النظام الغذائي لمرض النقرس هو مفتاح النجاح في العلاج ، ليس فقط البروتينات ، ولكن أيضا الدهون والكربوهيدرات ، وحتى الأطعمة الغنية بالسكر تشكل خطرا على المرضى. لذلك ، من الضروري الالتزام بنظام غذائي صارم ، والذي يسمح لك بتنويع القائمة مع أطباق لذيذة.
النظام الغذائي لمرضى النقرس
النقرس - مرض المفاصل يحدث عندما تودع أملاح حمض اليوريك. ويتجلى الألم الشديد ، في كثير من الأحيان في الليل ، فإنه يؤثر أساسا على أصابع القدم. يصبح الجلد حمراء ، وتنتفخ المفاصل ، وضعف الضعف ، ولكن لاستعادة هؤلاء المرضى حقا بمساعدة من نظام غذائي محدد بشكل صحيح. من الضروري أن نستبعد من منتجات القائمة التي تتوفر فيها هذه الأملاح ، وقد تم بالفعل تطوير طرق اختبار.
التغذية للنقرس يوصي أجزاء صغيرة ، تحتاج إلى تناول الطعام عدة مرات خلال النهار. ضروري - أيام التفريغ ، عندما يمكنك أن تأكل الفواكه أو الخضار فقط ، نيئة أو مخبوزة ، بدون ملح. اختر نوعًا واحدًا من الطعام ليوم محدد. في ظل الحظر:
- الفجل ، الفجل.
- حميض ، السبانخ ، الكرفس.
- القرنبيط.
- النقانق ، أي منتجات مدخنة ؛
- البازلاء. أي فاصولياء
- الفطر.
الحمية العلاجية مع النقرس تحتوي على هذه المنتجات الإلزامية:
- التفاح والخوخ والكمثرى.
- الجريب فروت ، الموز.
- الحليب ، الجبن قليل الدسم.
- الكفير ، الزبادي ؛
- أطباق من البيض ،
- البرسيم.
- العسل والمكسرات.
النظام الغذائي 6 ل Pevzner لمرض النقرس
تم تطوير جدول علاج خاص لمثل هؤلاء المرضى من قبل البروفيسور Pevzner قبل مائة عام ، ويسمى "حمية لمرض النقرس". يتم تنفيذ أيام الألبان والكومبوت والخثارة والفاكهة والخضراوات ، عندما يكون من الضروري شرب 2.5 لتر على الأقل من الماء. الشروط الأكثر صرامة - حول الأسماك ومنتجات اللحوم ، يمكن أن تؤكل فقط المغلي ، وثلاث مرات فقط في الأسبوع. المعدل اليومي: 170 جرامًا من السمك أو 150 قطعة لحم. يتم سرد النظام الغذائي مع نوبة النقرس:
- الفاكهة والتوت.
- حبوب،
- الحساء - الخضار فقط.
- منتجات الألبان - من قليل الدسم.
- الدهون.
- بيضة واحدة في اليوم
- عسل ، باستيلا
- شاي ضعيف
- كومبوت ، decoctions.
اتباع نظام غذائي hypypurine للنقرس
النظام الغذائي البيورين للنقرس يحظر الملح والمنتجات التي تحتوي على البيورين - حمض الأكساليك الزائد. من الضروري استهلاك قدر أقصى من المنتجات التي تقوم بتحليلها: الألبان والفواكه والخضراوات. ولكن يجب تنويع التغذية ، لأن هؤلاء المرضى لا يمكن أن يكونوا جائعين ، على الرغم من أنه لا ينصح بتناول الكثير من الطعام. يقدم خبراء التغذية مثالاً لهذه القائمة:
- في الصباح: الجبن ، والخبز المحمص مع الزبدة ، صلصة الخل ، والشاي مع الليمون.
- في فترة ما بعد الظهر: الحنطة السوداء مع البيض المقلي ، عصير.
- يمكنك الحصول على وجبة خفيفة مع شوربة الخضار ، مخلل الملفوف ، البطاطا المخبوزة ، قطعة من اللحم.
- في المساء: قطع الجزر أو طبق خزفي ، الجبن ، القبلات.
- في الليل شرب خدمة اللبن.
الحنطة السوداء الحنطة لمرض النقرس
النظام الغذائي لمرض النقرس على الساقين يشمل بالضرورة الحنطة السوداء ، التي تطهر الجسم ، ويزيل الملح. هناك العديد من وصفات لطهي الحنطة السوداء.
