والنمر هو فطيرة رقيقة من الحجم الصغير. الآن سنخبرك بكيفية طهي الكرز اللذيذ مع الكرز.
وسادة مع الكرز
المكونات:
- لبن - 500 مل؛
- دقيق - 2 كوب.
- البيض - 4 قطع.
- السكر - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الكرز المعلب - 300 غ؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- الفانيلين - حسب الذوق
- السكر البودرة.
إعداد
يتم خلط الحليب مع البيض ، الفانيلين و 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر. يُمزج الدقيق في الزيت النباتي ويُسكب الطحين المنخل ، ويخلط عجينة السكب. بيك الفطائر رقيقة. مع الكرز المعلب دمج عصير الزائدة ، إضافة ما تبقى من السكر والمزيج. على حافة كل فطيرة ، وضعت في صف من الكرز وتدحرج إلى أنابيب. نضع الفطائر مع الكرز في أطباق مقاومة للحريق ونصب مع الزبدة المذابة. نضع في الفرن ونطهو على 180 درجة لمدة 15 دقيقة. نحن نخرج nalists لدينا من الفرن ، واسمحوا لهم أن تهدأ لمدة 10 دقيقة ورش مع السكر البودرة.
مخططات مع الكرز الطازجة
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- دقيق - 400 غرام ؛
- لبن - 900 مل.
- الملح والسكر - حسب الذوق.
- الكرز الطازج - 300 غرام ؛
- نشا البطاطس - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر البودرة
- فانيليا.
- الزيوت النباتية.
إعداد
نحن نعد العجين للفطائر. نحن نكسر البويضة إليها ونضيف الحليب والسكر والملح. بعد ذلك ، رش ببطء الدقيق قبل فرزها. نحن نخلط العجين حتى تصبح متجانسة وسميكة. الفطائر فراي ، صب جزء من العجين في مقلاة ساخنة مع الزبدة. الفطائر المكتملة تسمح لها بالبرودة.
نأخذ العظام من الكرز الطازج ، ثم نغطيها بمسحوق السكر ، ونضيف القليل من الماء ونغلي المزيج ، ونطهو لمدة ثلاث دقائق. يذاب النشا في 20 غراما من الماء الدافئ ويضاف إلى الكرز. جلب مرة أخرى ليغلي ، وتخلط جيدا. في الكومة النهائية ، نضع الكرز ونلف أنبوبًا ونرشه بفوينيلين ومسحوق السكر.
Pincushion مع الكرز والقشدة الحامضة
المكونات:
- دقيق - 250 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- لبن - 600 مل؛
- زيت عباد الشمس - 50 مل.
- الكرز المعلبة - 300 غرام.
- القشدة الحامضة - 0،5 كجم؛
- السكر - 1 كوب.
- الشوكولاته - 200 غرام.
إعداد
نحن نعد العجين للفطائر. تغلب مع خفقت 3 بيضات من 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر ، قليل من الملح والفانيليا ، إضافة الدقيق والطحين
نعطي الفطائر للتبريد والتفاف في صف الكرز المعلب بدون حفر ، وننشرها على طبق. نصنع كريم. في القشدة الحامضة أضف كوبًا واحدًا من السكر والفانيليا وخفِّيها معًا حتى يذوب السكر. لدينا nalistniki تزييت بسمات كريم ووضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة ، لتجميد.