضا أن فيتامين B6 يعطي إشارة إلى الدماغ لزيادة القدرة على العمل ، ويحسن القدرة على التحمل. لهذا السبب في الرياضة لا يمكن الاستغناء عنه.
أيضا بيريدوكسين مهم لعمل قلبنا. ينظم توازن البوتاسيوم والصوديوم ، في انتهاك الذي يتفاقم سوء التغذية من الميوسين ، والسوائل العالقة في الخلايا ، وتدفقات تحدث.
ما نحتاجه لفيتامين ب 6 ، لقد اكتشفنا بالفعل ، والآن سنبحث عن مصادره.
المنتجات |
تم العثور على فيتامين B6 في الأطعمة النباتية والمنتجات الحيوانية. بفضل هذا ، والتمسك بنظام غذائي متوازن ، يمكنك بسهولة تزويد نفسك بالكمية المناسبة من البيريدوكسين:
- المكسرات الأرز.
- حبوب القمح المنتفخة.
- بذور اليقطين وبذور عباد الشمس.
- الكبد من لحوم البقر والدجاج.
- الخضر والخضار الورقية.
- الموز.
- البطاطا.
- سمك القد.
- السردين.
- الفاصوليا.
- لحم دجاج
- قنابل يدوية.
دعونا لا نركز أكثر على مكان احتواء فيتامين ب 6. هنا وكل شيء واضح. بالنسبة للشخص العادي ، يكفي الحصول عليه بالطعام ، دعنا نتحدث عن أولئك الذين يحتاجون إلى جرعة فائقة.
المعدل اليومي
- البالغين - 2 ملغ.
- خلال فترة الحمل والرضاعة - 5 ملغ.
- بعد بداية انقطاع الطمث - 5 ملغ.
حول لاعبي كمال الاجسام ، لقد ذكرنا بالفعل ، يجب عليك أيضا تناول مكملات البايريدوكين لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي ، لأنه ليس سرا أن معظم الأنظمة الغذائية تؤدي إلى نقص فيتامين. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الناس إلى B6 أثناء الإجهاد النفسي أو الجسدي العظيم ،
هناك حاجة إلى تناول فيتامين B6 من قبل جميع أولئك الذين يتناولون الأدوية لتعزيز القضاء عليها: المضادات الحيوية أو حبوب منع الحمل.
جرعة مفرطة
الآثار الجانبية مع تناول فيتامين B6 نادرة للغاية ، كما أنه فيتامين قابل للذوبان في الماء ولا تتراكم في الجسم ، ولكن تفرز في البول. ومع ذلك ، إذا كنت تأخذ جرعة من أكثر من 1000 ملغ ، يمكن أن تحدث علامات التسمم التالية: خدر وفقدان حساسية الأطراف.