مرحلة إلزامية من العلاج لل NNC (التهاب القولون التقرحي) هو اتباع نظام غذائي. وهي مبنية وفقًا للقواعد العامة ، ولكن يمكن أن يكون لها بعض الفروق الدقيقة اعتمادًا على شكل المرض.
النظام الغذائي مع NNC خلال فترة الركود
ينتمي التهاب القولون التقرحي غير النوعي ، أو NUK ، إلى فئة الأمراض المزمنة ، لذا لا تتوقع أي شيء يمر. يجب على المريض أن يسعى لإطالة فترات الركود ، وعدم السماح بتفاقم المرض ، وهذا يتطلب اتباع نظام غذائي خاص. في قائمتها ينبغي تقديمها: البقوليات ، ودفعات العنب البري ، والسفرجل ، والكلغو ، والشاي الفضفاض والكاكاو على الماء ، والعصائر السائلة على الماء مع الحد الأدنى من السكر والملح ، والبخار السمك غير المعيد ، والمعكرونة ، والبطاطس المغلية ، والبيض في المعتدل كمية ، البسكويت الجاف ، الخبز التي لا معنى لها ، والزبدة ، والدجاج المسلوق واللحم البقري العجاف ، شوربة هريس ، والتفاح المخبوز. من النظام الغذائي يجب إزالة الفواكه الطازجة والتوت والبهارات والمنتجات المقلية والمدخنة والفاصوليا والمشروبات الكحولية والحلويات والخضار الحامضة والمخلل.
القواعد الرئيسية للتغذية:
- هناك في 2-3 ساعات أجزاء صغيرة جدا.
- شرب 1.5 لتر على الأقل من الماء النظيف ؛
- تناول الطعام بصرامة كل ساعة.
- تناول الطعام دافئًا وليس حارًا وليس باردًا.
النظام الغذائي في NUAC مع تفاقم
عندما يدخل المرض في المرحلة الحادة ، من الأفضل التخلي عن الطعام تمامًا لمدة يوم. ثم يتم وصف الطعام كسور - ما يصل إلى 8 مرات في اليوم. يجب أن يتم سحق جميع الأطعمة تمامًا ، ويتم تناولها في شكل دافئ. فرض قيود صارمة على السكر والملح.
النظام الغذائي مع NUC مع الإمساك
مع الإمساك الدائم ، يجب عليك تقليل كمية الألياف في النظام الغذائي. يجب أن تحتوي أطباق مكونات الخضروات على تناسق شبيه بالهرسم ، يجب طهيها أو طهيها على البخار. معدل تناول الملح المقبول هو 10 غرام في اليوم. يمكن أن تؤكل الفواكه فقط في شكل كومبوت ، موس ، الفواكه المجففة .