نحن نقدم لك لتحضير اليوم سلطة فيتامين رائعة من الفجل والخيار الطازج. هذا الطبق بسيط للغاية وخفيف في الأداء. مثل هذه السلطة سوف تكمل تماما أي طبق السمك أو اللحوم ، أو سوف تصبح مجرد وجبة خفيفة جيدة كباب شيش المقلية في الطبيعة. يتم الجمع بين الفجل تماما مع العديد من الخضروات ومنتجات اللبن الحامض - الكفير محلية الصنع والجبن والقشدة الحامضة.
سلطة مع الملفوف والفجل والخيار
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 400 غرام ؛
- الفجل الطازج - 300 غرام ؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- الخضر - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
مع الملفوف نزيل الأوراق العلوية السيئة ، نمزجها بعناية ، نعجنها بعناية باليدين حتى تصبح أكثر نعومة وتترك القليل من العصير. تغسل الفجل ، ومسح مع منديل وقطع إلى semirings رقيقة. الخضر يشطف ويهتز ويختم ناعماً. الآن خلط جميع مكونات سلطتنا في وعاء عميق ، إضافة الملح حسب الذوق وملء كل شيء مع الزيت النباتي.
سلطة مع الفجل والخيار والبيض
المكونات:
- الفجل - 10 قطعة.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 2 قطعة.
- البصل الأخضر - 0.5 شعاع؛
- القشدة الحامضة - للتزود بالوقود؛
- التوابل.
إعداد
البيض قبل المسلوق الثابت ، صب الماء البارد وتترك لتبرد. الفجل غسلها جيدا ، وإزالة الجذور والألواح رقيقة shinkuem. الخيار أيضا شرائح رقيقة وتضاف إلى الفجل. يتم تنظيف البيض المطبوخ من القشرة وقطعه بسكين. تغسل الشبت الطازج والخضر البصل الأخضر بالماء ، ويجفف ، سحق وتضاف إلى سلطة. نملئه بالكريمة الحامضة ، نضيف الملح حسب الرغبة ونمزج جيدا.
سلطة الفجل مع الخيار
المكونات:
- الفجل - 200 غ ؛
- الخيار - 200 غرام ؛
- زيت نباتي
- الخل - حسب الذوق
- التوابل.
إعداد
غسل الفجل ، وتجفيفها ، وتجهيزها وخفضها إلى دوائر رقيقة. مع الخيار الطازج قطع القشرة وأجادها مع القش. لغموك لغم ، قطع كل فرم إضافي وناعس. بعد ذلك ، اخلطي كل الخضروات في وعاء عميق ، املئ بالزيت النباتي ، رشي بالخل ، والملح وامزج جيدا.
سلطة مع الفجل والبطاطا والخيار
المكونات:
- الفجل - 200 غ ؛
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 100 غرام ؛
- البصل الأخضر.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل.
إعداد
البطاطا المسلوقة في سترة باردة ونظيفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. تتم معالجة أوراق الخيار والفجل والخس وتمزيقه. نحن نجمع كل المكونات في وعاء ، نضيف البازلاء الخضراء المعلبة ، نتبل بالكريمة الحامضة والمايونيز ، نضيف الملح والفلفل حسب الذوق.
سلطة مع الفجل والخيار والذرة
المكونات:
- الذرة المعلبة - 150 غ؛
- الفجل - 150 غ ؛
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- أرز - 50 جم؛
- زيت نباتي
- التوابل،
- البصل الأخضر - 0.5 شعاع.
إعداد
تتم معالجة الفجل الطازج وشرائح مع الخيار في شرائح صغيرة. يغلي البيض بقوة ، ويبرد ، ويقطع ويقطع مكعبات. اخلطي جميع المكونات في وعاء ، ثم أضيفي الأرز المسلوق ، ثم اسكبي الزيت النباتي ، ثم رشّي الأعشاب المقطّعة واخلطيها جيداً.
سلطة مع الفجل والخيار
المكونات:
- البصل الأخضر - 0.5 شعاع؛
- الخيار - 1 قطعة.
- التوابل،
- الفجل - 200 غ ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الشمر الطازج - 1 حفنة.
إعداد
لذلك ، يتم غسل الخيار الطازج ، وقطع الجلد إذا لزم الأمر وتقطيعها إلى شرائح. تتم معالجة الفجل وتمزيقه في دوائر رقيقة. الخضر غسلها ، والمجففة ومفرومة ناعما. الآن الجمع بين الخضروات ، إضافة القشدة الحامضة ، إضافة القليل من عصير الليمون ، ورمي قليل من الفلفل الأسود المطحون والملح. السلطة مزيج بعناية وخدم على الفور إلى الجدول.