فاتح الشهية من البيض هي واحدة من الوجبات الخفيفة الباردة الأكثر شعبية على طاولتنا. يتم إعداد فاتح الشهية سهلة التحضير والقلبية جدا في مجموعة متنوعة من الاختلافات ، وبعض منهم سوف نخبرك في هذه المقالة.
بيض محشي
المكونات:
- بيض الدجاج - 10 قطع.
- مايونيز - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخردل العطاء - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الكركم - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل.
- الخضر الطازجة.
إعداد
يغلى البيض المسلوق ويقطع إلى نصفين. نحن استخراج صفار ونقلها إلى وعاء. نقوم بصب صفار البيض المسلوق مع المايونيز والملح والفلفل والخردل والكركم حتى يتم تكوين عجينة متجانسة. ملء الفراغات في البيض مع كتلة البيض وترك كل شيء ليبرد في الثلاجة تحت الفيلم لمدة ساعة تقريبا. رش البيض المحشو مع الأعشاب الطازجة قبل التقديم.
وصفة للوجبات الخفيفة من البيض والجبن
المكونات:
- بيض مسلوق - 6 قطع.
- مايونيز - 3/4 عناصر؛
- الجبن السويسري المبشور - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الجبن المطبوخ - 70 جم؛
- الجبن الهولندي المبشور - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- خردل الحبوب - 1/8 ملعقة صغيرة؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
بيض مسلوق يتم تقطيع البيض المسلوق إلى نصفين. خذ الصفار ووضعه في الخلاط مع المايونيز ، وجميع أنواع الجبن والخردل والملح والفلفل. لقد تغلبنا على الكتلة على اتساق متجانس وأشبه بروتيناته الجوفاء.
فاتح للشهية مع بيض السمان والأفوكادو
المكونات:
- بيض السمان - 2 دزينة.
- الأفوكادو - 1 قطعة.
- البصل الأخضر.
- 1/2 عصير ليمون
- الملح والفلفل الحلو - حسب الذوق
- الزيتون.
إعداد
يتم غلي البيض واستخلاص منه صفار البيض. نضع صفار البيض في خلاط ونخفق مع لب الأفوكادو . أضف عصير الليمون والملح والفلفل الحلو مرة أخرى ، كل خفقت وانتشرت مع حقنة الحلويات في بياض البيض. فوق البيض وضع قطع الزيتون ويرش الطبق بالأعشاب.
فاتح الشهية البيض و sprat
المكونات:
- بيض الدجاج - 10 قطع.
- الصنوبر في النفط - 1 يمكن.
- الشبت.
- الملح والفلفل.
- مايونيز - 1/3؛
- الثوم - 1 القرنفل.
إعداد
من البيض المسلوق نحصل على صفار البيض وبمساعدة الخلاط نقوم بطحنها بالمايونيز والإسبرط. وتنتشر الكتلة المتجانسة في وعاء ونستمتع بالثوم ، ونمرر من خلال الصحافة ، والشبت المفروم. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضا صفار البيض بالملح والفلفل. نحن ملء البروتينات جوفاء مع صفار مع sprats ووجبة خفيفة من البيض المسلوق على استعداد لتقديمه.
فاتح الشهية الباردة من البيض مع سمك السلمون
المكونات:
- بيض مسلوق - 12 قطعة.
- القشدة الحامضة - 1/2 الجدول ؛
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البصل الأخضر.
- سمك السلمون المدخن - 100 غرام ؛
- الملح.
إعداد
اخفق صفار البيض المسلوق مع الخلاط مع جميع المكونات الأخرى ، ما عدا البصل ، حتى يتم تركيبه. يتم وضع الكتلة الناتجة في تجويف البروتينات باستخدام حقنة الحلويات. رش الطبق بالأعشاب.