لا تسترخي على الفور بعد إعداد الأسهم ، لأن الأمام ليس أقل أهمية من العمل - الحفاظ عليها. كما هو الحال مع أي منتج ، فالفواكه المجففة لها أيضًا خصائصها الخاصة وسعات تخزينها ، والتي قررنا الحديث عنها في هذا المقال. بغض النظر عما إذا كنت ستحدد كيفية تخزين تفاح الفاكهة المجففة أو المزيد من مخزون الفاكهة الغريبة ، فستكون كل من التوصيات التالية مفيدة لك.
أفضل طريقة لتخزين الفاكهة المجففة في المنزل؟
ستكون الخطوة الأولى لفهم كيفية تخزين الفاكهة المجففة في شقة أو منزل هو تحديد موقع تخزين المخزون. بما أن الأعداء الرئيسيين للفاكهة المجففة هو الرطوبة ، فاختروا قبوًا أو قبوًا لأن منشأة التخزين لن تعمل. الأمثل سيكون أي مكان جاف وليس حار في الشقة.
حيث نقوم بتخزين الفواكه المجففة في المنزل نقوم بتصنيفها ، ولكن ما ليس كذلك. السعة التخزينية هي الضمانة الثانية التي تمكنك من الاستمتاع بمذاق مخزونك في المستقبل. كحافظة للفاكهة المجففة ، تعتبر الجرار الزجاجية ذات الأغطية محكمة الغلق ، وأكياس القماش والأكياس الورقية التي يمكن إغلاقها بشكل موثوق مثالية. في هذه الحالة ، يجب الحفاظ على كل نوع من أنواع الفواكه المجففة بشكل منفصل عن بعضها البعض بسبب الاختلافات في مؤشر الرطوبة. لذلك ، إذا قمت بخلط المزيد من الفواكه الرطبة مع تشكيل العفن الجاف ، لا مفر منه.
إذا قمت بتجفيف الثمرة بنفسك وخافت من أنك لا تستطيع تجفيفها بما فيه الكفاية ، صب بعض الملح أو النعناع المجفف في الحقيبة لحماية الأسهم من العفن ، واستيعاب الرطوبة الزائدة. إذا كنت لا تستطيع حفظ الفواكه المجففة من الفطريات ، والتخلص منها بلا رحمة ، دون أن تحاول حتى إعادة الحياة - أنت نفسك سوف يخرج أكثر.
من أجل تخزين الفاكهة المجففة في المنزل بشكل صحيح ، كل شيء واضح ، ولكن ماذا تفعل إذا كانت الأسهم متداخلة من قبل أعدائها الرئيسيين - الحشرات. في هذه الحالة
وأخيرًا ، ضع في اعتبارك أنه حتى إذا كان لديك كيس من الفواكه المجففة ، يجب عليك تناولها لمدة عام ، لأن مدة صلاحية أي فاكهة مجففة ، سواء تم إعدادها بشكل مستقل أو شراءها في متجر ، هي 12 شهرًا.