فطير الصويا من الحنطة السوداء - وصفات الأصلي دون اللحوم والبيض لكل ذوق!

شوكولاتة Lenten من الحنطة السوداء هي طبق لا غنى عنه لقائمة في آخر أو النظام الغذائي للنباتيين. لا تعتبر الخصائص المثيرة للإعجاب فقط خصائص الطعم ، بل أيضًا الخصائص الغذائية للغذاء ، التي تزخر بمجموعة متنوعة من المعادن الثمينة والعناصر والفيتامينات اللازمة لكي يعمل الجسم بشكل صحيح.

كيف لطهي شرحات صغيرة من الحنطة السوداء؟

يتم إعداد شرحات اللحم اللذيذة من الحنطة السوداء وفقا لبسيطة ومتاحة لكل التكنولوجيا. يتم طهي الأساس لإعداد الطبق إلى التأهب الكامل من الجريش ، والذي يتم إعداده بشكل صحيح ويستكمل من خلال المرافقة وفقا للوصفة.

  1. يتم طحنها عصيدة ، سحق في طاحونة اللحوم أو سحق في خلاط.
  2. تكملة أساس الحنطة السوداء مع الخضار الطازج أو المعالج حراريا ، والفطر أو الحبوب الأخرى.
  3. سيكون الرجال البريديون اليونانيون أكثر ذوقًا وعطرية إذا أضفتم الخضر والثوم وجميع أنواع التوابل.

شرحات صيام من عصيدة الحنطة السوداء - وصفة

يتم تحضير أكثر البسكويتات الخالية من ثمار الحنطة السوداء مع اليرقات النباتية من البصل والجزر. إن طعم مكونات الزعتر أو الريحان ، الذي يمكن إضافته في شكل مجفف أو طازج ، يظل مذاقًا رائعًا. إذا كانت لزوجة الركيزة غير كافية ، يجب إضافة القليل من الدقيق.

المكونات:

إعداد

  1. تغلي الحنطة السوداء في الماء حتى جاهزة وتمتص الرطوبة ، بارد.
  2. يُسكب البصل والجزر ، مرّ مع جزء صغير من الزبدة في مقلاة.
  3. عصيدة طحن مع المقلية بمساعدة أدوات المطبخ المتاحة ، موسم الذوق.
  4. تُشكّل قطع صغيرة من الحنطة السوداء ، مخلوطه في فتات الخبز ، مقلي بالزيت على كلا الجانبين.

شرحات صيام من رقائق الحنطة السوداء - وصفة

لتقليل شرحات اللحم اللذيذة سوف يكون من الممكن ودون عصيدة ما قبل الطبخ ، والتي يجب أن تأخذ كأساس من رقائق الحنطة السوداء من الطهي الفوري. في كثير من الأحيان ، مثل هذا المنتج يتطلب تختمر موجزة مع الماء المغلي الحاد لتعليمات زمنية معينة. لتسهيل صب المنتجات ، في كل مرة ، ترطيب النخيل بالماء.

المكونات:

إعداد

  1. تمتلئ رقائق الحنطة السوداء بالماء المغلي ويترك حتى يتم امتصاصه بالكامل.
  2. إضافة الملح حسب الذوق ، asafoetida ، والفلفل ، والكركم ، والمزيج.
  3. تشكل المنتجات من شكل دائري وسمك لا يزيد عن 1.5 سم ، مخبوز في فتات الخبز ، وتنتشر في زيت مسخن.
  4. اقلي التفتات الخالية من رقائق القمح على الجانبين.

الحنطة السوداء المخبوزة مع الفطر

يتم إعداد شرحات لحوم البقر من الحنطة السوداء ، وسيتم تقديم وصفه المقبل ، مع إضافة الفطر. هذا الأخير مقلية في الزيت مع إضافة البصل. لا يمكن أن يُشكَّل المزيج ، المطبوخ في الدقيق ، في الزيت فحسب ، بل يُحشى أيضًا على ورق ، على ورقة خبز في الفرن ، يملّس السطح بصلصة الطماطم.

المكونات:

إعداد

  1. تغلي الحنطة السوداء في الماء.
  2. يقلى في الزبدة والفطر البصل ، توابل حسب الذوق.
  3. تقلى الفطر مع عصيدة الفطر ، وتخلط الطحين والتوابل.
  4. تُشكّل قطع صغيرة من الحنطة السوداء مع الفطر وتغطس في فتات الخبز وتُقلى في الزيت.