وصفة رقم 1
المكونات:
- الحبوب الحنطة السوداء - 1 الزجاج.
- الكفير - لتر.
إعداد
- الحنطة السوداء في المساء ، صب 3 أكواب من الماء المغلي.
- لفها في البطانية حتى الصباح.
- تناول الطعام مع فم من الكفير.
وصفة # 2
المكونات:
- الحنطة السوداء - 50 غراما.
- الماء - 100 غرام.
إعداد
- صب الردف بالماء البارد.
- الملح ، وتخلط جيدا.
- انتظر حتى يأخذ الحنطة السوداء الماء.
- اطهي على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
نظام غذائي الأرز لمرض النقرس
النظام الغذائي العلاجي مع النقرس يحتوي في القائمة والأناناس ، والذي يعرض حمض اليوريك. سر صغير: يجب أن تؤكل هذه الفاكهة مباشرة بعد القطع ، حتى يتبخر بروميلين . يشفي المرض والأرز ، ويشمل النظام الغذائي الحليب المجفف. ما هو النظام الغذائي الأمثل للنقرس؟ ويقول الأطباء إن - الأرز - التفاح ، تم تطويره من قبل خبير التغذية كيمبنر. وجادل بأن هذه المكونات مطهرة تمامًا من السموم ، وأن المدة المثلى للحمية لا تزيد عن خمسة أيام.
- رقم الوصفة 1. من 75 غراما من حبوب الأرز يغلي على الحليب kashku ، دون السكر والملح. تناول الطعام لأجزاء الصباح والمساء. بعد الظهر لأكل التفاح - ما يصل إلى 250 غراما. يمكنك عمل كومبوت.
- رقم الوصفة 2. غلى كوب من الأرز ، وتناول الطعام خلال يوم ، اغسله مع عصير التفاح. يسمح بتناول 2-3 التفاح. يسمح هذا النظام الغذائي لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
نظام غذائي خال من البروتين للنقرس
الغذاء لنقرس خلال فترة تفاقم يستبعد تماما أطباق اللحوم والمأكولات البحرية ، فمن المستحسن التركيز على الخضار ، العصائد ، ومنتجات الألبان. شرب ما يصل إلى ثلاثة لترات من السوائل يوميا. الانضمام إلى مثل هذا النظام الغذائي الأطباء ينصح حوالي أسبوعين. النظام الغذائي لتفاقم النقرس يسمح بقائمة:
- في الصباح: السلطة من الخضروات والبيض المسلوق ، يمكنك جعل فطيرة الفاكهة مع الدخن.
- فالفطور المتكرر لن يحتوي إلا على مرق من الورود البرية.
- في فترة ما بعد الظهر: نودلز الحليب ، والقبل.
- يمكنك تناول وجبة خفيفة مع الفواكه الطازجة.
- في المساء: كعك الجبن ولفائف الملفوف من الخضار والشاي الضعيف.
النظام الغذائي الياباني لمرض النقرس
ينصح العديد من خبراء التغذية بإيلاء الاهتمام بالمطبخ الياباني ، لأن سكان هذا البلد لا يعانون من أمراض المفاصل. تم تصميم النظام الغذائي لمرض النقرس وزيادة الملح البولي ، والذي يخفف بشكل كبير من الألم حتى مع الهجمات الحادة ، مع الأخذ بعين الاعتبار المنتجات التي الحب اليابانية:
- جبنة التوفو
- فول الصويا وحليب الصويا وصلصة.
- الخضار الورقية.
وقد أظهرت الأبحاث أن فول الصويا يساعد على استخراج حمض اليوريك بسرعة من الجسم ، واعتمد العديد من الأطباء مثل هذه الخاصية الفريدة. هذا المنتج يحتوي على الكثير من البروتينات التي ليس لها تأثير سلبي على الشخص. من الصويا ، وجعل syrniki ، الحساء ، واللحوم والصلصات. الشيء الرئيسي هو طهيها بشكل صحيح. لبدء نقع الصويا لمدة 12 ساعة ، ثم طهي لمدة 3 ساعات ، واستنزاف المياه كل 1.5. فحص: النظام الغذائي الصحيح لنقرس سيساعد على التخلص من المرض ، إذا كنت تلاحظ ذلك باستمرار.