الكعكة مع الطماطم هي طبق لذيذ جدا ، وهو بالتأكيد لإرضاء جميع ضيوفك.
وصفة لفطيرة مع الطماطم
المكونات:
- المعجنات قشاري - 400 غرام ؛
- الطماطم الكرز - 300 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- كريم حامض - 200 مل؛
- دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- جبن - 50 جم؛
- الثوم - 2 فصوص
- الخضر الشبت - 1 حفنة؛
- التوابل - حسب الذوق.
إعداد
يتم غسل الطماطم وتجفيفها وتقطيعها إلى النصف. خفقت البيض جيدا مع خفاقة. إضافة القشدة الحامضة ويقلب. بعد ذلك نخلط في وعاء من الطحين ، ونرمي الشبت الأخضر المقطع ، والثوم المعصور ، والملح والفلفل حسب الذوق. حرك كل شيء بملعقة. تدحرجت عجينة البوف على هيئة دائرة وتوضع في صحن للخبز ممزوجة بالزيت النباتي. نحن نشكل الأسلحة الصغيرة بالأسلحة. تضاف نصف الطماطم إلى الوعاء لتخلط القشدة وتخلط. يوزع الحشوة على العجين ، وينشرها بملعقة ويرشها بالجبن المبشور. ضع النموذج في الفرن واخبزي لمدة 40 دقيقة. يتم تبريد الكعكة الجاهزة مع الطماطم والجبن ، وخالية من الشكل وتقطيعها إلى شرائح.
كيك مع الباذنجان والطماطم
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 250 غرام ؛
- الصودا - قرصة.
- الملح.
- المرغرين - 20 غ؛
- الحليب - 150 مل.
للحشو:
- brynza - 150 غم
- الطماطم - 3 قطع.
- الباذنجان - 1 قطعة.
- لمبة - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- التوابل ، التوابل - حسب الذوق
- الجبن - 30 غ.
إعداد
نحن نخلط جميع المكونات للعجين في وعاء ونخلط جيدا. يتم تشحيم نموذج الخبز مع الزيت ، وننشر العجين ، وتشكيل جوانب صغيرة على الجانبين. Brynza طحن ، يتم تنظيف الباذنجان جنبا إلى جنب مع الطماطم shinkle في الدوائر. البصل مقطعة في حلقات. على العجينة تكمن في طبقات: أولا الجبن الأديغة ، الباذنجان ، مع رش الملح ، وضع الطماطم والبصل. نضع الكعكة في فرن مسخن إلى 200 درجة ونرش الجبن المبشور بعد 20 دقيقة. نأخذ الفطيرة مع الجبن والطماطم من القالب فقط عندما يبرد قليلاً.