مع وجود جميع الأشكال والأحجام الممكنة ، يمكن أن يصاحب العجينة جميع الصلصات والمكملات التي يمكن تصورها. في هذه المادة ، دعنا نتناول وصفات المعكرونة مع السمك.
المعكرونة مع السمك الأحمر في صلصة دسم
هذه المعكرونة هي طبق غير موسمياً يمكنك الاستمتاع به طوال العام. وهناك بالفعل شيء للاستمتاع به: صلصة كريمية سميكة ، وقطع معتدلة الملوحة من الأسماك المدخنة العطرية والمعكرونة المطبوخة بشكل صحيح. من يستطيع أن يقاوم؟
المكونات:
- لصق - 155 غرام ؛
- جبنة كريمة - 65 جم؛
- سلمون مدخن - 2 شريحة؛
- مرق الدجاج - 115 مل؛
- الخضر الشبت - حسب الذوق.
إعداد
- اسلقي معجون الدينت وقم بنقله إلى مقلاة سوتيه بالجبنة الكريمية.
- اترك المزيج على النار للسماح للجبن بالذوبان ، ثم ابدأ في صب مرق الدجاج ، مع توصيل الصلصة إلى التناسق المطلوب.
- اخلطي المعكرونة مع شرائح من السلمون والخضار المقطعة.
- يقدم معجون السمك المدخن مباشرة بعد التحضير.
المعكرونة مع السمك في صلصة الطماطم - وصفة
المكونات:
- لصق farfalle - 175 غرام ؛
- فيليه سمك السلمون - 245 غ؛
- بصل - 85 جم؛
- champignons - 115 غرام ؛
- قليل من الأوريجانو المجفف والريحان ؛
- صلصة الطماطم - 590 مل.
إعداد
- في حين يتم تحضير المعكرونة ، تقلى قطعة السمك الكاملة حتى تصبح جاهزة وتزيلها من مقلاة القلي.
- قطع Spasseruyte من البصل وإضافة الفطر لهم. حالما يخرج الرطوبة الزائدة ، ملح الشواء ، صب صلصة الطماطم وإضافة الأعشاب.
- دع الصلصة تذهب إلى الغليان ، وتضاف إليها قطع من السمك والمعكرونة المسلوقة.
المعكرونة مع السمك الأبيض المعلب
إذا لم يكن هناك أسماك طازجة أو مملحة ، فيمكن أن يتم الجمع بين العجينة بأمان مع الأسماك البيضاء الأكثر شيوعًا. سوف تصبح شركة ممتازة مثل هذا الطبق المليء بالذوق ، ولكن في نفس الوقت من لب التونة منخفض السعرات الحرارية.
المكونات:
- بصل - 115 جم؛
- الثوم - 3 أسنان
- الطماطم - 380 غ؛
- سكر - ملعقة صغيرة
- بابريكا - ملعقة شاي واحدة
- المعلبة التونة - 110 غرام ؛
- لصق 450 غرام.
إعداد
- ضعي المعكرونة لطهيها وفي نفس الوقت ضعي الصلصة.
- يخلط البصل المسكوب مع الثوم المفروم ويضاف الطماطم المسحوقة. بمجرد أن تتفكك الأخيرة في الصلصة ، توضع في السكر والملح حسب الذوق وتكمل الصلصة بالفلفل الأحمر. دع الصلصة تتكاثف.
- ضع المعجون ولب التونة في قطع إلى صلصة.