دعونا ننظر معك أدناه كيفية إعداد سلطة مع النقانق والجبن.
سلطة مع الخبز المحمص والجبن والسجق
المكونات:
- سجق مدخن - 300 جم؛
- الجبن من أصناف صلبة - 100 غرام ؛
- المفرقعات - 50 غ ؛
- التوابل،
- الثوم - 2 فصوص
- المايونيز.
إعداد
أولا ، إعداد جميع المكونات للسلطة. لهذا ، يتم تقطيع السجق المدخن إلى قشور رقيقة ، ويتم تقطيع الجبن على المبشرة ، ويتم تنظيف الثوم وتقلصه من خلال الصحافة. ثم نربط كل شيء في وعاء ، نضيف الملح حسب الذوق ، نملؤه بالمايونيز ونمزجه.
سلطة مع النقانق والجبن والخيار والبيض
المكونات:
- النقانق - 250 غرام ؛
- خيار طازج - 250 جم؛
- البيض - 3 قطع.
- الجبن المطبوخ - 150 غ؛
- مايونيز - للتزود بالوقود.
إعداد
قطع السجق إلى مكعبات صغيرة. يغسل الخيار الطازج ، يقطع القشر ويقطعه قليلاً. يغلي البيض ، يطهر من القشرة ، يبرد ويقطع. ينضج الجبن الخام المصهور ويفرك على مبشرة كبيرة. بعد ذلك ، نأخذ صحن سلطة ونخلط فيه جميع المكونات المحضرة ، ثم نضيف المايونيز والملح ونخلط جيدا.
سلطة مع الطماطم والسجق والجبن والثوم
المكونات:
- سجق مدخن - 300 جم؛
- الطماطم - 3 قطع.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الخضر.
- التوابل.
للتزود بالوقود:
- الثوم - 3 فصوص
- القشدة الحامضة.
إعداد
يغسل السجق ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. يتم قطع الجبن بنفس السكين. يتم غسل الطماطم وتمزيقه في شرائح صغيرة. يغسل الخضار ، ويجفف قليلا وتمزيقه بشكل ناعم. يتم وضع جميع المكونات المعدة في وعاء واحد ومختلطة. ثم وضع الكتلة المعدة في الأواني الفخارية. فصوص السن تنظف الثوم ، وتضغط من خلال الصحافة وتتصل بالكريمة الحامضة. ننشر الضمادات المستلمة فوق السلطة ونقدمها إلى الطاولة.
سلطة مع النقانق والطماطم والجبن
المكونات:
- الطماطم الناضجة - 4 قطع.
- بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- النقانق فيينا - 4 قطع.
- الجبن - 100 غرام ؛
- أوراق الخس.
للتزود بالوقود:
- اللبن الطبيعي - 150 مل.
- مايونيز - 100 مل؛
- الثوم - 1 فص.
- التوابل.
إعداد
تغلي النقانق الفيينية في دوائر رقيقة و melenko تقطيع البصل الأخضر. تتم معالجة الفلفل البلغاري ، وتنقيته من البذور ، وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات. أيضا فرم والجبن. لملء ، الجمع بين اللبن الطبيعي مع المايونيز ، ونحن رمي الملح والثوم المفروم والسكر والفلفل المطحون.
المقبل ، انتقل إلى إعداد الطماطم. في البداية ، يتم غسلها ومسحها بقطعة قماش نظيفة. ثم يوضع كل طماطم "حمار" أسفل ويقطع إلى 8 قطع ، ولكن لا تقطعه إلى النهاية ، ولكن اترك القاع كله. نتيجة لذلك ، يجب عليك الحصول على سلال الطماطم في شكل زهرة مفتوحة. بعد ذلك ، قم بإزالة الملعقة برفق مع عصير إضافي وصبها إلى محطة الوقود. المكونات التي تم إعدادها مسبقًا مختلطة ومتبلصة بالصلصة وموزعة على السلال. نحن نخدم سلطة جاهزة ، وينشر "الزهور" على طبق مسطح واسع ، مغطاة بأوراق سلطة خضراء. نقوم بتزيين سلطة الخضار مع البقدونس أو الكرفس أو الكزبرة.
سلطة مع الطماطم والخيار والجبن والسجق
المكونات:
- الطماطم الطازجة - 3 قطع.
- سجق شبه مدخن - 250 غ؛
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- الثوم - 2 فصوص.
إعداد
نقطع النقانق إلى مكعبات صغيرة ونقطع الطماطم في دوائر. تطحن الجبن على مبشرة ، ويتم تنظيف الثوم ونعومة ، مفرومة ناعماً. انشر طبقات السلطة ، وقم بتزييت كل قطعة بالمايونيز مع إضافة الثوم ، وتقلص من خلال الصحافة. أولا نضع النقانق ، ثم الطماطم والجبن. نرسل السلطة الجاهزة لبضع ساعات في الثلاجة ، وقبل التقديم على المائدة ، قم بصنع شرائح من الطماطم الطازجة.