نحن نقدم لك وصفات لذيذة جدا وأصلية لأجنحة الدجاج في صلصة الصويا . من هذا الطبق ، حتى الضيف الأكثر نزوى لا يمكن أن يرفض ، وكما تظهر دائما مهاراتك الطهي ومفاجأة الجميع.
أجنحة الدجاج في صلصة الصويا
المكونات:
- أجنحة الدجاج - 1 كجم.
- الكاري - قرصة.
- الثوم - 2 فصوص
- التوابل
- صلصة الصويا الطبيعية - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم غسل أجنحة الدجاج وتجفيفها ووضعها في وعاء. ثم اضغط من خلال الثوم الصحافة ، صب في صلصة الصويا وصب الكاري والتوابل. يُحرَّك المزيج بكلِّ يدين ويُخرج اللحم في الثلاجة ويُنقع لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، قم بتوزيع الأجنحة على صينية خبز ، ثم نقع فوق الصلصة ونخبزها في الفرن حتى تصبح جاهزة.
وصفة لأجنحة الدجاج في صلصة العسل الصويا
المكونات:
- أجنحة دجاج - 1 كجم
- التوابل.
للصلصة:
- صلصة الصويا - 100 مل.
- العسل - 200 غرام ؛
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- النشا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الكاتشب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 2 فصوص.
إعداد
لذا ، أولاً سنقوم بتزيين الصلصة: اسكب صلصة الصويا في طنجرة وضعها على النار. ثم يضاف الكاتشب وزيت الزيتون والعسل. كل مزيج بعناية ، الضغط من خلال الثوم الصحافة وصب النشا. بعد الغليان ، قللي الحرارة وقم بغلي الخليط لمدة 15 دقيقة. في غضون ذلك ، نقوم بمعالجة الأجنحة: شطفها ومسحها جافة بمنشفة. نقل اللحم في وعاء ، إضافة الملح حسب الذوق والموسم مع التوابل. شكل للخبز صلصة برمازيفاييم ، وانتشار أجنحة وغمرها بوفرة مع خليط عطرة المتبقية. نرسل الطبق إلى فرن مسخن ونخبز الدجاج لمدة 45 دقيقة عند درجة 190.
أجنحة الدجاج مع العسل والخردل وصلصة الصويا
المكونات:
- أجنحة دجاج - 500 جم؛
- الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- سائل العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- صلصة الصويا - 50 مل.
- عصير الليمون - 20 مل.
- الثوم - 2 فصوص
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- التوابل،
- الخل البلسمي.
إعداد
يتم غسل الأجنحة ، تجفيفها على منشفة المطبخ.
بالنسبة للتتبيلة ، نقوم بتنظيف الثوم ، نضغط عليه من خلال الصحافة ، ونضغط على العصير من الليمون إلى بيكيه. الآن خلط في وعاء صغير من الثوم وصلصة الصويا وعصير الليمون والخردل والعسل والخل والتوابل وتصب القليل من زيت الزيتون. يتم ضرب الخليط الناتج بدقة ويضع اللحم المحضر فيه. نرسل الدجاج لمدة ساعتين في الثلاجة ، ثم نضع أجنحة الدجاج في صلصة الصويا على الفرن في الفرن ونحول صينية الخبز إلى الأسفل. أخبز الطبق لمدة 30 دقيقة ، وادعُ الجميع إلى المائدة.