صلاد ، مزخرف بالباستا ، هو طبق مألوف في العديد من العائلات. يأكل البعض من كل المكونات على أطباقهم على حدة ، ويمزج البعض الآخر ، ولا يشكّون حتى بوجود مجموعة منفصلة من الوجبات الخفيفة ، وهي عبارة عن سلطة المعكرونة. إذا لم يكن لديك حتى الآن لطهي مثل هذا الطبق ، فإننا ننصح أن تفعل ذلك باستخدام وصفات من مقالتنا.
سلطة دافئة مع المعكرونة ولحم الخنزير
المكونات:
- معجون بيني - 3 قطع؛
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- خل النبيذ الأبيض - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- خردل ديجون - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الثوم - 2 فصوص
- الملح والفلفل - قرصة.
- أوراق السبانخ - 4 عناصر.
- لحم الخنزير - 200 غرام.
- الطماطم الكرز - 250 غ؛
- جبنة الماعز - 120 جم؛
- البصل الأخضر.
إعداد
نحن نطبخ المعكرونة حتى نقع في الماء المملح.
في حين يتم طهي المعكرونة ، في وعاء نخلط زيت الزيتون والخردل والثوم المفروم والملح والفلفل. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات والسماح في مقلاة مع الطماطم.
تمتلئ المعكرونة المطبوخة مع مزيج من زيت الزيتون ، إضافة لحم الخنزير مع الطماطم وأوراق السبانخ الطازجة وجبن الماعز ، مزج كل شيء بعناية وخدم السلطة على الفور مع المعكرونة والطماطم (البندورة) على الطاولة ، تزينها البصل الأخضر.
سلطة مع التونة والمعكرونة
المكونات:
- المكرونة - 250 غ؛
- البازلاء الخضراء - البند 1 ؛
- تونة - 300 غم
- مايونيز - بند واحد
- سلطة البصل - 1 قطعة.
- الكرفس - 2 ينبع ؛
- مبشور "شيدر" - بند واحد ؛
- عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة.
- ملح - 3/4 ملعقة شاي؛
- الفلفل - 1/2 ملعقة شاي.
إعداد
اطبخ المعكرونة في الماء المملح. لمدة 4-6 دقائق حتى تصبح جاهزة ، نضيف البازلاء إلى المقلاة.
في وعاء عميق ، اخلطي المعكرونة مع التونة والبصل المفروم والكرفس والجبن المبشور. نملأ السلطة بمزيج من المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل.
سلطة مع الدجاج والمعكرونة
المكونات:
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- المكرونة بيني - 300 غرام ؛
- صدور الدجاج - 4 قطع.
- سحقت الزعتر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- رقائق الفلفل الحار - قرصة.
- الثوم - 2 قطعة.
- طماطم كرزية - 150 جم؛
- مزيج من السلطة - 50 غ ؛
- خل النبيذ الأبيض - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم سحق البصل والفلفل في زيت الزيتون لمدة 20 دقيقة. لصق المعكرونة في الماء المملح حتى ينضج.
فازت شرائح الدجاج بسمك 1 سم ، وزرع اللحم بمخلفات الزيت والأعشاب والبهارات. اقلي البطاطس على الجانبين لمدة 3-4 دقائق ، وبعد ذلك قطعناها إلى شرائح.
اخلطي المعجون مع الدجاج وجميع الخضار ، واخلط مع الخل ورشّه بالملح والفلفل. يمكنك تقديم سلطة من المعكرونة مع الخضار في كل من الحارة والباردة. يمكنك أيضًا إعداد سلطة من المعكرونة الملونة ، بدلاً من أحادية اللون المعتادة.
سلطة مع المعكرونة والجمبري
المكونات:
- لصق - 150 غرام ؛
- روبيان مقشر (كبير) - 1 كغم؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 denticle؛
- ريحان الأرض - بند واحد ؛
- زيت زيتون - 3/4 أصناف؛
- قشر الليمون - ملعقة صغيرة؛
- عصير الليمون - 1/4 قرن؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
لصق المعكرونة في الماء المملح وفقا للتعليمات على العبوة. ضع في اعتبارك أن اللصق النهائي يجب أن يكون أكثر قليلاً
الروبيان المقلية في زيت الزيتون دون نسيان الموسم مع الملح والفلفل. تقلى أيضا الفلفل المفروم والبصل ، حتى كلا الخضروات ناعمة.
نضع صلصة السلطة في وعاء منفصل: مزج زيت الزيتون والعصير ورائحة الليمون والفلفل والملح والثوم المسحوق. اخلطي جميع مكونات السلطة معًا واتركيها مع الصلصة حسب زيت الزيتون.