في كثير من الأحيان ، لا تملك ربات البيوت العاملات وقتاً كافياً لإعداد طبق لائق لتناول العشاء. ولكن هناك الكثير من الأفكار التي ستمكننا من تنظيم وجبة مسائية كريمة لأنفسنا وعائلتنا في بضع دقائق. العديد من هذه سنوضح أدناه في وصفاتنا.
عشاء بسيط من جلد المعكرونة
المكونات:
- المعكرونة - 420 غ ؛
- الجزر - 40 غ؛
- زبدة نباتية أو كريمية - 35 جم؛
- بصلة بصل - 85 جم؛
- فصوص الثوم - 1-2 قطع.
- لحم الخنزير المقدد ، الحساء ، والأسماك المعلبة (اختياري واختياري) ؛
- الملح والحجر المعالج باليود والمزيج الأرضي من الفلفل.
- الخضر (اختياري).
إعداد
بعد قضاء الحد الأدنى من الوقت ، يمكنك إعداد عشاء لائق من المعكرونة ، تكملها بأكثر المنتجات بساطة.
للقيام بذلك ، تعيين المياه في وقت واحد لطهي المعكرونة وتنظيف وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة أسنان البصل والثوم. الجزر الألغام ، طحن على مبشرة البطيخ. الآن صب الخضروات قليلا في مقلاة أو وضع قطعة من الزبدة وإرساله لأول مرة شعاع. بعد ثلاث دقائق من القلي ، أضيفي الجزر واعبر الخضراوات حتى تصبح طرية. في النهاية ، ندخل الثوم ، يقلب الحار ودقيقة لمدة دقيقة.
خلال هذا الوقت ستكون المعكرونة جاهزة تقريبًا. ندمجهم في منخل ، دعهم يصفون ، ينقلوا إلى مقلاة ويمزجون. يمكنك تقديم المعكرونة وفي هذا الشكل ، مع الخضار والخضار. إذا كنت ترغب في ذلك ، وإذا أمكن ، يمكنك أن تضيف إلى هذه المعكرونة القليل من الحساء أو الأطعمة المعلبة ، وتعجنها بشوكة. لذيذة بشكل لا يصدق سوف يكون أيضا طبق ، إذا كنت تضيف إليها قليلا المقلية في شرائح مقلاة من لحم الخنزير المقدد ، سواء طازجة أو مدخنة.
عشاء يرفع من شرائح الدجاج
المكونات:
- صدر دجاج متوسط الحجم (شرائح) - 2 قطعة.
- فصوص الثوم - 2 قطعة.
- زبدة الفلفل دسم - 65 غرام ؛
- الأعشاب المفرومة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل لطائر أو أي مزيج من الأعشاب عطرة من اختيارك - 2 قرصة.
- الملح الملح اليود والمزيج الأرضي من الفلفل - حسب الذوق.
إعداد
إذا كان في الثلاجة لديك اثنين من صدور الدجاج ، وفي المطبخ في ترسانة هناك فرن الميكروويف ، ثم أنه لن يكون من الصعب طهي عشاء لذيذ سريع ورائع.
من الضروري فقط قطع كل ثدي على طوله ، مع عدم قطعه قليلاً حتى النهاية ، وتوابله بالملح والفلفل ، بالإضافة إلى التوابل أو الأعشاب العطرية حسب ذوقك. نترك اللحم لبضع دقائق ، وفي غضون ذلك أعد الحشوة. للقيام بذلك ، قم بقطع المكونات الطازجة طازجًا ونظفها من خلال مكبس الثوم ، اخلط المكونات مع الزيت الناعم وأضيفي الملح قليلاً حسب الرغبة. الآن وضعنا الحشوة في قطع الثدي ، وضعناها في إناء مناسب للاستخدام في جهاز الميكروويف ، ونرسل دقائق إلى الفرن لستة إلى سبعة بقوة 800 واط. بعد الإشارة لمدة خمس دقائق أخرى ، نعطي الطبق للوقوف في الميكروويف ، وبعد ذلك نقطع الثدي ونبحث عن الاستعداد. إذا تحول اللحم إلى اللون الأبيض ، يكون الطبق جاهزًا. يمكنك قطعها إلى أجزاء وتقديمها مع أي طبق جانبي أو الخضار.
عشاء في عجلة من امرنا مع اللحوم والبطاطا
المكونات:
- اللحم أي (الملتوية بشكل مثالي) - 290 غ ؛
- بطاطا - 700 جم؛
- زيت زيتون بدون نكهة أو زيت عباد الشمس - 75 مل؛
- خضار مقطعة
- الريحان المجفف
- الملح الملح اليود والمزيج الأرضي من الفلفل.
إعداد
إذا كان لديك لحم مفروم أو قطعة من اللحم ، وهناك العديد من البطاطس ، نقترح قلي شرائح سريعة مع البطاطس. من العدد المشار إليه من المكونات ، يتم الحصول على جزأين من الطبق وسوف تكون هناك حاجة واحدة كبيرة وعريضة عموم لهذا الغرض.
ينضج اللحم المفروم على الفور مع الملح والفلفل والريحان ويخلط. إذا كان لديك قطعة كاملة من اللحم ، قم بتقطيعها إلى أجزاء وطحنها في الخلاط أو مفرمة اللحم. نشكل شرحات ونضعها على قدر مع الزيت النباتي بدون نكهة. في هذا الوقت ، نقشر البطاطا بسرعة ونقطعها إلى كتل أو أرباع.
نضع فطائر اللحم في مقلاة ساخنة ونتركها بنية على جانب واحد على نار عالية. ثم ضعي البطاطا في مقلاة وأقليها حتى تحمر على الوجه الآخر تحت الغطاء. بعد ذلك ، قم بتحويل البطاطس إلى ملعقة صغيرة. ترتفع اللحم اللاذع في وقت واحد فوق البطاطا وتواصل الطهي لزوجين ، ويمكن تحميص البطاطا بشكل صحيح.