يتم الحصول على زيادة شعبية في بلادنا من خلال مثل هذه وجبة خفيفة مثل canapes. إنه مثالي للبوفيهات ولأي طاولات احتفالية. هناك العديد من وصفات canapé ، ولكننا نريد البقاء على كانابيه مع الزيتون. يتبين أن هذه المقبلات خفيفة ولذيذة ، وبالإضافة إلى الزيتون ، يتم الجمع بين أي مكونات أخرى: اللحم أو الجبن أو الخضار ، حتى تتمكن بنفسك من إعداد وصفتك الخاصة.
Canape بالزيتون والجبن
مزيج من الزيتون والجبن هو واحد من الأكثر شيوعًا ، يمكنك إضافته ، من حيث المبدأ ، أي شيء تريده ، وتقديم المقبلات مع الزيتون يجب أن يكون على أسياخ.
المكونات:
- زيتون - 100 جم؛
- زيتون - 100 جم؛
- جبن دور بلو - 100 جم؛
- جبنة كامامبير - 100 جم؛
- الخيار - 100 غرام ؛
- الفلفل الحلو الأصفر والأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
الفلفل والخيار والجبن مقطعة إلى قطع صغيرة مستطيلة. يجب أن يكونوا جميعا حول نفس الحجم. يجب أن تكون السلسلة على الأسياخ بالترتيب التالي: الخضار (الفلفل أو الخيار) ، ثم واحدة من أنواع الجبن وفي النهاية الزيتون أو الزيتون. خدمة canapé على طبق مسطح ، يمكنك تزيينه بالخضر أو أوراق الخس.
Canape مع الزيتون والفطائر
كما سبق أن قلنا ، يمكن أن تكون وصفات canapé مع الزيتون مختلفة جداً ، وواحد منها هو المقبلات مع الفطائر والأسماك الحمراء والزيتون. سوف يستغرق الأمر وقتًا أطول للتحضير من الآخرين ، ولكن النتيجة تستحق العناء.
المكونات:
للفطائر:
- البيض - 3 قطع.
- لبن - 500 مل؛
- الزيوت النباتية - 60 مل.
- دقيق - 250 غرام ؛
- السكر والملح.
بالنسبة للمقبلات:
- جبنة اللبن - 400 جم؛
- سمك السلمون المملح - 400 غ؛
- الزيتون دون الحجارة - 100 غرام.
إعداد
اخلط جميع مكونات الفطائر وفطائر اليرقات الرقيقة. تبرد لهم. الآن قم بشحوم فطيرة واحدة بالجبنة ، وقم بتغطيتها بآخر ، وضع عليها السمك ، وقم بتناوبها بطريقة حتى تنتهي الفطائر أو الملء.ثم تحتاج إلى قطع المقبلات بسكين أو قوالب خاصة ، وضع الزيتون على رأس كل منها واثقبها مع سيخ.