هناك القليل من هذه الخضروات في العالم التي ستكون أكثر فائدة من الكوسة. نخاع هو الخضروات ممتازة! والمذاق اللذيذ والمفيد والمنخفض السعرات الحرارية ... ربما ، في المظهر ليس جذابًا بشكل خاص ، ولكن إذا قمت بحساب كل صفاته ، فيمكنك ببساطة أن تفقد العد.
في البداية ، في كوسة أكثر من 90 ٪ من الماء ، ويتم امتصاصه تماما في الجسم بفضل هذا. "ولكن ماذا يبقى بعد الماء؟" - تسأل ، ولكن كم من الأشياء! بادئ ذي بدء ، كمية كبيرة من الجسيمات الدقيقة ، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والحديد ، والجميع يعرف مدى أهميتها بالنسبة لصحة الأعضاء الرئيسية ، ولكنها ضعيفة مثل القلب والكبد ، ومدى أهمية دعم الدماغ والجهاز العصبي.
في كوسة هو تركيبة من الفيتامينات القياسية ، ولكنها مهمة للغاية ومفيدة للغاية ، وهي مثل B1 ، B3 و C ، والتي هي مفيدة جدا بالنسبة لنا ، وخاصة في فصل الشتاء. ولذلك ، فإن اتباع نظام غذائي على الكوسة تحظى بشعبية كبيرة خلال عطلات الشتاء ، ولطهي الوجبات الخفيفة السنة الجديدة هي مهمة جديرة بالثناء للغاية.
النظام الغذائي على الكوسة - يسلط الضوء
واحدة من أكثر الوجبات الغذائية شعبية في هوليوود لا تزال تعتبر الاسكواش. وليس من أجل لا شيء - مع مساعدة من هذا النظام الغذائي يمكن أن تفقد 3-4 كيلوغرامات في أسبوعين ، وفي الوقت نفسه ، مع الحفاظ على جميع المواد المفيدة الضرورية في الجسم.
سر النظام الغذائي ليس من الصعب - تحتاج إلى محاولة لتناول الطعام كل يوم مثل العديد من الكوسة (على النحو الأمثل ، ما يزيد قليلا عن كيلوغرام واحد). في هذه الحالة ، من أجل الحفاظ على كوسة جميع خصائصه المفيدة ، فمن الأفضل تناوله الخام.
سنعرف كيف لطهي الكوسة مع اتباع نظام غذائي. بما أن الجميع لا يحب الخضار النيئة ، فيمكنك أن تسكب القليل من الأواني على نار هادئة أو حتى تناولها مع الخضروات الأخرى. هناك وصفات ممتازة مع الدجاج الأبيض أو السمك. من الممكن دائما تحضير أنواع مختلفة من السلطات ، والتي تشمل الكوسة وتكمل الذوق بشكل مثالي ، خاصة إذا كانت هناك طماطم أو خيار. الأطباق الساخنة ، مثل الأوعية المقاومة للحرارة أو الهريس هي دائما موضع ترحيب على هذا النظام الغذائي. الشيء الرئيسي هو أن أساس أي طبق هو دائما الكوسة نفسها ، وإلا فإن النظام الغذائي لن تظهر نتائج باهرة.
هل من الممكن أن حمية كوسة؟
وإذا كان النظام الغذائي ليس كوسة؟ هل من الممكن على آخر zucchini حمية - بالطبع ، كل هذا يتوقف عليك. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، و "ابتعد" عن طريق نظام غذائي آخر ، لا تخف من تناول الكوسة من وقت لآخر ، لأنها ليست عالية السعرات الحرارية ، وبالتالي يمكن استخدامها دون خوف في سياق أي نظام لفقدان الوزن.
كيف لطهي الكوسة مع اتباع نظام غذائي؟
النظام الغذائي غالبا ما يعني التخلي عن العديد من الأطعمة المفضلة. ولكن مع مساعدة من الكوسة يمكنك إعادتها إلى نظامنا الغذائي. كيف ، على سبيل المثال ، اتباع نظام غذائي مع مزيج من الكوسا والشوكولاته والجبن المنزلية؟ يستخدم الجبن للاكتساب لزيادة الوزن ، خاصة مع اتباع نظام غذائي بروتين. لكن الكوسة مع الجبن قليل الدسم تخلق خليطًا مفيدًا جدًا ، كثيرًا ما يحب الإفطار. حسنا ، للمزاج ، نضيف الشوكولاته (يفضل أكثر من 70 ٪ من الكاكاو). يجب صهر الشوكولاتة واستخدامها كصلصة لشرائح الكوسة. هذا الطبق ، شائعة في بلدان أوروبا الوسطى ، وهي واحدة من أشهر وصفات الفوندو.