اليوم سوف نخبرك عن كيفية صنع صلصة الخل محلية الصنع مع مخلل الملفوف. سوف تكون هذه السلطة إضافة مثالية للأطباق اليومية والديكور الرائع للعيد الاحتفالي.
Vinaigrette مع مخلل الملفوف
المكونات:
- لمبة - 1 قطعة.
- بنجر - 1 قطعة.
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- المعلبة البازلاء - 300 غرام ؛
- مخلل الملفوف مع الجزر من الملفوف - 100 غرام ؛
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم غسل البنجر والبطاطس بفرشاة ويتم غليها في أواني مختلفة في قشر. ثم يتم تبريد الخضروات وتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. بعد ذلك ، نضعهم في الزيت النباتي ، بحيث لا يلطخ بعضهم البعض في السلطة. تتم معالجة اللمبة ، وشطفها ، melenko shinkem وتسلط مع الماء المغلي الحاد. تُقطع مكعبات صغيرة الخيار المقرمش المقرمش وتُوضع جميع المكونات في وعاء. وعلاوة على ذلك ، نضع في سلطة حفنة من مخلل الملفوف ، الذي سبق أن تعلق من العصير. ثم نلقي البازلاء الخضراء المعلبة بدون ماء ملحي ونملأ الطبق بزيت دوار الشمس. يخلط جيدا ويقدم صلصة الخل إلى الطاولة.
سلطة لذيذة مع مخلل الملفوف
المكونات:
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- بنجر - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- خيار مملح - 3 قطع.
- البازلاء الخضراء - 100 غرام ؛
- مخلل الملفوف - 200 غم؛
- زيت نباتي
- عصير الليمون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل.
إعداد
الخضار في هذه الوصفة ، لن نقوم بطهي الطعام معك ، ولكن نخبز. لذلك ، شطفها تحت الماء البارد وممسحة جافة بمنشفة. بعد ذلك ، ضع البطاطس والجزر والشمندر في منتصف الرقاقة ، ثم لفها بإحكام وضعها على الشبكة في الفرن. يتم تعيين درجة حرارة الطبخ عند 175 درجة ، ويتم الكشف عن الوقت حوالي 1 ساعة. عندما تصبح الخضروات طرية ، ننتظر حتى تبرد بشكل صحيح. بعد ذلك ، يتم تنظيف البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات. يتم قطع الجزر والشمندر بنفس الطريقة وتحولت إلى البطاطا. Kvasshennuyu الملفوف مسبقا الضغط بشكل صحيح يديك واستنزاف كل السائل الزائد منه. ثم يضاف إلى بقية الخضار ويخلط كل شيء. يتم طرح البازلاء الخضراء على مصفاة لتكويم المحلول الملحي ، ثم صبها في وعاء من الخل. في وعاء منفصل ، قم بخلط الزيت النباتي مع عصير الليمون وتوابله حسب الذوق ، باستخدام الشبت المجفف والكزبرة المطحونة والبصل الأخضر المفروم. يسكب الخليط العطري الناتج في صحن مع السلطة ويخلط جيدا. نضع الطبق لمدة 25 دقيقة في الثلاجة ، ثم نعرضه!
صلصة الخل مع الفاصوليا و مخلل الملفوف
المكونات:
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- البنجر - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مخلل الملفوف - عنصر واحد ؛
- التفاح - 0،5 قطعة.
- الفاصوليا المعلبة - 1 علبة؛
- زيت نباتي
- عصير الليمون
- التوابل.
إعداد
لذا ، البطاطا والبنجر والجزر مع مبشرة بلدي ويغلي حتى ينضج في الأواني المختلفة. ثم نبرّد الخضار وننظف بلطف ونقطع مكعبات صغيرة.