الساق كلها مع البطاطس في الفرن هو طبق مستقل ممتاز لعشاء منزلي دسم أو لتقديمه كحل ساخن في الوجبة. التحضير المشترك للحوم مع الخضار يعطي نتيجة ممتازة - المكونات هي العصائر المتبادلة والروائح اللذيذة اللذيذة.
كيف لطهي الحساء مع البطاطا في الفرن؟
للحصول على ساق مع البطاطا المخبوزة في الفرن ، نجحت المجد ، يجب عليك أولا وقبل كل شيء ، اتبع توصيات الوصفة المختارة. عمليا كل واحد منهم يفترض الالتزام بقواعد بسيطة:
- لتحسين خصائص الطعام ، يتم تنقع الدجاج.
- يتم تنظيف البطاطس ، تقطع إلى شرائح أو أكواب ، محنك.
- اللحوم تنتشر على رأس أو شرائح شرائح البطاطس.
- يتم خبز الطبق على صينية خبز مفتوحة ، في كم أو تحت إحباط.
البطاطا مع لحم الخنزير في الفرن على ورقة الخبز
خاصة الأرجل الدجاج لذيذ مع البطاطا في الفرن العمل على ورقة الخبز مفتوحة. مع النهج الصحيح ، يحفظ اللحم جميع العصائر في الداخل ، والحصول على قشرة رودي فاتح للشهية من الخارج. يجب بالضرورة أن يتم طحن الدجاج مسبقاً لعدة ساعات في ظروف الغرفة أو بين عشية وضحاها في الثلاجة.
المكونات:
- الساق - 1 كجم
- البطاطا - 1 كجم.
- الثوم - 4 أسنان.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الريحان والأوريجانو - 3 يقرص كل منهما.
- الكاري - 2 قرصة.
- النفط - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- يتم تقديم الدجاج مع الملح والفلفل والكاري والأوريجانو والريحان ، إضافة الثوم الأرض ، اليسار للتلقيح.
- قشر البطاطا ، وقطع إلى أجزاء ، ويرش بالزيت والملح ورشي مع قليل من الريحان والزعتر ، وتخلط ، وانتشر في قالب.
- فوق أو على طول الجانبين تكمن الطيور.
- اخبز ساق كاملة مع البطاطا في الفرن على 200 درجة 50 دقيقة.
الساق مع البطاطا في الأكمام
انها مريحة خاصة لإعداد الساق كله مع البطاطس في الأكمام في الفرن. وبفضل هذا الأداء ، يظل كل من الفرن والمقلاة نظيفين ، وستحتفظ المكونات الموجودة داخل ملحق المطبخ بالحد الأقصى من العصائر ، وستتضح أنها ناعمة بشكل مذهل. وستستغرق عملية تزيين الطبق بالكامل دون مراعاة الوقت اللازم لتنقية اللحوم حوالي ساعة.
المكونات:
- الساق - 4 قطع.
- البطاطا - 1 كجم.
- الثوم - 2 الأسنان.
- توابل للدواجن - حسب الذوق
- مايونيز أو كريمة لاذعة - 100 جم؛
- النفط - 50 مل.
- الملح والفلفل.
إعداد
- يفرك لحم الدجاج بالملح والتوابل ونصف المايونيز الممزوج بالثوم ويترك للتلقيح.
- تنقية ، وقطع البطاطا ، والجمع مع مزيج من المايونيز والزيت ، إضافة الملح.
- تحضير الساق كلها ، خبز مع البطاطس ، في كم 40 دقيقة.
- قم بقص الفيلم من أعلى ، قم بإدارة الحواف و بنقع المكونات لمدة 15 دقيقة.
الساق مع البطاطس في الفرن مع المايونيز
فخذ الدجاج مع البطاطس ، والمخبوز في الفرن مع المايونيز والبصل والثوم والمشمش المجفف ، سيُرضي مع المذاق الحار والعصير الرائع والرائع. إذا لزم الأمر ، يمكن استكمال التركيبة في صينية الخبز بشرائح من الطماطم أو الجزر أو غيرها من الخضار. لإعداد 4 حصص من وجبة كاملة لذيذة ، وسوف يستغرق حوالي ساعة.
المكونات:
- الساق - 4 قطع.
- البطاطا - 1 كجم.
- الثوم - 2 الأسنان.
- بصل - قطعة واحدة.
- المشمش المجفف - 100 غرام ؛
- مايونيز - 200 جم؛
- أعشاب الريحان والبروفنسال - ملعقة صغيرة لكل منها ؛
- الكاري - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- الدجاج المطبوخ مع المايونيز والأعشاب ، إضافة الثوم الأرض ، والكاري ، والفلفل والملح ، وترك ليلا.
- تُقشر البطاطا وتُقطّع إلى شرائح وتُمزج مع المايونيز والبصل المقطّع والمشمش المجفف المسحوق مع إضافة الريحان والأعشاب.
- اخبز ساق كاملة مع البطاطس والمايونيز في الفرن لمدة 50 دقيقة في 200 درجة.
الساق مع البطاطس في احباط في الفرن
يتم الحصول على زركشة لذيذة مع البطاطس في الفرن في احباط. توضع المكونات على صينية خبز مغطاة بورقة واحدة ومغطاة بورقة أخرى في الأعلى ، يتم إزالتها قبل 15 دقيقة من اكتمال عملية التحميص. عند هذه النقطة ، يمكنك رش سطح الطبق بالجبنة المطحونة. إذا رغبت ، يمكن جعل الدجاج مع البطاطس جزءًا حسب القسم ، مرتبة في أقسام منفصلة.
