لفائف الدجاج مع البرقوق - فاتح شهية أصلية وأنيقة ، والتي دائما تزين وتنويع أي طاولة. مثل هذا الطبق اللذيذ سوف يرضي أحباءك ، وسوف لا تترك الأشياء الحلوة اللطيفة أي شخص غير مبال.
لفات من الدجاج مع الخوخ
المكونات:
- شرائح صدر الدجاج - 4 قطع.
- الخوخ - 5 قطع.
- جبنة الفيتا - 60 جم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- زيت نباتي
- التوابل.
إعداد
كيف لطهي الدجاج لفائف مع الخوخ؟ نقوم بمعالجة المصباح ، melkko shinkuem و passeruem في النفط ، podlivy إلى الذوق ، إلى اللون ruddy. يتم تعجنها البرقوق مع الماء المغلي ، سحق ، ويعجن الجبن مع شوكة ويخلط كل شيء مع البصل. تُغسل اللحوم وتُجفف وتُقطّع كل قطعة إلى 3 أجزاء وتُحشى بالتوابل. لكل طبقة ، ضع حشوًا صغيرًا ، ثم اسحب لفات وأصلح الأسنان. الآن ضع الفراغات في القالب وأخبز لفائف الدجاج مع الخوخ في الفرن حتى تظهر القشرة.
لفائف الدجاج مع الخوخ والمكسرات
المكونات:
- صدور الدجاج - 1 قطعة.
- الخوخ - 15 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجوز - 8 قطع.
- مايونيز العجاف - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- ثوم - 4 فصوص
- القشدة الحامضة قليلة الدسم - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- زيت نباتي
- الريحان المجفف - حسب الذوق.
إعداد
يتم غسل صدر الدجاج وتجفيفه باستخدام المناديل وتقطيعه إلى أطباق. ثم يتم سكب كل قطعة من اللحم ، وتخلط مع رشها بالتوابل وتنظيفها لمدة نصف ساعة في الثلاجة. هذه المرة نجهز البرقوق: أقوم به واملأه بالماء المغلي الحاد. اترك الفاكهة المجففة لمدة 20 دقيقة ، حتى يتم وضعها على البخار بشكل صحيح. يتم تنظيف الجوز وسحقه بسكين ، ويتم شطف البقدونس الطازج وتهتزه وتقطيعه. يُنظف الثوم ، ويُوضَع في الخلاط ، ويُضاف إليه جميع المكونات المعدة مسبقًا ويخفق بسرعة متوسطة. قطع الخوخ إلى قطع وتخلط مع خليط المفروم. يضاف القليل من المايونيز ويخلط كل شيء بدقة. على شرائح الدجاج وضع الحشوة ، نشمر لفة وتشويه على الوجه مع القشدة الحامضة والمايونيز. نقوم بإصلاح الحواف باستخدام عيدان الأسنان ونضع قطع العمل على صينية خبز. نحن نطبخ الطبق لمدة 25 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً.
لفائف الدجاج مع الخوخ والجبن
المكونات:
- صدر دجاج - 300 جم؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- البرقوق - 50 غ؛
- الجوز مقشر - 50 غ؛
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
تتم معالجة صدور الدجاج وتقطيعه إلى شرائح. ثم قطع اللحم على طول وخفقت طفيفة ، سابقا تغطي الجزء العلوي مع احباط الغذاء. تفرم القطع الناتجة مع التوابل وتترك لتنقع. نقوم بفرك الجبن على مبشرة كبيرة ، نقطع البرقوق بسكين صغير ، ونقطع الجوز في الخلاط. يتم خلط جميع مكونات الحشوة في وعاء. بالنسبة لفروش الدجاج ، نوزع الخليط المحضر ونشمر لفة ونقلب في مقلاة بالزيت.
لفائف الدجاج مع الخوخ والمشمش المجفف
المكونات:
- فيليه دجاج - 500 غم
- البرقوق - 80 غ؛
- المشمش المجفف - 80 غ؛
- جيلاتين جاف - 25 جم؛
- التوابل.
إعداد
المشمش المجفف والكريمات في كمية صغيرة من الماء الساخن وترك للنقع لمدة 15 دقيقة. ثم يتم استنزاف السائل ، ويتم تجفيف الثمار المجففة وتقطيعها إلى نصفين. يتم قطع شرائح على طول ، مغطاة بفيلم وضرب بمطرقة. المقبل ، واللحوم متبلة مع التوابل لتذوق رشها بالتساوي مع الجيلاتين. الآن ضع حشوًا صغيرًا على شرائح الدجاج ، ثم لف القوائم وأصلح الحواف باستخدام مسواك. يتم تغليف كل قطعة بورق حبيبي ، وتنتشر على صينية خبز وتخبز في فرن مسخن لمدة 40 دقيقة.