البيض هي منتج بأسعار معقولة ومفيدة والعديد من المنتجات المفضلة. الآن سوف نخبرك عن وصفة أخرى مثيرة للاهتمام لإعدادها وتقديمها - البيض في اللحم المفروم. الطبق يخرج لذيذًا جدًا وأصليًا ويبدو رائعًا على المائدة.
البيض في اللحم المفروم في الفرن
المكونات:
- لحوم البقر - 400 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البيض الخام - 2 قطعة.
- بيض مسلوق - 8 قطع.
- الملح والفلفل والتوابل - حسب الذوق.
- فتات الخبز للانهيار.
إعداد
حشو الطهي. لهذا ، يتم تمرير اللحم والبطاطس المقشرة والجزر من خلال مفرمة اللحم. إضافة 1 بيضة (خام) إلى اللحم المفروم والملح والفلفل والتوابل وتخلط جيدا. يتم تنظيف البيض المطبوخ من القشرة ، من الحشوة التي نصنعها كرات بحجم أكبر من البيضة ، وفي كل حبة نضع البيضة بطريقة تغلقها القوة من جميع الجوانب. من المرغوب فيه ألا تقل سماكة طبقة اللحم عن 1 سم ، وأن يتم غمس كل حبة من اللحم المفروم في بويضة ثم تفتت في فتات الخبز. نضع المنتجات النهائية في قالب ، مدهون بالزبدة ، ونخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. بيض مخبوزة في اللحم المفروم ، تقدم لطاولة مع الخضروات الطازجة.
بيض السمان في اسكتلندا
المكونات:
- بيض السمان - 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فروج الدجاج المفروم - 350 جم؛
- بيضة دجاج - قطعة واحدة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- زيت عباد الشمس للقلي؛
- دقيق للرضوخ في.
إعداد
بيض السمان تغلي بقوة ، ومنحها باردة ، وتنظيف القشرة. في لحم الدجاج ، قم بقيادة 1 بيضة ، أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق والمزيج. من الحشوة التي نشكلها في التورتيلا 12 ، وفي منتصف كل نضع بيضة واحدة السمان. نحمي الحواف بحيث يتم إغلاق البيضة من جميع الجهات باللحم المفروم. يتم دحرجة كل كرة في الدقيق والمقلية في زيت عباد الشمس حتى يتم تشكيل قشرة رودي. بيض السمان في لحم مفروم جميلة بشكل خاص في الخفض. يمكنك خدمتهم على حد سواء الساخنة والباردة.
لا أقل إثارة للاهتمام هي وصفات لبيض مخلل ومحشوة - تأكد من محاولة لطهيها في المطبخ الخاص بك.