المكونات:
- الساق - 4 قطع.
- البطاطا - 1 كجم.
- بصل - قطعة واحدة.
- جبن - 120 جم؛
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- الأعشاب الايطالية - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الخردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- يفرك اللحم مع الملح والفلفل والأعشاب والخردل.
- يتم تنظيف البطاطا ، وقطع ، ويخلط مع القشدة الحامضة ، والأعشاب ، podsalivayut والفلفل.
- تكدس ساق الدجاج مع البطاطا والبصل بين رقائق من احباط وخبز لمدة 1 ساعة في 200 درجة.
طاجن من لحم الخنزير والبطاطا في الفرن
بعد أن صنعت ساقك مع الفطر والبطاطس في الفرن على هيئة طبق خزفي ، يمكنك الاستمتاع بمظهر جديد تمامًا للطبق الذي تلقيته. اللحوم لهذا هو التخلص من الحفر ، مقطعة إلى قطع صغيرة ومنقع مع إضافة التوابل والتوابل المطلوبة. يجوز استبدال القشدة الحامضة في الحشوة بجزء إضافي من الكريمة أو الحليب.
المكونات:
- الساق - 4 قطع.
- البطاطا - 1،5 كجم.
- الفطر - 300 غ ؛
- بصل - قطعتان.
- الجبن - 150 غرام ؛
- كريم حامض - 50 جم؛
- لبن - 300 مل.
- البيض - 3 قطع.
- زيت - 50 جم.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- يقلى الدجاج حتى ينضج نصف.
- يُقلى الفطر بالزبدة المقطّع مع البصل.
- يتم تنظيف البطاطس وقطعها وغليها لمدة 7 دقائق.
- وضع المكونات في قالب في طبقات ، صب مزيج من البيض المطبوخ والقشدة الحامضة والحليب والتوابل.
- أخبز الطبق لمدة 40 دقيقة ، والجبن الرش قبل 10 دقائق من نهاية العملية.
الساق في الأواني مع البطاطس
مفاجأة وتمتع بخصائص طعم مشوي ممتازة من الساقين والبطاطس مزينة في الأواني الخاصة. يتم وضع جميع المكونات في الخزان مع طبقات بدون معالجة حرارية أولية. تحتاج فقط إلى قطعها قليلاً ، حسب الذوق. اللحوم أفضل قبل التخلص من العظام.
المكونات:
- الساق الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 800 غرام.
- بصل - قطعتان.
- الجزر - 1 قطعة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن - 100 غرام ؛
- كريم حامض - 60 جم؛
- زيت - 60 جم؛
- الملح والفلفل والتوابل والمرق.
إعداد
- موسم اللحوم والخضروات ، وضعت في الأواني.
- توضع في كل قشدة قشدة صغيرة ، مرق ، مرق سكب ، بحيث تملأ الخزان ل 2/3.
- تُحضّر ساقًا بالبطاطا في إناء في الفرن لمدة ساعة ، مع رش الجبنة في النهاية.
الساق في الكفير في الفرن مع البطاطا
بعد ذلك ، سوف تتعلم كيفية طبخ ساق كاملة في فرن مع البطاطس في الكفير. تكمل تماما في هذه الحالة تكوين شرائح اللحم والخضروات من الطماطم الطازجة. يتم تنقيع اللحم مسبقاً في ماء مالح الكفير ، وبعد ذلك ، مع خليط حار ، ينتشر على البطاطا. الكمية المحددة من المنتجات ستكون كافية ل 4 أجزاء.
المكونات:
- الساق - 4 قطع.
- البطاطا - 1 كجم.
- الطماطم - 200 غرام ؛
- الثوم - 5-6 الأسنان.
- الكفير - 400 مل.
- الأعشاب بروفنسال - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل والريحان والزيت.
إعداد
- يخلط الكفير مع الثوم والأعشاب والملح والفلفل.
- املأ الخليط باللحم في وعاء ، واتركيه لمدة ساعتين.
- شرائح البطاطا ، بنكهة الملح والزبدة والريحان ، وضعت في الشكل.
- على أعلى من اللحم ، وشرائح من الطماطم ، صب بقايا من ماء مالح.
- اخبز ساق كاملة مع البطاطا في الفرن لمدة 50-60 دقيقة.
بطة الفخذ مع البطاطا في الفرن
عند وجودك في الثلاجة بضع أرجل البط ، يمكنك تزيين طبق لذيذ لذيذ بشكل مدهش ، إضافة أجزاء من الطيور مع البطاطا والتفاح. يبرز بشكل كامل ويكشف عن طعم الزعتر وجوز الطيب ، الذي يفرك اللحم لبضع ساعات قبل الخبز. طبق لذيذ خاصة مع البطاطا الصغيرة.
المكونات:
- بطة الفخذين - 4 قطع.
- بطاطا صغيرة - 1 كغم؛
- التفاح - 2 قطعة.
- بصل - قطعتان.
- الزعتر وجوزة الطيب - حسب الذوق.
- الملح والفلفل والتوابل والزيت.
إعداد
- يتم تنقع قطع الدواجن في التوابل ، محنك حسب الذوق.
- يتم رش البطاطس والتفاح بالزيت ، والمحنك ، وضعت في الشكل ، مغطاة بالبصل والطائر.
- اخفق ساق البطة مع التفاح والبطاطس لمدة ساعة واحدة تحت الرقاقة و 15 دقيقة أخرى بدونها.