فطائر الحنطة السوداء والملفوف

سيتم طهي العصير واللذيذة الفطائر الحنطة السوداء مع الملفوف والمانجو. يمكن غلي قطع الملفوف في الماء حتى يصبح طريًا لمدة 15 دقيقة أو يتم وضعه في مقلاة سوتيه بكمية صغيرة من الزيت النباتي. يجب اختيار السميد الصغير أو استبداله بالدقيق والنشا.

المكونات:

إعداد

  1. تغلي الحنطة السوداء في الماء حتى ينضج.
  2. يخنة أو يغلي حتى الملفوف لينة ، وانتشر في العصيدة.
  3. يضاف البصل المسحوق بخلاط أو مبشرة.
  4. صب في المانجو ، وكتلة الملح ، والفلفل ، ومزيج ، شكل منه شرحات ، انخفض في الدقيق.
  5. نضع قطع صغيرة من الملفوف والحنطة السوداء في الزيت ، ونحمر من الجانبين.

شرحات صيام من الحنطة السوداء والفول

سوف تكون توابل الصوم من الحنطة السوداء أكثر مغذية ومغذية إذا قمت بتكملة التركيبة مع الفاصوليا المعلبة المطبوخة مسبقا أو المحضرة. دقيق البازلاء ليس مكونا إجباريا ويمكن استبداله بجزء إضافي من دقيق القمح ، مع إضافة نصف بصلة البصل إلى اللحم المفروم.

المكونات:

إعداد

  1. تغلي الحنطة السوداء والفاصوليا حتى جاهزة ، بارد.
  2. نقع النخالة ، مضيفا كمية متساوية من الماء لمدة 15 دقيقة.
  3. طحن الحنطة السوداء والفاصوليا في خلاط ، مع إضافة الثوم.
  4. ضجه في النخالة والدقيق والبازلاء والقمح والملح والفلفل.
  5. تشكيل الفطائر الحنطة السوداء العجاف ، والخبز في فتات الخبز ، وتقلى في الزيت.

شرحات صيام من الحنطة السوداء والبطاطا

استمتع بتناغم طعم الفطائر الخالية من الطعم مع الحنطة السوداء والبطاطس. وسوف يختلف الطعم حسب ما إذا كانت الخضروات الجذرية أو المغلية تستخدم في اللحوم المفرومة. تطبق بفعالية في الممارسة والمطالبة بالتساوي من قبل المستهلكين ، وهذا ، ونسخة أخرى من الطعام.

المكونات:

إعداد

  1. تغلي الحنطة السوداء إلى التأهب الكامل ، بارد.
  2. تطحن البطاطا على مبشرة بخير ، وتضغط قليلاً من العصير ، وتتحول إلى العصيدة.
  3. يضاف البصل ، المقلية في الزيت ، الثوم المسحوق ، الملح ، الفلفل ، المزيج.
  4. شكل المنتجات وتقلى من الجانبين.

فطائر العدس مع الحنطة السوداء والحنطة السوداء

فطائر الحنطة السوداء هي وصفة يمكن صنعها بمشاركة العدس المطبوخ باللون الأحمر أو الأخضر. نكهة مثالية في هذه الحالة هو الكاري أو مزيج عطرة من القفزات سونلي. كأساس لمنتجات الخبز يمكنك استخدام الأرز أو الذرة أو دقيق القمح.

المكونات:

إعداد

  1. يغلي حتى ينضج وطحن بطريقة بأسعار معقولة ، والحنطة السوداء والعدس.
  2. أضف الدقيق المبشور على مبشرة ناعمة ونشاء.
  3. موسم الكتلة لتذوق ، وتشكيل المنتجات منه ، والطيور في الدقيق.
  4. اقلي البطاطس الخالية من الفول و الحنطة السوداء في الزيت على كلا الجانبين.

الحنطة السوداء المخبوزة في الفرن

سوف يتم طهي الشراب الأكثر فائدةً وغذاءً من الحنطة السوداء في الفرن. يمكن استكمال القاعدة الكلاسيكية مع البصل والجزر إذا رغبت في ذلك مع الفلفل البلغاري أو الكوسا أو الطماطم المفرومة أو الأعشاب الطازجة المفرومة.

المكونات:

إعداد

  1. يُغلى المزيج لطهي الطعام وامتصاص الحنطة السوداء للرطوبة ، ويُقطَّع مع المقلية في بصل الزيت والجزر.
  2. يُضاف الثوم والخُضر والملح والفلفل والخُضار والدقيق ويُحرّك المزيج جيداً.
  3. شُكِّل على شكل صفيحة خبز مع رق ، ثم يُرسل لمدة 20 دقيقة في فرن مُسخن إلى 180 درجة.